Bier vor Ort

Firma Handlowa Maria S.C. Daniel i Robert Stanek
Kraków
POL

Manchmal sind Biergeschäfte mit einer guten Bierauswahl echte Geheimtipps. Man findet sie nicht im Internet, man läuft auch nicht zufällig in der Fußgängerzone gemeinsam mit hunderten von Touristen daran vorbei, sondern man muss jemanden kennen, der einem den Tipp gibt, und dann ganz gezielt hinfahren. So ist es auch mit […]
Bier vor Ort

Multi Qlti Tap Bar
Kraków
POL

Wie so oft in Krakaus Altstadt: Angesagte Pubs und Bars verstecken sich oft in Hinterhöfen, Kellern oder – wie im Fall der Multi Qlti Tap Bar – in einem ganz normalen Wohnhaus in einer der Etagen. Es empfiehlt sich also, nicht nach großen Fenstern und Reklamen Ausschau zu halten, sondern […]
Bier vor Ort

Browar Twigg sp. z o.o.
Kraków
POL

Ein junger Brite, David Twigg, und eine junge Ukrainerin, Iryna Twigg, die sich in Italien kennen gelernt haben, gründen zusammen mit einer Polin, Paulina Golec, eine Brauerei. Das ist Europa! Die Browar Twigg ist im Juli 2014 mit dem ersten Sud in Betrieb genommen worden. In einem Industriegebiet im Nordosten […]
Bier erleben

Viva la Pinta – Beer & Food
Kraków
POL

Pinta – die ersten Craft-Bier-Brauer Polens. Die drei jungen Männer, die die Craft-Bier-Revolution in Polen angeschoben haben und als Gipsy-Brewer, Browar Kontraktowy oder Wanderbrauer, mit dem IPA Atak Chmielu den polnischen Biermarkt aufgemischt und für neue Kreationen geöffnet haben, prägen auch drei Jahre nach ihrem Start den polnischen Biermarkt. Zwar […]
Bier vor Ort

T.E.A. Time Brewpub
Kraków
POL

Teatime – nachmittags, 17:00 Uhr. Der Engländer unterbricht den Tagesablauf für eine Tasse Tee und ein paar Cones. Wo immer er auch ist, was immer er auch tut. So jedenfalls die Vorurteile der Welt, genial beispielsweise umgesetzt im Comic „Asterix bei den Briten“: Julius Cäsar konnte Großbritannien nur erobern, indem […]
Bier vor Ort

Beergallery Kazimierz
Kraków OT Kazimierz
POL

Die Beergallery, das ist eine kleine Kette von Biergasthäusern in Krakau. Jedes der drei Gasthäuser pflegt seinen eigenen Stil, aber alle haben ein paar Dinge gemeinsam, und zwar die Spezialisierung auf gute, vorwiegend belgische Biere und eine künstlerische Gestaltung der Innenräume mit Bierbezug. Die Beergallery Kazimierz liegt, wie schon der […]
Bier vor Ort

Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva
Kraków
POL

Als am 17. März 2013 im alten Straßenbahndepot, der Stara Zajezdnia, in Krakau eine Gasthausbrauerei eröffnete, waren die Hoffnungen groß. Wie lange hatte es in Krakau nur eine einzige Gasthausbrauerei gegeben, die C.K.Browar, und die noch dazu mit recht langweiligem Bier… Gespannt hatte man in den Monaten vorher verfolgt, wie […]
Bier vor Ort

PiwPaw BeerHeaven
Warszawa
POL

Fast 100 Zapfhähne auf neun Metern Länge – das ist seit dem 17. September 2014 Rekord in Polen, und vielleicht auch in Europa. Mitten im Zentrum Warschaus, nur wenige Schritte von der Flaniermeile Nowy Świat entfernt, befindet sich der zweite Ausschank des PiwPaw, noch größer als der erste. Nachdem das […]
Bier vor Ort

Cuda na Kiju – Multitap Bar
Warszawa
POL

Craft-Bier und italienische Küche, und das an einem zentral gelegenen Ort in Warschau – das ist zunächst einmal das Konzept der Bierbar Cuda na Kiju. Das große Geschäfts- und Bankgebäude, in dem die Bar sich befindet, wirkt nicht sonderlich einladend, insbesondere in der dunklen Jahreszeit. Steht man jedoch vor der […]
Bier vor Ort

Z Innej Beczki
Łódź
POL

Seit gerade mal fünf Monaten, genauer, seit dem 7. Juni 2014, gibt es in Łódź, nur wenige Schritte von der berühmten, dreieinhalb Kilometer langen Flaniermeile ulica Piotrkowska entfernt, eine neue Bierbar, Z Innej Beczki. Zwölf Zapfhähne und eine Handpumpe beeindrucken den Gast bereits, wenn er die im Tiefgeschoss gelegene Bar […]