Beer Nuggets

Nichts ist beständiger
als der Wandel

Neue Wege für die Biersommelier-Ausbildungen Wow, das ist eine Überraschung: Axel Kiesbye steigt aus der Biersommelier-Ausbildung aus. Oder, diplomatischer formuliert: Die Kiesbye Akademie überträgt ihre Aktivitäten rund um das Biersommelierwesen an die Doemens Akademie. Sowohl Axels eMail als auch die offizielle Verkündung durch die Doemens Akademie und die Presseverlautbarung kommen […]

Beer Nuggets

Buchpräsentation
Piwo w Szczecinie do Roku 1945

Ich hätte es ja fast ahnen können, dass das mal wieder mit einer großen Überraschung einhergeht. So oft habe ich mich schon mit meinem alten Freund Krzysztof Żurawski getroffen, einem in ganz Polen bekannten Bierkenner, Sammler von Bierwerbemitteln, Buchautor und unermüdlichen Botschafter in Sachen Bier. Und immer war er für […]

Bier vor Ort

Nowy Browar Szczecin
Szczecin
POL

Nachtrag 1. November 2023: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Nowy Browar Szczecin Nachtrag 29. Oktober 2023: „Hm, ob wir es schaffen, vor unserem Brauereibesuch schnell noch eine Brauerei zu besuchen?“ Es gibt so Fragen, die stellen sich selten, und schon gar nicht, wenn man mit „normalen“, […]

Bier vor Ort

Browar pod Zamkiem
Szczecin
POL

Nachtrag 29. Oktober 2023: Eine Brauerei steht noch aus im großen Programm „alle Stettiner Brauereien in zweieinhalb Tagen“ – und zwar die Browar pod Zamkiem, die Brauerei unter’m Schloss. Volker R. Quante & Conrad Seidl Es ist früher Abend, als Bierpapst Conrad Seidl und ich hier mit unseren Ehefrauen einkehren. […]

Bier vor Ort

Wyszak – Browar Rodzinny
Szczecin
POL

Nachtrag 29. Oktober 2023: Es ist mehr als ein Jahr her, dass wir das letzte Mal in der Familienbrauerei Wyszak waren. Nach dem eher wenig zufriedenstellenden Erlebnis seinerzeit haben wir noch nicht wieder Lust verspürt. Heute muss es aber sein – mit Bierpapst Conrad Seidl wollen wir an diesem Wochenende […]

Bier vor Ort

The Office – Craft Beer Pub
Szczecin
POL

Nachtrag 28. Oktober 2023: Am Abend eines vollgepackten Tages kehren wir mit Bierpapstens, also mit Conrad Seidl und seiner lieben Frau, im The Office ein – auf ein, zwei oder viele Tagesabschlussbiere. Es ist halb neun am Abend, und überraschenderweise ist nicht allzu viel los. Aus unserer Sicht schön, denn […]

Bier vor Ort

Piwnica pod Galerią
Stargard
POL

„Ich brauche jetzt dringend ein Bier – ich bin dehydriert und unterhopft“, schimpft Bierpapst Conrad Seidl gegen Ende eines kleinen Spaziergangs mit unseren Frauen durch das westpommersche Stargard. Unser Besuch in der Miejski Browar Stargard liegt zwar erst eine gute Stunde zurück, aber wenn er meint … „Außer der Brauerei, […]

Bier vor Ort

Miejski Browar Stargard
Stargard Szczeciński
POL

28. Oktober 2023: Diesmal waren wir so pfiffig und haben im Voraus reserviert. Was für eine gute Entscheidung. Gemeinsam mit Bierpapst Conrad Seidl und seiner lieben Frau haben wir einen Tisch im Erdgeschoss ergattert – dort, wo die Miejski Browar Stargard am gemütlichsten ist (was nicht heißen soll, dass es […]

Bier vor Ort

Český Film
Szczecin
POL

Nachtrag 27. Oktober 2023: Nach einem gemeinsamen Konzertbesuch in der Filharmonia Szczecińska mit unserem guten Freund, dem Bierpapst Conrad Seidl, und seiner Frau steht uns noch der Sinn nach „einem“ guten Abschlussbier. Oder vielleicht sogar zweien, einem nämlich gegen den Durst und einem weiteren für den langsamen und bewussten Genuss. […]