Bier vor Ort

C.K. Browar Sp. z o.o.
Kraków
POL

Krakau – eine der bekanntesten und beliebtesten Städte, wenn nicht sogar DIE bekannteste und beliebteste Stadt Polens, zurückblickend auf Jahrhunderte wechselvoller und interessanter Geschichte. Und seit 1996 auch mit einer Gasthausbrauerei, der C.K. Browar. Warum C.K.? In den neunziger Jahren, kurz nach der Wende, kreierte Krakau das Kürzel CK für […]
Bier vor Ort

Obermühle Görlitz
Görlitz
DEU

Das östlichste Brauhaus Deutschlands – direkt am Ufer der Neiße gelegen, mit Blick auf das gegenüber liegende, polnische Ufer und auf einen Viadukt, der die Grenze überquert. Wunderschön, mit einer Terrasse über dem Wasser, mit der Möglichkeit, ein Bötchen zu mieten und auf der Neiße entlang zu schippern, oder mit […]
Bier erleben

Browary Żywiec S.A. / Zakłady Piwowarskie w Żywcu S.A.
Żywiec
POL

Eine der größten und bekanntesten Brauereien Polens, die Browar Żywiec im gleichnamigen Örtchen im äußersten Süden des Landes, blickt auf eine über 150jährige Geschichte zurück. Als Erzherzogliche Brauerei Saybusch (so hieß Żywiec früher), als staatlich kontrollierter Betrieb, oder jetzt als Teil des Heineken-Konzerns hat diese Brauerei den Biermarkt Polens immer […]
Bayern

Brauhaus Joh. Albrecht Regensburg
Regensburg
DEU

Während eines Spaziergangs durch die Regensburger Innenstadt entdeckten wir am 20. August 2003 das Brauhaus Joh. Albrecht mehr oder weniger zufällig – eine der wenigen Gelegenheiten, wo ich nicht gezielt nach einer Brauerei gesucht habe. Neben dem üblichen „Messing“ und „Kupfer“ gab es Weizen und Schwarzbier (das Schwarzbier tauchte auf […]
Bayern

Brauerei Sigwart GmbH & Co. KG
Weißenburg
DEU

Ein leider nur ganz kurzer Besuch am 5. Mai 2007 – es reichte gerade für ein gemütliches Bier im Gastgarten der Brauerei Sigwart GmbH & Co. KG zwischen den Häusern. Bei schönem Sonnenschein saßen wir – um diese Tageszeit ganz alleine – im Biergarten, der junge Kellner war freundlich, das […]
Bayern

Fürstliches Brauhaus Ellingen
Ellingen
DEU

Im Rahmen der Tour de Bier 2007 besuchten wir das Fürstliche Brauhaus Ellingen. Herr Besler junior, der Braumeister, empfing uns im wahrsten Sinne fürstlich, wie es einem fürstlichen Brauhaus angemessen ist. Vor den Sudkesseln waren bereits die Biergarnituren aufgebaut, die Heizstrahler liefen, damit uns auch nicht frösteln möge, das Fass […]
Bier vor Ort

Brauhaus Rheinbach
Rheinbach
DEU

So oft waren wir schon hier gewesen, und so unterschiedlich waren die Eindrücke: Vom ausgezeichneten Essen und Bier, serviert von freundlicher, hübscher Bedienung, bis hin zum unfreundlichen muffeligen Kellner und umgeschlagenen, leicht sauren, dunklen Bier haben wir hier schon alles erlebt. Und nur ein einziges Mal hatten wir bisher die […]
Baden Württemberg

Hausbrauerei Feierling GmbH
Freiburg
DEU

Am 18. Oktober 2006 besuchten wir die Hausbrauerei Feierling in Freiburg. In einer kleinen Gasse in einem ruhigen Viertel unweit des Zentrums liegt sie, und leider waren wir zu einer Uhrzeit dort, zu der absolut nichts los war. Von Einheimischen hatten wir zuvor gehört, dass hier abends eine prima Stimmung […]
Bier vor Ort

Hagenbräu Gasthaus Worms GmbH & Co.KG
Worms
DEU

Der 17. Juni 2006: Glühende Sommerhitze. WM-Fieber. Deutschland – ein Sommermärchen. Das Hagenbräu in Worms: Direkt am Rhein. Kicker-Bier. Die Fans: Hungrig und durstig. Das Resultat: 1:1 unentschieden. Für die Heimmannschaft (die Brauerei): Es gibt ein Kränzchen mit allen verfügbaren Biersorten zum Durchprobieren. Helles, Dunkles, Weizen und Kicker-Bier – was […]