Bier vor Ort

Pražský Most U Valšů
Praha
CZE

„Der Apfelstrudel … Dieser Apfelstrudel … Der beste Apfelstrudel, den ich in meinem Leben gegessen habe …“, schwärmt meine Frau während der Straßenbahnfahrt zurück zum Hotel. Nun ja, wegen des Apfelstrudels waren wir jetzt nicht wirklich in der Brauerei Pražský Most U Valšů eingekehrt, dafür hätte es in Prag genügend […]

Bier vor Ort

Pivovar Národní
Praha
CZE

„Es gibt zu viele Brauereien in Prag“, stelle ich fest, und meiner Frau fällt vor Entsetzen fast das Bierglas aus der Hand. „Wie bitte? Was hast Du gesagt?“, schaut sie mich ungläubig an. „Das hast Du jetzt nicht im Ernst gemeint, oder?“ „Naja, schau Dich doch mal um, wo sind […]

Bier vor Ort

Schaumburger Privat-Brauerei GmbH
Stadthagen
DEU

Eine kleine, aber feine Privatbrauerei im Weserbergland, die auf eine Geschichte von mehr als 140 Jahren zurückblickt: Die Schaumburger Privat-Brauerei GmbH. Eine Geschichte, die aber wohl in 2014 unwiderruflich enden wird. Die bereits im Jahr 1873 gegründete Brauerei hat beide Weltkriege erfolgreich überstanden, wenn es auch nach dem Zweiten Weltkrieg […]

Bier vor Ort

Rukodělný Pivovar a Restaurace Magistr
Brno
CZE

Die Tschechen trinken fast anderthalb Mal so viel Bier pro Kopf der Bevölkerung wie die Deutschen und liegen damit in Europa, vermutlich sogar weltweit, mit großem Abstand an der Spitze. Warum? Ich muss nicht lange überlegen – Bier gehört hier, stärker noch als in Franken, als Alltagsgetränk einfach dazu. Ich […]

Bier vor Ort

Pivovar Hubertus, a. s.
Kácov
CZE

Das Außenthermometer des Wagens zeigt -13° C. Der kälteste Tag des Jahres bisher. Und, gefühlt, der düsterste. Langsam tasten wir uns durch den Nebel. Es ist gerade mal sechs Uhr nachmittags, aber es ist stockfinster. Das Navi heißt uns, in eine kleine Gasse abzubiegen und den Ortskern von Kácov zu […]

Bier vor Ort

Hostinský Pivovar U Bizona Čižice
Čižice
CZE

Hunger! – Der Magen hängt uns in den Kniekehlen. Während Herr M. versucht, uns sicher über die vereisten Straßen zu fahren, hantiere ich auf dem Beifahrersitz mit meinem Smartphone. Bis zur eigentlich beabsichtigten Pause in einer kleinen tschechischen Brauerei ist es noch über eine Stunde. Ein lautes, vernehmliches Knurren aus […]

Baden Württemberg

Biermanufaktur ENGEL GmbH & Co. KG
Crailsheim
DEU

Ach, was waren das noch für Zeiten, als Reklame höflich und dezent daherkam, als man nicht mit Augenkrebs verursachendem Magenta geblendet, von einem unappetitlich-übergewichtigen Fußballtrainer vom Billigfliegen abgeschreckt wurde („Wenn der in der Economy neben mir sitzt, um Himmels willen, dann wird es aber eng …“) oder mit albernem XXXL-Geschrei […]

Bier vor Ort

Fabrika – The Beer Pub
Bratislava
SVK

Schon von weitem sieht man das hypermoderne Sudwerk silbrig glänzen. Während wir noch an der Rückseite der Gärten des Präsidentenpalasts durch die Dunkelheit stolpern, den Schlaglöchern und hochstehenden Gehwegplatten versuchen, auszuweichen, ohne uns die Knöchel zu brechen, und zwischen den wild geparkten Autos Slalom laufen, weist uns ein hell leuchtendes […]

Bier vor Ort

Starosloviensky Pivovar
Bratislava
SVK

„Eine der am wenigsten bekannten Hauptstädte Europas …“, faselt der Dumont-Reiseführer in meiner Hand, während wir durch das Altstadtstraßengewirr Bratislavas laufen. Was für ein dummes Zeug. Da kämen mir andere Städte in den Sinn. Das montenegrinische Podgorica, vielleicht, oder gar Chișinău, die Hauptstadt Moldawiens – da ist nämlich nicht nur […]

Bier vor Ort

Dunajský Pivovar
Bratislava
SVK

„Nein, wir machen keine Kreuzfahrt auf der Aida,“ muss ich beschwichtigen, „Es tut mir leid, so groß ist die Überraschung jetzt doch nicht. Das hätten wir doch gemeinsam planen müssen, das geht nicht einfach mal so, spontan!“ Ein bisschen Enttäuschung ist meiner geliebten Ehefrau anzumerken, ob des Missverständnisses, und ich […]