Was für eine schöne Überraschung zum Abschied … Sieben Jahre lang habe ich regelmäßig in diesem kleinen Stadthotel übernachtet. Sieben Jahre, in denen ich mich immer wohl gefühlt habe, das leckere Frühstück genossen habe und irgendwann dann auch so weit war, dass die Chefin immer mein Lieblingszimmer für mich reservierte, […]

Nachtrag 5. September 2022: Ach, so gemütlich es hier im Brauhaus Wallhall auch immer ist, und so lecker, wie die gerne auch saisonal angepassten Speisen sind – ich habe das Gefühl, die Biere werden immer schlechter. Das Sommerbier geht ja noch, auch wenn es ein völlig ecken- und kantenloses und […]

Organisierte Bierwanderungen sind in der Schweiz sehr beliebt. Schmale Pfade mit toller Aussicht und herrlicher Natur, und unterwegs stehen immer mal wieder Brauereistände, an denen man spannende Biere degustieren kann. Dass so etwas auch mit der Eisenbahn statt den Wanderstiefeln geht, zeigt die 1. Thurgauer Bierzugfahrt: Auf der knapp zwanzig […]

Die 1. Thurgauer Bierzugfahrt liegt hinter uns. Lustig war’s, gute Biere hat’s gegeben, und ein paar Snacks auch. Jetzt ist es noch früh am Abend, und wir laufen zurück in den Gasthof zum Falken, der uns als Unterkunft dient. Vielleicht gibt es dort noch etwas zu essen und ein kleines […]

Das Brauhaus Sternen in Frauenfeld hat schon ein paar Jahrzehnte auf dem Buckel. Eine echte Traditionsbrauerei ist es damit noch nicht, aber immerhin! Vom Stil her eine klassische Gasthausbrauerei markiert das Brauhaus Sternen heute die Endstation unserer 1. Thurgauer Bierzugfahrt. Einige Stunden lang sind wir mit dem Bähnle hin und […]

Die Tücken der deutschen Komposita … Wir stellen unser Auto auf einen Parkplatz eines Einkaufszentrums in Dornbirn. Wir schauen nach links und nach rechts, und nach einem Moment kommt ein unauffälliger Kleinwagen angerollt und stellt sich neben unser Fahrzeug. Ein bärtiger junger Mann steigt aus, schaut ebenfalls nach links und […]

Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Viel Zeit und Muße, ein schönes Hotel am See, aber auch ein leicht zerknittertes Gefühl im Kopf von einer leicht ausgearteten Feier mit den Nachbarn am Vortag – das sind die Voraussetzungen für die Teilnahme am heutigen Tag der […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! In die Gratulantenschlange anlässlich meines Abschieds reiht sich jetzt eine breit grinsende Gruppe von lieben Mitarbeitern aus dem Stab ein. Mit zwei großen Holzkisten stehen sie da. Edel schauen die Kisten aus, das Holz ist geflämmt, die Kisten sind mit Holzwolle gefüllt. […]