Berlin

Schlossplatz Brauerei Köpenick
Berlin
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Schräg. Echt schräg! Mitten auf dem Schlossplatz in Berlin-Köpenick steht ein kleiner Glaspavillon. Und stünde es nicht groß drangeschrieben, dann wäre ich niemals auf die Idee gekommen, hier eine Brauerei zu vermuten. Niemals. Aber es ist so. Sommers mag das vielleicht mit einem Biergarten drum herum nicht ganz so schräg […]

Berlin

Brauhaus Bohnsdorf
Berlin
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Das Brauhaus Bohnsdorf im gleichnamigen Ortsteil Berlins wurde im Jahr 1999 gebaut, aber erst im Jahre 2008 wurde hier mit dem Brauen begonnen. Das Brauerei-Restaurant liegt direkt an der Durchgangsstraße durch Bohnsdorf, recht unauffällig, und hat mit Ausnahme der Dienstage (Ruhetag) täglich ab 11:30 Uhr geöffnet. Zwei Sorten eigenes Bier […]

Berlin

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei
Berlin
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Von all den verschiedenen Berliner Brauereien, sei es im Osten, sei es im Westen, ist neben den kleinen Gasthausbrauereien leider nur noch eine einzige „richtige Brauerei“ übrig geblieben: Die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei. Und die gehört zur Radeberger Gruppe KG, welche wiederum zur Oetker-Gruppe gehört. Also Bierfabrik, statt Brauerei. Man schreibt sich Markenvielfalt […]

Berlin

Brauhaus Lemke am Schloss
Berlin – Charlottenburg
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Am Sonntagvormittag um eine Minute nach elf Uhr betraten wir als die ersten Gäste das Brauhaus Lemke am Schloss, schräg neben dem Schloss Charlottenburg gelegen – Luftlinie vielleicht 70 m entfernt. Die Dekoration war bayerisch – weiß-blaue Rauten deuteten unmissverständlich darauf hin, dass ein paar hundert Kilometer weiter in München […]

Berlin

Aschinger Berliner Gasthausbrauerei
Berlin
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Nachtrag 20. Dezember 2000: Der Aschinger Berliner Gasthausbrauerei war nur ein kurzes Leben beschieden gewesen. Angeblich aufgrund von Überschuldung in Folge von Mietstreitigkeiten ist die gesamte Aschinger-Gastronomie geschlossen worden; die Insolvenz umfasste damit auch die Gasthausbrauerei am Kurfürstendamm. Aschinger Berliner Gasthausbrauerei Über hundert Jahre lang, seit 1892 schon, war das […]