Auch das Universitätsbräuhaus, in dem wir am 21. März 2010 unseren Frühschoppen genossen haben, reiht sich ein in die lange Liste der Wiener „Bräus“, die eigentlich kein eigenes Bier produzieren. Das hier angebotene Hausbier (Doktor Pils, Campus Zwickl, Magister Märzen und Professor Doppelmalz) wird in der Stiftsbrauerei Schlägl für das Universitätsbräu produziert – nach eigenem Rezept, natürlich, behauptete der Kellner.
Inmitten des ehemaligen AKH, des Allgemeinen Krankenhaus, gelegen, ist es – wie der Name schon sagt – hervorragender Anlaufpunkt für die Studenten, die hier die langen Öffnungszeiten von acht Uhr in der Früh bis zwei Uhr des Nachts gerne nutzen.
Leckere und interessante Süßspeisen, zum Beispiel eine Honig-Mousse mit Rhabarber, und preiswerte, aber sehr leckere Gerichte sind eine hervorragende Ergänzung zur Bierpalette.
Universitätsbräuhaus
Alser Straße 4
1090 Wien
Österreich
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