Monatliches Archiv für: August, 2015

Hotel Restaurant „Altes Bierhaus“
Arzbach
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Das Hotel Restaurant „Altes Bierhaus“ liegt ein wenig abseits in einem kleinen Seitental am Rand des Westerwalds. Das alte Gebäude, das noch über alte Sandsteinkeller verfügt, muss irgendwann einmal, so erzählte es mir der freundliche junge Kellner am 24. August 2015, eine eigene Brauerei beherbergt haben – daher auch der Name Altes Bierhaus, und sogar […]

Nürnberger Weizenbierglasmuseum & Hausbrauerei
Nürnberg
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In gerade einmal zehn Minuten bringt mich die S-Bahn vom Nürnberger Hauptbahnhof in den Osten der Stadt, in das Wohngebiet Laufamholz. Und am Bahnsteig steht er schon, der Weltrekordhalter, Hausbrauer, Guinness-Buch-Eintrag-Besitzer und Bierglassammler Walter Geißler, und gemeinsam laufen wir vom Bahnhof ins Wohngebiet. Hier, im Keller eines schönen und unauffälligen Einfamilienhauses, verbirgt sich das Nürnberger […]

Schwetzinger Brauhaus zum Ritter GmbH & Co. KG
Schwetzingen
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Es war ein wunderschöner Herbsttag, der 20. Oktober 2006. Vielleicht sollte es der letzte Tag bleiben, an dem die Sonne von einem wolkenlosen Himmel strahlte, und so setzten wir uns auf die Terrasse vor das Schwetzinger Brauhaus zum Ritter, verzichteten auf den Anblick der blitzblank polierten Kupferkessel, auf das Ambiente der dichten Hopfenranken im Schankraum […]

Meet the Brewer – Krišjānis Zeļģis – Malduguns
Rīga
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Schon von weitem sehe ich die Schlange vor dem kleinen Biergeschäft Callous Alus / Beerfox in Rīga. Am Nachmittag des 21. August 2015 war ich hier hineingestolpert, hatte mich festgequatscht und schließlich erfahren, dass hier am Abend eine Bierverkostung stattfinden sollte, bei der selbstverständlich auch der Brauer anwesend sein und sein Bier vorstellen sollte. Nachdem […]

Vest Pilsētas Bārs
Rīga
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Überall in Europa ist Craft Bier ein großer Erfolg. Die Menschen finden wieder Geschmack an ausdrucksvollen, charakterstarken Bieren, die individuell schmecken und nicht wie die sogenannten Fernsehbiere bis auf den kleinsten gemeinsamen Geschmacksnenner geglättet und aller Ecken und Kanten beraubt sind. Und im gleichen Maße, wie neue Brauereien entstehen oder alte anfangen, mit neuen Stilen […]

Callous Alus – Beer Fox
Rīga
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Vom Tellerwäscher zum Millionär – das ist wohl die älteste, abgedroschenste und am häufigsten missbrauchte Metapher, wenn es darum geht, zu beschreiben, welche Chancen das Land der angeblich unbegrenzten Möglichkeiten bietet. Meistens wird dabei vergessen, dass nur die allerwenigsten diesen Weg vom Tellerwäscher zum Millionär gegangen sind, einige mehr den umgekehrten, und viele mehr einfach […]

Peter’s Brewhouse
Rīga
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Rīgas Altstadt – kleine Gässchen mit Kopfsteinpflaster, wunderschön renovierte Häuser, direkt daneben verfallene Ruinen, für die sich noch kein Investor gefunden hat. Aber es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis zumindest in der Fußgängerzone alles wunderbar herausgeputzt sein wird. Und mit jedem renovierten Gebäude wächst die Zahl der Touristen. Rīga ist ein beliebtes […]

Alus Darbnīca Labietis
Rīga
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Was ist Dir jetzt lieber, frage ich mich, eine wunderschöne, auf Hochglanz polierte kupferne Brauerei in edlem Ambiente und mit einem Hellen, einem Dunklen und einem Weizen im Angebot, oder eine selbst zusammengebratene Konstruktion in einer eher abseits gelegenen, vielleicht etwas merkwürdigen Umgebung mit einem Dutzend interessanter Biere? Die Antwort ist klar, und schon stiefele […]

Bierhaus Rīga
Rīga
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Eine deutsche Oase mitten in Rīga? Zuerst dachte ich ja noch, Bierhaus sei eine Bezeichnung, wie sie in der ganzen Welt üblich sei. Ein deutsches Schlagwort, das überall verstanden wird, und das deshalb als Bezeichnung für eine Bierbar, die auch Craft-Biere anbietet, einfach naheliegt. Aber nachdem ich das Bierhaus am 19. August 2015 betreten habe, […]

Pivovar Vyškov
Vyškov
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Tschechien wäre nicht Tschechien, würde die Brauerei in Vyškov in ihrer Firmenhistorie nicht darauf hinweisen, dass die Tschechen „schon immer“ Bier gebraut und auch getrunken hätten. Mindestens jedenfalls seit den Zeiten des Frühmittelalters. Und so betrachtet man das Gründungsjahr 1460 der Pivovar Vyškov denn auch lediglich als das Wiederauflebenlassen der während der Hussitenkriege erloschenen bürgerlichen […]

Der Bier Layer

Komm’ mit mir auf eine Bierreise um die Welt. Wenn Du Google Earth installiert hast, lade diese kleine Datei herunter und öffne sie:
Google Earth.
Oder nimm’ Google Maps, das braucht man nicht zu installieren, und dann öffne diesen
Google Maps 1
und diesen
Google Maps 2
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Otherwise use Google Maps, which you do not need to install, and open this
Google Maps 1
and this
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Chodź ze mną na rejs piwny dookoła świata. Jeżeli masz zainstalowany Google Earth, to downloaduj i zainstaluj mały plik tutaj:
Google Earth.
Jeżeli nie, to użyj Google Maps, czego nie musisz zainstalować, a kliknij na ten
Google Maps 1
i tamten
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