Bier vor Ort

Vitamin B
Sofia
BGR

Manchmal bereite ich meine Reisen sehr sorgfältig vor. Also, die beruflichen Reisen natürlich immer, das bin ich meinem Arbeitgeber schuldig, aber manchmal eben auch die privaten Anteile solcher Reisen. Beispielsweise, wenn ich auf eigene Kosten ein oder zwei Hotelnächte dranhänge und mich dann auf die Pirsch nach neuen Brauereien, Bars […]

Bier vor Ort

Mel‘s Craft Beers & Diner
Wien
AUT

Also, ich finde kreative und originelle Biere, sogenannte Craft-Biere, ja richtig gut – was keinen Leser dieses Blogs wirklich überraschen dürfte, denn sonst gäbe es ihn ja nicht. Den Blog, nicht den Leser. Beziehungsweise, letzteren ja eigentlich auch nicht. Jedenfalls nicht in seiner Rolle als Leser dieses Blogs. Gut daher, […]

Bier vor Ort

Verde 1080
Wien
AUT

Manchmal muss man nicht lange nach exotischen Beschreibungen suchen oder auf eine exaltierte Wortwahl zurückgreifen, um zu beschreiben, was man vorfindet. Gelegentlich reichen einfache, klare Worte. „Feinkostladen“, zum Beispiel, oder „gutes Essen“. Und würde unsere Gesellschaft nicht mit Lob immer gleich so übertrieben und verschwenderisch umgehen und alles in bester […]

Bier vor Ort

Scrappy
Wien
AUT

Trotz prominenter Begleitung – manchmal kann der Bierreisende die ärgerlichsten Situationen nicht vermeiden, steht in Wien vor der Tür eines vielversprechenden Craftbier-Lokals und begehrt vergeblich um Einlass. Ein ums andere Mal rütteln Bierpapst Conrad Seidl und ich am 9. Juli 2016 abwechselnd an der Türklinke, nur um ganz sicher zu […]

Bier vor Ort

JBM Brew Lab Pub
Brno
CZE

Beer and Burger… Burger, Beer and more… Pivo a Burger… Burger Pivnica… Ein paar hundert Meter nordwestlich der Brünner Altstadt liegt das Viertel Veveří, geprägt von der Universität und ihren Studenten. Wer hier entlang bummelt, bekommt sein Vorurteil bestätigt, dass über neunzig Prozent aller Studenten der Welt sich recht einseitig […]

Bier vor Ort

Stopkova Plzeňská Pivnice
Brno
CZE

Eins muss man der Brauerei Plzeňský Prazdroj a. s. lassen, und zwar unabhängig davon, wie kritisch man sie als Großbrauerei, als Ableger des Weltkonzerns SABMiller oder, seit 2016, des japanischen Bierriesen Asahi, auch sehen mag: Ihr Bier, das weltberühmte Pilsner Urquell, ist verhältnismäßig unverwechselbar und wird in sehr konstanter Qualität […]

Bier vor Ort

KRIEK Belgian Pub & Cafe
Poznań
POL

Ein kleines und uriges belgisches Bier-Café. Weit über 150 verschiedene Biersorten aus ganz Belgien, die in der Flasche angeboten werden, daneben ein paar belgische Biere vom Fass. Zu jedem Bier werden nach Möglichkeit die passenden Gläser angeboten. Die dunklen Wände sind verziert mit Emaille-Tafeln der belgischen Brauereien, eine Landkarte Belgiens […]

Bayern

Red Hot
München
DEU

„Jungs, Eure Bierbar ist genial, aber warum hat sie so einen rumpeldummen Namen?“ Natürlich konnte ich mal wieder meine vorlaute Klappe nicht halten und riskierte, dass die Stimmung an diesem herrlichen frühen Abend hier im Red Hot in der letzten Sekunde doch noch kippte. Aber zum Glück sahen das die […]

Bier vor Ort

Élesztőház
Budapest
HUN

Élesztő heißt Hefe. Élesztőház dementsprechend wohl Hefe-Haus. Und dahinter verbirgt sich nach eigenen Angaben DIE Craft-Bier-Adresse in Budapest. Seit Frühjahr 2013 gilt das Motto: Wenn sich irgendwo in der Pannonischen Tiefebene etwas in der Bierszene tut, dann wird das Élesztőház der erste Anlaufpunkt sein, um daran teilhaben zu können. Ein […]

Bier vor Ort

Szimpla Háztáji
Budapest
HUN

Manchmal laufen die Dinge völlig anders als erwartet oder geplant, und dann gibt es üblicherweise zwei Möglichkeiten der Reaktion: Man kann sich aufregen wie Rumpelstilzchen und damit sich und seinen Mitmenschen das Negative einer Situation noch einmal so richtig deutlich vor Augen führen und allen Beteiligten die Laune verderben. Oder […]