Berlin

Hopfenreich – Craft Beer Bar Berlin
Berlin
DEU

Seit Sommer 2014 gibt es in Kreuzberg mit der Craft-Bier-Bar Hopfenreich eine hervorragende Anlaufstelle für Liebhaber sonst nur schwer zu ergatternder Craft-Biere. An insgesamt 14 Zapfhähnen werden Fassbiere angeboten, daneben gibt es ein umfassendes Angebot an Flaschenbieren. Beides – Fässer und Flaschen – rotieren natürlich durch. Soll heißen: Wenn eine […]
Berlin

Das Meisterstück – Restaurant & Craft Stube
Berlin
DEU

Was vermisst der Deutsche am meisten, wenn er auf Reisen ist? Neben der BILD-Zeitung ist es deutsche Wurst und deutsches Bier. Und seien wir ehrlich: Bei diesen „Grundnahrungsmitteln“ spielt Deutschland tatsächlich in der ersten Liga in dem Sinne, dass es die Vielfalt dieser Lebensmittel mit geprägt hat. Natürlich gibt es […]
Bier vor Ort

The Jerusalem Tavern
London
GBR

The Jerusalem Tavern blickt zurück auf eine Geschichte, die sie zu einem der ältesten Pubs Londons machen könnte, wenn… … ja, wenn es ein konstantes Element gegeben hätte. Martyn Cornell hat es in seinem Bierblog unnachahmlich beschrieben: The Jerusalem Tavern ist wie ein altes Küchenmesser, das mittlerweile zwei neue Griffe […]
Bier vor Ort

The Blackfriar
London
GBR

Eines der schönsten Public Houses in London, geradezu eine Perle des Jugendstils – das ist The Blackfriar direct an der gleichnamigen U-Bahn-Station. Das Gebäude wurde Anfang des 20. Jahrhunderts an der Stelle eines ehemaligen Dominikanerklosters errichtet und beeindruckt bis heute durch seinen wunderschönen, künstlerischen Art Nouveau Stil. Blickt man von […]
Bier vor Ort

BrewDog Bar Camden
London
GBR

Die 2007 gegründete BrewDog Brauerei aus Schottland ist eine der erfolgreichsten Craft-Bier-Brauereien Europas und gehört zu den größten nicht konzerngebundenen Brauereien Schottlands. Die Biere sind Kult, und die junge Generation der Bier-Enthusiasten betet die immer wieder neu auf den Markt geworfenen Biere geradezu an. Großzügig wird dabei darüber hinweg gesehen, […]
Bier vor Ort

Café-Restaurant Rootz
Den Haag
NLD

Mitten in der Innenstadt von Den Haag, in der Großen Marktstraße, befindet sich das Café-Restaurant Rootz, das kürzlich erst mit der Auszeichnung zum besten Bierrestaurant der Niederlande versehen worden ist, wie die Website stolz vermeldet: „* Rootz is in 2014 verkozen tot Beste Bierrestaurant van Nederland *“. Über 200 Biersorten […]
Belgien

Le Lombard
Brüssel
BEL

Nicht weit weg vom Brüsseler Bahnhof Midi, also für die Reisenden, die mit dem Thalys anreisen, nur ein kurzer Spaziergang, liegt in der Lombard-Straße das gleichnamige Café – das Le Lombard. Auf den ersten Blick eine Kneipe unter vielen, aber auf den zweiten wird deutlich, dass es sich hier um […]
Belgien

Nuetnigenough
Brüssel
BEL

Ein winziges Restaurant, nur hundert Meter vom Grand Place entfernt, in der Lombard Straße. Der Name ist Programm: Nuetnigenough heißt nichts anderes als „Kriegnichtgenug“, und so sollte der begeisterte Genießer von Bier und gutem Essen sich hier wohl fühlen. Selbst Tim Webb lobt es in seinem Buch „Good Beer Guide […]
Bier vor Ort

Hotel Seerose / Bier-Akademie
Wilhelmshaven
DEU

Nomen est Omen? Nun, leider nicht immer, und dann stellt sich gelegentlich ein vielversprechender Name als leicht irreführend heraus. Wilhelmshaven ist eine Bier-Diaspora – die nächste Gasthausbrauerei ist in Varel, und gute Biere jenseits der großen Konzerne sucht man hier vergeblich. Zwar findet man in vielen Gasthäusern durchaus mehr als […]
Bier vor Ort

Brauhaus am Caracciola-Platz / Brauhaus Remagen
Remagen
DEU

Das Brauhaus Remagen – keine Brauerei, wie der Name suggeriert, sondern ein „Brauhaus im kölschen Sinne“. Soll heißen, im unangenehm schlitzohrigen Sinne, bei dem ich mich als Gast immer getäuscht fühle. Ein Ausschank also, in dem das Bier einer Brauerei gut gepflegt ausgeschenkt wird, gegebenenfalls auch als hauseigene Marke, in […]