Bier vor Ort

Brauhaus Zeche Jacobi – Ärwin’s Brauhaus GmbH
Oberhausen
DEU

Was wäre ein Besuch im CentrO in Oberhausen ohne einen Abstecher ins Brauhaus Zeche Jacobi? Eben – nur die Hälfte wert. Und so gönnten wir uns am 24. Mai 2008 einen herrlich entspannenden Nachmittag auf der Terrasse, am kleinen CentrO-See. Von nebenan klang die Live-Musik herüber, leckere Bratwurst- und Vanilledüfte […]
Bayern

Brauerei Bruckmüller GmbH
Amberg
DEU

Im Jahr 1490 verortet die Brauerei Bruckmüller, die in einem ehemaligen Frankziskanerkloster untergebracht ist, ihre Wurzeln – stolz verweist man auf das „Prewhaus der Parfusser“, also der Franziskaner. Bis heute umrundet der Kreuzgang den im Innenhof gelegenen Biergarten, und auch die Sudanlage steht noch innerhalb der alten Klostermauern. Die großzügige […]
Bayern

Orth-Bräu GmbH & Co KG „Zum Fuchsbeck“
Sulzbach-Rosenberg
DEU

Eine wunderschöne und traditionelle kleine Brauerei in Sulzbach-Rosenberg, die Orth-Bräu GmbH & Co KG „Zum Fuchsbeck“. Ein Kleinod mit einem Sudhaus, das auf Hochglanz poliert ist. Liebenswerte Atmosphäre, gutes Essen, hervorragendes Bier und Preise wie Anno dazumal. Aber um ein Haar hätte diese Brauerei 2007 das Schicksal ereilt, das schon […]
Bayern

Hausbrauerei Am Sudhang
Amberg
DEU

Am 17. Mai 2008 hatte ich die Gelegenheit, die Hausbrauerei Am Sudhang in Amberg zu besuchen – eine Brauerei irgendwo auf halbem Wege zwischen Hausbrauer und kommerziellem Betrieb. Als reiner Hobbybrauer hat Arno Diener begonnen, aber dann 1985 den Schritt zur kommerziellen Brauerei gemacht, und zwar als einer der ersten […]
Bier erleben

Hopfenmuseum Illschwang
Illschwang
DEU

Illschwang, ein winziges Dörfchen, nicht weit von Sulzbach-Rosenberg entfernt. Früher einmal, vor vielen, vielen Jahren, war es bekannt als eines der kleineren Hopfenanbaugebiete Deutschlands (vielleicht war es sogar das kleinste?), und auch heute zeugen noch ein paar winzige Hopfenfelder rund um das Dorf von diesem einst wichtigen Gewerbe. Aber dies […]
Bayern

Gasthausbrauerei Schloderer Bräu
Amberg
DEU

Am 16. Mai 2008 besuchten wir im Rahmen unserer diesjährigen Tour de Bier die Gasthausbrauerei Schloderer Bräu in Amberg – und zugegebenermaßen berichte ich ein wenig vorurteilsbehaftet… Wo erlebt man es denn heute noch, dass der Chef als Allererstes je ein Fass Dunkles und Helles spendiert, wenn eine Gruppe Bierliebhaber […]