Baden Württemberg

Privatbrauerei Waldhaus
Weilheim – Waldhaus
DEU

Eine winzige Häusergruppe, bestehend aus der Brauerei, dem Brauereigasthof und vielleicht noch zwei oder drei weiteren Gebäuden, das ist das Dorf Waldhaus. Wäre es nicht direkt an der B 500 im Südschwarzwald gelegen, man würde es auf der Landkarte und in der Realität vermutlich vergeblich suchen. Blick auf das Sudhaus […]

Bier vor Ort

Privatbrauerei Strate
Detmold
DEU

Ein wunderschöner Ziegelbau am Rande der Innenstadt von Detmold beherbergt die Brauerei Strate, die für ihre Detmolder Biere aus Bügelflaschen berühmt ist, aber auch dafür, dass die Brauerei von drei Damen geführt wird: Renate, Friederike und Simone Strate. Drei Damen – ein Faktum, das trotz Emanzipation auch im Jahre 2009 […]