Bier vor Ort

Restauracja Česká
Wrocław
POL

Nein, dies wird kein ausführlicher Blog-Eintrag. Ganz im Gegenteil: Hier ist heute nichts passiert, es gibt nichts, worüber es sich zu schreiben lohnt, es ist einfach nur so, dass ich an einem Bierrestaurant vorbeigelaufen bin, bei dem ich das Gefühl hatte, dass es sich lohnen würde, hier einmal einzukehren – […]

Bier vor Ort

craftbeer corner coeln GmbH
Köln
DEU

Köln ist mal wieder spät dran. Hätte vor lauter Klüngel beinahe die Bewegung verpasst und war sich mit seiner merkwürdigen Kölsch-Szene selbst genug. Aber irgendwann haben es wohl auch die Ur-Kölner mal gemerkt, dass man neben dem immer gleichen (immer gleich langweiligen?) Kölsch auch mal andere Biere trinken und dabei […]

Bier vor Ort

MühlenBar
Köln
DEU

Es gibt Menschen, die strahlen mit ihrer Aura aus, dass sie ihre Berufung gefunden zu haben scheinen. Wenn man sie bei der Arbeit beobachtet, wirbeln sie vor sich hin, wirken begeistert, jeder Handgriff, jede Geste scheint Spaß zu machen, und dieser Spaß überträgt sich auf die Mitmenschen, und im Nu […]

Bier vor Ort

Cervezas La Cibeles S.L.
Madrid – Leganes
ESP

„Du bist bald in Madrid? Dann musst Du unbedingt meinen alten Freund David Castro besuchen. Er hat eine Brauerei in Leganes, einem Vorort.“ Mit diesen Worten eines Hausbrau-Freundes hatte die Planung meines heutigen Besuchs begonnen, und nun, am 27. April 2017, rund drei Wochen später, stehe ich nach einer langen […]

Bayern

Paulaner am Nockherberg
München
DEU

Mit etwas gemischten Gefühlen verlasse ich den Schankraum des Paulaner am Nockherberg, blicke noch einmal zurück auf das große Paulaner-Wappen, das über den Kupfergeräten des hübschen Sudwerks hängt. Sollte das einer weltberühmten Brauerei nicht maßlos peinlich sein, was ich gerade erlebt habe? Doch der Reihe nach: Ich bin beruflich unterwegs, […]

Bier erleben

Craft Bier Fest Wien – November 2018
Wien
AUT

Zwei Tage Craft Bier Fest Wien. Rund zwei Dutzend neue Biere verkostet, ein Dutzend neue Bekanntschaften geschlossen, mindestens ein Dutzend alte Bekanntschaften ausgiebig beim Bier gepflegt. Und ungezählte bunte Impressionen, die es nun zu verdauen gilt. Hat es sich gelohnt, sieben Stunden in der Bahn zu sitzen, um hier teilnehmen […]

Bier erleben

Exklusives Beer & Cheese Tasting
Wien
AUT

Bier… Käse… Käse und Bier… Belgisches Bier und belgischer Käse… Hm, bei diesen Gedanken läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Schon vor einigen Jahren habe ich mir das Buch 50 Bier & Kaas Combinaties von Ben Vinken und Michel van Tricht gekauft – ein opulenter Bildband, in dem auf […]

Bier erleben

Pre-Craft Bier Fest Wien TTOs
Wien
AUT

Das Craft Bier Fest Wien wirft seine Schatten voraus. Morgen und übermorgen werden sich in der Marx-Halle Brauereien aus ganz Europa präsentieren und ihre Spezialitäten feilbieten. Dutzende Brauereien, hunderte von Biersorten – alles unter einem Dach. Für die meisten von ihnen bedeutet das zwar eine gute Gelegenheit, sich zu präsentieren, […]

Bier erleben

Irland trifft Allgäu
Missen-Wilhams
DEU

Ein frisch gebrautes Irish Stout mitten im Allgäu. Frisch aus der kleinen Traditionsbrauerei irgendwo auf dem Dorf. Ach, geh’, das gibt’s nicht. Da sind die Allgäuer doch viel zu konservativ. Wenn die Irish Stout hören, dann denken sie, wenn überhaupt, gerade mal an ein Guinness. Aber selbst brauen? Im Brauereigasthof […]