Bier vor Ort

Bierhaus Rīga
Rīga
LVA

Eine deutsche Oase mitten in Rīga? Zuerst dachte ich ja noch, Bierhaus sei eine Bezeichnung, wie sie in der ganzen Welt üblich sei. Ein deutsches Schlagwort, das überall verstanden wird, und das deshalb als Bezeichnung für eine Bierbar, die auch Craft-Biere anbietet, einfach naheliegt. Aber nachdem ich das Bierhaus am […]

Bier vor Ort

Karl’s Brauhaus Chemnitz
Chemnitz
DEU

Nachtrag 14. August 2015: Wie die Bild-Zeitung heute berichtet, muss Michael Friedrich sein Brauhaus schließen. Und zwar nicht wegen eines Rechtsstreits um den Namen mit dem Carlsberg-Konzern, sondern wegen Streitigkeiten mit dem Vermieter. „Berühmtes Brauhaus in Chemnitzer Innenstadt schließt nach Zoff zwischen Bierkönig und Millionen-Investor“, lautet die bild-typisch primitiv formulierte […]

Bier vor Ort

Finsterwalder Brauhaus GmbH
Finsterwalde
DEU

„Zuerst hatten wir kein Glück, und dann kam auch noch Pech dazu!“ Soll heißen, nach Stunden im Stau auf der glühend heißen Autobahn bei Temperaturen zwischen 37° und 39° erreichten wir am 7. August 2015 Finsterwalde und das dortige Brauhaus exakt zum Ende der Mittagszeit. Das Gasthaus geschlossen, der Biergarten […]

Bier vor Ort

U Krále Ječmínka
Prostějov
CZE

Zum Gerstenkönig – denn nichts anderes heißt U Krále Ječmínka – fährt man gerade mal fünf Minuten, wenn man von der Autobahn A4 die Abfahrt Prostějov nimmt. Am Rand der historischen Altstadt mit ihrer gemütlichen Fußgängerzone liegt in einem Innenhof dieses gemütlich eingerichtete Restaurant mit eigener Brauerei. Bei der Durchfahrt […]

Bier vor Ort

Pivovar a Pivnice U Mazalů
Prostějov OT Vrahovice
CZE

Nicht immer ist es dem Bierreisenden vergönnt, lange und spannende Geschichten schreiben zu können. Diese hier ist eher kurz: Der 6. August 2015 führte mich nach längerem Fußweg an das ostwärtige Ende der Ortschaft Prostějov, in den Ortsteil Vrahovice. Bereits im Vorfeld hatte ich nur wenige bis gar keine Informationen […]

Bier vor Ort

U Císařské Cesty
Prostějov OT Držovice
CZE

„Da wäre ja noch eine Brauerei in Prostějov abzuarbeiten“, schlug mir ein Freund vor. „Lass uns dort treffen. Nimmst Dir ein Zimmer, und wir gehen dort hin.“ Gute Vorschläge sollte man rasch in die Tat umsetzen, ein kleines Hotel im Stadtzentrum war schnell gefunden. Das Auto abgestellt, das Zimmer bezogen, […]

Bier vor Ort

Pivovarský Dům
Praha
CZE

Genie und Wahnsinn liegen oft so nah beieinander, und dass diese Feststellung auch für das Brauwesen gilt, lehrt die Erfahrung im Pivovarský Dům in Prag. Während die Straßenbahn am 1. August 2015 langsam in Richtung Karlsplatz holpert, sehe ich durch die Scheiben den Schriftzug Pivovarský Dům, und darunter auch auf […]

Bier vor Ort

Klášterní Pivovar Strahov
Praha
CZE

Eine fast 900 Jahre alte Geschichte des Klosters kontrastiert mit lediglich 15 Jahren Existenz der Klosterbrauerei – alte Tradition trifft auf junges Unternehmertum. Das Kloster Strahov in Prag wurde 1142 von König Vladislav II. gegründet, und bis heute steht es auf dem Hügel oberhalb der Stadt und beglückt Mönche wie […]

Bier vor Ort

Pivovarská Restaurace U Richarda
Brno – Žebětín
CZE

Ein ruhiger Sommernachmittag. Es ist Wochenende, die Sonne scheint, keine Wolke am Himmel. Nur wenige Menschen sind auf der Straße, man hört das Zwitschern der Vögel und das Summen der Hummeln, die träge um die vollen Blüten in den bunten Gärten in Žebětín taumeln. Was für eine herrliche Idylle. Ich […]

Bier vor Ort

Pivovar a Restaurace Mačák
Olomouc
CZE

Es ist der heißeste Sommer seit vielen, vielen Jahren. Und heute ist der heißeste Tag dieses heißesten Sommers. Zur frühen Nachmittagszeit kratzt das Thermometer an der 38°-Marke. Wer irgendwie kann, liegt am Baggersee, im Garten am Pool oder Planschbecken oder im kühlen Tiefgeschoss seines Hauses. Manch einer zieht sich sogar […]