Bier erleben

U Jednoho Stolu – Festival Dobrého Jídla a Pití
Brno
CZE

Kein offizieller Anlass, keine Feier und schon gar kein Volksfest in Tschechien ohne Bier. Bier ist das Nationalgetränk schlechthin, und die Tschechen haben den wohl höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Bier in der Welt. Bisher war das zu einem großen Teil helles bis kupferfarbenes Lagerbier, aber mit ein wenig Verspätung hat auch […]

Bier vor Ort

Restaurace U Dvou Koček
Prag
CZE

Das Restaurant U Dvou Koček – Zu den zwei Katzen – wurde bereits 1678 gegründet und gehört somit zu den historischen Gaststätten in Prag – als Brauerei hingegen ist es erst seit kurzer Zeit in Betrieb, und es sei einmal dahingestellt, ob dies wirklich ein Gewinn ist. ein für Prag […]

Bier vor Ort

U Medvídků
Prag
CZE

Die trockenste Brauerei seit langem… Ach, es hätte so schön sein können, werden, sollen… Ein langer Spaziergang durch Prag, und dann, quasi mitten in der Altstadt, im bunten, farbenfrohen Touristentreiben ein Bummel durch die Brauerei U Medvídků. Hätte, könnte, sollte, würde… ein Hotel mit eigener Brauerei Ein Hotel mit eigener […]

Bier vor Ort

Zlý Časy
Prag
CZE

Zlý Časy – schlechte Zeiten. Fürwahr, fürwahr! Schlechte Zeiten? Aber warum denn, Du sitzt gerade in einer der bestsortierten Bierbars in Prag, und sinnierst über schlechte Zeiten, frage ich mich selbst. Rund drei Dutzend Zapfhähne, mit dem besten, was die tschechische Kleinbrauerszene zu bieten hat. Dazu noch ein unübersehbar großes […]

Bier vor Ort

Sousedský Pivovar Bašta
Prag
CZE

Prag hat so viele Brauereien – große, kleine und allerkleinste. Und die besten, die originellsten liegen meist ein wenig außerhalb, ganz versteckt, und man muss schon wissen, wonach man sucht, wenn man sich auf den Weg macht, sie zu finden. Bei wunderbarem Herbstwetter, strahlendem Sonnenschein und leuchtend blauem Himmel dackele […]