Bier vor Ort

Hotel & Braugasthof Papiermühle
Jena
DEU

Auf einer meiner zahlreichen Reisen durch Deutschland sprang mir am 18. Juni 2008 in der Mittagszeit plötzlich das Hotel & Braugasthof Papiermühle in Jena vor das Auto. Ein wunderschöner alter Hof, herrlich hergerichtet mit einem lauschigen Biergarten im Innenhof, der mich in der Frühsommersonne natürlich ganz besonders lockte. Eine Bier- […]
Bier vor Ort

Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG
Lahnstein
DEU

Eine leider oft etwas unterschätzte, agile, kleine Brauerei, die unter Leitung des mittlerweile wohl in der 10. Generation brauenden Juniorchefs, Dr. Markus Fohr, tapfer gegen die Großkonzerne und die Arroganz des Kapitals der großen Brauereien ankämpft – so präsentierte sich die Lahnsteiner Brauerei am 28. August 2005, als wir sie […]