Bier vor Ort

Suberg‘s bei Boente
Recklinghausen
DEU

Eine kurze Mittagsrast nur, mehr sollte der Kurzbesuch im Boente am 24. August 2014 gar nicht werden. Wir waren nicht weit von Recklinghausen entfernt auf der Autobahn und hatten Lust auf eine kurze Rast – ein kurzer Blick ins Navi, und die Entscheidung war getroffen: Gasthausbrauerei, durchgehend geöffnet, Parkhaus direkt […]

Bier erleben

Craft Beer Days 2014 in den Hamburger Schanzenhöfen
Hamburg
DEU

Die Craft Beer Days 2014 in den Hamburger Schanzenhöfen am 23. und 24. August 2014 waren von typischem Hamburger Sommerwetter begleitet, andernorts als Aprilwetter bezeichnet. Immer wieder kurze Regenschauer zwischen den sonnigen bis wolkigen Abschnitten ließen die Teilnehmer unter die Schirme und in die beiden Dielen flüchten. Aber natürlich lässt […]

Esther Isaak

Esther Isaak
Überschäumende Hamburger Kanäle

Neulich las ich in einem Kommentar: „Wir leben im Zeitalter des emotionalen Wissens.“ Emotionales Wissen ist natürlich Quatsch, denn Wissen ist abrufbar, abfragbar, überprüfbar. Wahrscheinlich meinte der Kommentator emotionale Intelligenz. Intelligenz ist das Potential, das einem zur Verfügung stünde, wenn man es nutzen wollte, viele Zusammenhänge zu verstehen, sich viel […]

Bier erleben

3. Schmöckwitzer Hausbrauertreffen 2014
Berlin
DEU

Am 13. März 2014 war die Entscheidung gefallen – in der ihm eigenen direkten Art hatte Hagen Huth ohne lange Diskussion den Termin festgelegt: „Moin, dieses Jahr geht das Schmöckwitz-Berliner in die 3. Runde. Beim Termin wird gar nicht lange rungefackelt, der ist am Samstag, 16. August 2014, Beginn: 15.00 […]

Bier erleben

Bierbörse Opladen 2014
Leverkusen-Opladen
DEU

Die Biergärten liegen einsam und verlassen da. Schön geschmückt, und keine Menschenseele ist zu sehen. Die Sonne scheint aus einem wolkenlosen Himmel, die Wupper fließt träge am Rande der Wiese entlang. Idylle, aber völlig entvölkert. zunächst sind die Biergärten noch gähnend leer So kann es einem gehen, wenn man eine […]

Bier erleben

Georg Lechner Biermuseum
Oelde
DEU

Über 1000 Bierkrüge, hunderte historische Bierflaschen, aber auch Plakate, Emailleschilder, ein komplettes historisches Sudwerk aus dem Jahr 1900, Briefe, Urkunden, alle Ausgaben der Zeitschrift Brauwelt seit 1861, Bierdeckel, ein Bierfass, in dem Georg Lechner schlafen kann, und fast 250.000 Etiketten – Georg Lechners Biermuseum in Oelde bei der Pott’s-Brauerei ist […]

Bier vor Ort

Pott‘s Naturpark-Brauerei GmbH
Oelde
DEU

[Auch wenn dieser auf 2005 und 2014 zurückblickende und rekonstruierte Beitrag recht kurz ist, so lohnt die Lektüre trotzdem – insbesondere auch wegen des verlinkten Fotoalbums mit vielen Bildern der Brauerei.] Am 15. August 2005 hatte ich die Gelegenheit, während einer längeren Autofahrt die Autobahnabfahrt Oelde in Westfalen zu nehmen […]

Bier vor Ort

Brauhaus am Caracciola-Platz / Brauhaus Remagen
Remagen
DEU

Das Brauhaus Remagen – keine Brauerei, wie der Name suggeriert, sondern ein „Brauhaus im kölschen Sinne“. Soll heißen, im unangenehm schlitzohrigen Sinne, bei dem ich mich als Gast immer getäuscht fühle. Ein Ausschank also, in dem das Bier einer Brauerei gut gepflegt ausgeschenkt wird, gegebenenfalls auch als hauseigene Marke, in […]

Bier vor Ort

Marktbräu Neuwied
Neuwied
DEU

Während es im 17. Jahrhundert in Neuwied eine ganze Reihe von kleinen Brauereien gab, hat sich dies in der Neuzeit drastisch geändert. Nach und nach verschwanden die kleinen Braustätten von der Bierlandkarte, und als im Jahr 1922 die letzte Brauerei in Neuwied ihre Pforten schloss, war ein dicker, schwarzer Schlussstrich […]

Baden Württemberg

Brauhaus Dammenmühle
Lahr
DEU

Das deutsche Wort „Gemütlichkeit“ gilt gemeinhin als nur schwer in andere Sprachen übersetzbar. Zu viele Facetten vereinigt es in sich, zu oft widersetzt es sich einem Versuch einer Definition allein deswegen, weil selbst der erfolgreiche Nachvollzug einer unendlich langen Liste von Rahmenbedingungen (Wärme, Rustikalität, Idylle, Menschlichkeit, Atmosphäre, Ländlichkeit, Bequemlichkeit, etc.) […]