Bier vor Ort

BrauStil GmbH & Co. KG
Frankfurt
DEU

Wenn schon nicht „Schwerter zu Pflugscharen!“ dann doch wenigstens „Tankstellen zu Brauereien!“, und so ist am 18. Januar 2014 im Frankfurter Nordend auf dem Gelände einer ehemaligen Tankstelle eine neue Brauerei entstanden, die Bier-Spezialitäten-Manufaktur BrauStil. Dort, wo früher die Tankstellenkunden ihre Rechnung bezahlt haben, stehen jetzt Sudwerk und Gär- und […]

Bier vor Ort

Alt Oberurseler Brauhaus
Oberursel
DEU

Inmitten der Oberurseler Altstadt im verkehrsberuhigten Bereich gelegen, ist das Alt Oberurseler Brauhaus immer wieder für einen Besuch gut. Im Sommer sitzt es sich urig im Biergarten, im Winter oder bei schlechtem Wetter in der Gaststube, dem Braukeller oder der Brennbar. Das Orscheler Brauhaus Pils ist das Standardbier, das eigentlich […]

Bier vor Ort

Hausbrauerei in der Privatbrauerei Gießen GmbH
Gießen
DEU

Die Brauerei in der Brauerei. Eine winzige Hausbrauerei, zu einem Zeitpunkt, als Hausbrauen noch gar nicht in Mode, noch gar nicht richtig legal war, sondern irgendwo in der Grauzone zwischen geduldet, aber nicht wirklich erlaubt herumdümpelte. 1974! Der frühere Besitzer der Brauerei in Gießen hat mit dem Betrieb seiner Regionalbrauerei […]

Bier vor Ort

Hohmanns Brauhaus
Fulda
DEU

In einer der etwas ruhigeren Nebenstraßen in der Fußgängerzone Fuldas befindet sich die Gasthausbrauerei Hohmanns Brauhaus, angeschlossen an das Hotel „Arte“. Von außen sieht man eher einen unattraktiven Zweckbau, aber wenn man das Brauhaus im Erdgeschoss betritt, ist es doch recht ansprechend. Nichts Besonderes zwar, eher an einen Frühstücksraum eines […]

Bier vor Ort

Brauerei Alsfeld AG
Alsfeld
DEU

Małe heskie miasto Alsfeld sławne jest przede wszystkim za swego 500 letni stary ratusz (budowany w 1512-tym roku) oraz za zabytkowej starówki w stylu kratownicy. Ale położony tylko kilkaset metrów od centrum starówki browar Brauerei Alsfeld jest również atrakcyjny. Korzenia piwowarstwa w Alsfeldzie sięgają nawet bardziej w przeszłość niż ratusza […]

Bier vor Ort

Brauerei Alsfeld AG
Alsfeld
DEU

The small Hessian town Alsfeld is primarily known for its 500 year-old town hall (built in 1512) and its historic half-timbered old town. But the Alsfelder Brewery, just a few hundred metres away from the centre, is also worth mentioning. The roots of the Alsfelder brewing craft reach even further […]

Bier vor Ort

Gießener Brauhaus
Gießen
DEU

Das Gießener Brauhaus: Ein reine Industriebrauerei, ohne eigenen Brauereiausschank. Die Dame am Telefon zeigte sich überrascht, dass ich überhaupt nach einem Brauereiausschank fragte… Der Besuch am 11. Juli 2009 bestätigte nur, was ich ohnehin schon wusste: Ein Zweckbau für Produktion und Verwaltung, ein paar Hinweisschilder und jede Menge Leergut. In […]

Bier vor Ort

Wirtshaus Wäldches GmbH
Frankfurt am Main
DEU

Die Wäldches-Brauerei – eine kleine Brauerei mit kurzer, aber wechselvoller Geschichte. Ursprünglich 1988 gegründet als Wirtshaus mit eigener Brauerei am Ginnheimer Wäldchen in Frankfurt. Hier hatte ich auch am 28. Juli 2002 die Gelegenheit, das Bier vor Ort zu trinken. Nach etwas mühseliger Anfahrt, weil ich mich irgendwo in den […]

Bier vor Ort

Dorfbrauhaus Amönau
Wetter
DEU

Nachtrag 11. Juli 2009: Heute war es uns vergönnt, das Dorfbrauhaus Amönau erneut zu besuchen, und diesmal gab es auch hier vor Ort gebrautes Bier. das Dunkle Beide Sorten, das Helle und das Dunkle schmeckten ausgezeichnet – unsere Befürchtungen von vor zwei Jahren hatten sich also glücklicherweise nicht bestätigt. Und […]