Bayern

Brauerei auf der Steig
Lindau
DEU

Lindau hatte einst zahlreiche Brauereien, und wenn man mit offenen Augen durch die Stadt streift, dann wird man an der einen oder anderen Stelle Hinweise finden, die auch heute noch von diesem bierigen Teil der Stadtgeschichte zeugen. Mal sind es nur noch Gedenktafeln, ab und an aber auch noch ein […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (22)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Über fünf Monate sind vergangen, seit der nette Herr K. mir ein Selbstgebrautes vorbeigebracht hat. Seinerzeit war es Sud #3 gewesen, quasi der Anfang seiner Hobbybrauerkarriere, und nun steht er mit dem Sud #21 vor mir. Weit fortgeschritten – und das in […]

Beer Nuggets

Hoppy Pride
Berlin
DEU

Berliner CSD e.V. und BrewDog brauen ab sofort gemeinsames Bier Nachdem sich BrewDog im Sommer schweren Vorwürfen bezüglich seiner Firmenkultur (toxic work culture) ausgesetzt gesehen hat, hat die Firma einiges getan, wie unter anderem auch in der Brauwelt in deren internationaler Berichterstattung zu lesen war. Ob dies ausreicht, vermag ich […]

Beer Nuggets

Verkostungs-
Sammelsurium
(alt und ganz alt)

„Du, ich hätte da mal ein paar alte, formal überlagerte Biere. Zum Teil weit jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums. Hättest Du Interesse, die mal zu verkosten? Du machst doch selbst auch immer solche Versuche mit Langzeitlagerung“, fragt mich Herr J., ein Bierfreund aus dem Oberbayerischen. Da muss ich nicht lang überlegen. „Klar. […]

Bier vor Ort

Brauerei Adler
Schwanden
CHE

„Bevor wir unsere Wanderung machen, fahren wir eben noch schnell Bier kaufen“, verkünden unsere Freunde, bei denen wir das erste Wochenende des neuen Jahres verbringen. „Sonst haben wir heute Abend nichts zu trinken.“ Nur wenige Minuten sind es von der Kantonshauptstadt Glarus bis nach Schwanden, und da liegt sie auch […]

Bücher

Thomas Lang
Goldbergs Formel

Vier Schräggastro-Krimis mit dem merkwürdigen und bierverliebten Privatermittler Minkin in der Hauptrolle hat Thomas Lang geschrieben. Eigentlich bauen sie ja so ein bisschen aufeinander auf; die Hauptfigur entwickelt sich weiter, und es sind immer mal wieder Anspielungen auf die vorherigen Bände enthalten. Trotzdem habe ich den chronologisch zweiten Band erst […]

Beer Nuggets

Schoppebräu
Aktion Fresh & New (6)
Berlin
DEU

Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Pünktlich vorm Fest kam die sechste Lieferung der Schoppebräu Aktion Fresh & New an. Diesmal wieder als Einzellieferung, also zwölf Flaschen des Biers Fresh & New Nr. 6. Noch bevor ich eine der Flaschen neugierig aus dem Karton ziehen konnte, um zu kucken, was […]

Bücher

Klimawandel
(Leseprobe)

Reklame?* Die Corona-Pandemie hat uns gezeigt: Unserer Gesellschaft ist nicht in der Lage, sich auf mehr als ein Bedrohungsszenario gleichzeitig zu fokussierten. Seit fast zwei Jahren spielt der Klimawandel in der öffentlichen Diskussion kaum noch eine Rolle, und das, obwohl wir zum Jahreswechsel 2021/2022 selbst in den Allgäuer Bergen frühlingshaftes […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (21)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Er hat wohl mal wieder einen schönen Ausflug durch das Allgäu gemacht, der gute Herr G. aus B. Woher ich das weiß? Ich komme am späten Abend in mein Büro, um ein paar Sachen aufzuräumen, und da sehe ich eine braune Papiertüte […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket aus Münchingen
Korntal-Münchingen
DEU

Frank, der Sommelier, bittet um Verkostung. Manche Paketboten sind echt pfiffig – ihnen gelingt es immer wieder, Pakete im Hausflur zu deponieren, ohne bei irgendjemandem geklingelt zu haben. Und ich bin dann immer überrascht, wenn ich zufällig darauf stoße. Zum Beispiel, wenn ein Paketbote der einen Firma bei mir klingelt, […]