Bratislava – eine der kleinsten Hauptstädte in Europa. Immer hat Preßburg, wie die Stadt früher hieß, im Schatten gestanden. Im Schatten der großen und leuchtenden Nachbarstadt Wien oder, zu Zeiten der Tschechoslowakei, der goldenen Stadt Prag. Gleiches gilt für die Bierkultur in der Slowakei – stets überstrahlt von den Nachbarn. […]
Eine der eher unbekannten Hauptstädte Europas: Bratislava. Ständig kämpft sie mit der Ignoranz der Menschen. Nicht nur, dass kaum jemand weiß, dass Bratislava, das frühere Pressburg, tatsächlich Hauptstadt eines europäischen Landes ist, nein, meistens verwechseln die Menschen dann auch noch das Land, das von hier aus regiert wird, sagen Slawonien, […]
Panský Hostinec – das herrschaftliche Gasthaus. Das klingt edel und respekteinflößend. Jedenfalls in der Theorie. In der Praxis hingegen, steht man nämlich erst einmal vor dem Gasthaus, stellt sich das rasch ein wenig anders dar. Bei der Panský Hostinec handelt es sich nämlich um ein urgemütliches, überhaupt nicht edel-abweisendes, sondern […]
Angelockt von einem Bierfässchen mit der Aufschrift 17’s Bar gehe ich auf die Kreidetafel zu. Špeciál Týždňa steht darauf, Spezialität der Woche. Und darunter Clock – Zlatý Prasátko IPA 16°. „Hm“, sage ich halblaut, mehr zu mir selbst als zu meiner Frau, die neben mir steht. „Clock ist eine kleine […]
In einer Seitenstraße der Altstadt von Bratislava, ein paar Schritte nur weg von den großen Touristenrouten, aber immer noch gut in der Fußgängerzone, findet sich das Belgian Beer Cafe De Zwaan. Im Rahmen einer Städtetour de Bier kehrten wir hier am 25. März 2011 ein und verbrachten ein paar fröhliche […]
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