Nachtrag 18. November 2023: Gerade eben waren sie noch mit lauter, selbstbewusster Stimme zur Tür reingepoltert, die fünf jungen Männer, und jetzt stehen sie am Stirnende der Theke in der Biererei, schauen auf die große Holztafel mit den zwanzig Positionen und wirken ein wenig unsicher. Zwanzig interessante Biere. Vom einfachen, […]

(Reklame im Brunnenbräu Bierblog? Ja, in der Tat, aber nur bei ganz besonderen Anlässen!) Achtung: Update! Es ist noch knapp eine Woche, bis die Posener Biermesse startet – Zeit genug, sich Tickets und Fahrkarten zu besorgen. Es lohnt sich wirklich. Für alle, die vorher aber genau wissen wollen, was angeboten […]

(Advertising in Brunnenbräu’s Beer Blog? Yes, indeed, but only in case of very special occasions!) Attention: Update! There’s less than a week to go until the Poznań Beer Expo starts – plenty of time to get your tickets and travel passes. It’s really worth it. But if you want to […]

Neue Wege für die Biersommelier-Ausbildungen Wow, das ist eine Überraschung: Axel Kiesbye steigt aus der Biersommelier-Ausbildung aus. Oder, diplomatischer formuliert: Die Kiesbye Akademie überträgt ihre Aktivitäten rund um das Biersommelierwesen an die Doemens Akademie. Sowohl Axels eMail als auch die offizielle Verkündung durch die Doemens Akademie und die Presseverlautbarung kommen […]

Ich hätte es ja fast ahnen können, dass das mal wieder mit einer großen Überraschung einhergeht. So oft habe ich mich schon mit meinem alten Freund Krzysztof Żurawski getroffen, einem in ganz Polen bekannten Bierkenner, Sammler von Bierwerbemitteln, Buchautor und unermüdlichen Botschafter in Sachen Bier. Und immer war er für […]

Ein neues Qualitätssiegel für Bier? Nachtrag 7. November 2023: Jetzt sind die Ergebnisse der Finest Beer Selection veröffentlicht worden, und zwar diejenigen, bei denen das jeweilige Bier mindestens 90 der maximal 100 vergebbaren Punkte erreicht hat – wobei die Veranstalter ja nicht von Punkten sprechen, sondern vom Finest Beer Score. […]

Nachtrag 1. November 2023: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Nowy Browar Szczecin Nachtrag 29. Oktober 2023: „Hm, ob wir es schaffen, vor unserem Brauereibesuch schnell noch eine Brauerei zu besuchen?“ Es gibt so Fragen, die stellen sich selten, und schon gar nicht, wenn man mit „normalen“, […]

Nachtrag 29. Oktober 2023: Es ist mehr als ein Jahr her, dass wir das letzte Mal in der Familienbrauerei Wyszak waren. Nach dem eher wenig zufriedenstellenden Erlebnis seinerzeit haben wir noch nicht wieder Lust verspürt. Heute muss es aber sein – mit Bierpapst Conrad Seidl wollen wir an diesem Wochenende […]