Bayern

Bavarian Party der Malzfabrik Weyermann
Bamberg
DEU

Weyermann Malz – ein Name, der in der Welt der professionellen Brauer, aber auch unter uns Hobbybrauern, einen guten Klang hat. Eine Mälzerei, die für ihre Spezialmalze bekannt ist. Die Malzfabrik Weyermann veranstaltet alljährlich am Sonnabend nach der Messe „Brau Beviale“ in Nürnberg eine „Bavarian Party“, eine Art Tag der […]
Bier vor Ort

Panimoravintola Teerenpeli Kaisaniemi
Helsinki
FIN

Ein urgemütlicher Brewpub der Kette Teerenpeli, die in Finnland etwa ein halbes Dutzend Gasthausbrauereien betreibt. Eingerichtet im Stil einer urigen dunklen Studentenkneipe mit niedrigen Tischen, gemütlichen Sitzecken, einem offenen Grill mitten im Raum, aber auch mit Stehtischen und Thekenbetrieb. Vielleicht einen Hauch zu dunkel. Die beiden Biere, die ich hier […]
Bier vor Ort

Brauhaus Obermühle Braunfels
Braunfels
DEU

Auf einer längeren bierorientierten Tour legten wir am 16. September 2007 eine letzte Erfrischungspause im Brauhaus Obermühle Braunfels ein. Hier in Braunfels hatte es lange eine kommerzielle Brauerei gegeben, die aber im Jahr 1996 geschlossen wurde. Im kleinen Nachbargebäude hat dann zum Glück 2003 eine kleine, aber urige Brauereigaststätte aufgemacht, […]
Bier vor Ort

C.K. Browar Sp. z o.o.
Kraków
POL

Krakau – eine der bekanntesten und beliebtesten Städte, wenn nicht sogar DIE bekannteste und beliebteste Stadt Polens, zurückblickend auf Jahrhunderte wechselvoller und interessanter Geschichte. Und seit 1996 auch mit einer Gasthausbrauerei, der C.K. Browar. Warum C.K.? In den neunziger Jahren, kurz nach der Wende, kreierte Krakau das Kürzel CK für […]
Bier vor Ort

Obermühle Görlitz
Görlitz
DEU

Das östlichste Brauhaus Deutschlands – direkt am Ufer der Neiße gelegen, mit Blick auf das gegenüber liegende, polnische Ufer und auf einen Viadukt, der die Grenze überquert. Wunderschön, mit einer Terrasse über dem Wasser, mit der Möglichkeit, ein Bötchen zu mieten und auf der Neiße entlang zu schippern, oder mit […]
Bier erleben

Browary Żywiec S.A. / Zakłady Piwowarskie w Żywcu S.A.
Żywiec
POL

Eine der größten und bekanntesten Brauereien Polens, die Browar Żywiec im gleichnamigen Örtchen im äußersten Süden des Landes, blickt auf eine über 150jährige Geschichte zurück. Als Erzherzogliche Brauerei Saybusch (so hieß Żywiec früher), als staatlich kontrollierter Betrieb, oder jetzt als Teil des Heineken-Konzerns hat diese Brauerei den Biermarkt Polens immer […]
Bier erleben

Schaubrauen an der Römischen Aumühle
Hadamar-Oberzeuzheim
DEU

Am Pfingstmontag, dem 28. Mai 2007, fand der Deutsche Mühlentag statt – von der Wasser- bis zur Windmühle veranstalteten hunderte von Mühlen in ganz Deutschland Tage der offenen Tür und Volksfeste. Die Römische Aumühle in Hadamar-Oberzeuzheim lud ein zum historischen Handwerkermarkt, und bei dieser Gelegenheit entschlossen sich die Hausbrauer Dirk […]