{"id":10105,"date":"2017-06-10T23:05:54","date_gmt":"2017-06-10T21:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10105"},"modified":"2017-06-18T14:59:44","modified_gmt":"2017-06-18T12:59:44","slug":"xviii-pivni-festival-bohunicebrno-bohunicecze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10105","title":{"rendered":"XVIII. Pivn\u00ed Festival Bohunice
Brno \u2013 Bohunice
CZE"},"content":{"rendered":"

Manchmal ist es schon merkw\u00fcrdig \u2013 da passiert \u00fcber Wochen oder Monate hinweg nichts spannendes Bieriges in der Region, und dann sind im Sommer pl\u00f6tzlich zwei Bierfeste in derselben Stadt, am selben Tag, ja sogar um die gleiche Uhrzeit. Eins im Norden, eins im S\u00fcden von Brno.<\/p>\n

Ob man sich da nicht gegenseitig die G\u00e4ste und die Brauereien wegnimmt?<\/p>\n

Wir wollen es n\u00e4her wissen und probieren es aus. Am fr\u00fchen Nachmittag sind wir p\u00fcnktlich auf dem II. \u0158e\u010dkovick\u00fd Festival Minipivovar\u016f<\/a><\/span> im Norden der Stadt, genie\u00dfen es ein paar kurze Stunden lang, und dann fahren wir einmal quer durch die Stadt bis in den S\u00fcden und gehen dort auf das XVIII. Pivn\u00ed Festival Bohunice<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"XVIII.<\/a>
das erste Hinweisschild steht schon unten an der Hauptstra\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n

W\u00e4hrend das erste Festival in der gem\u00fctlichen, fast schon kuscheligen Enge eines Innenhofes stattfindet, breitet sich das andere ungehindert auf dem Sportgel\u00e4nde der Freiwilligen Feuerwehr Bohunice aus. Die Tartanbahnen sind, wo n\u00f6tig, abgedeckt, und auf den gro\u00dfen Wiesen stehen gro\u00dfe Festzelte. Dicke Starkstromkabel und Verteiler sind im Fundus der Feuerwehr reichlich vorhanden und versorgen die zahlreichen Pavillons der kleinen Brauereien, die sich wie mit dem Lineal gezogen am Rand des Gel\u00e4ndes aufreihen.<\/p>\n

Als wir das Gel\u00e4nde erreichen, ist das Festival schon in vollem Gange, die Zelte sind bis auf dem letzten Platz gef\u00fcllt, und nur an den Stehtischen in der prallen Sonne finden wir noch ein Pl\u00e4tzchen, um ein oder zwei Bierchen genie\u00dfen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Ein kurzer Kontrollgang entlang der Bierpavillons: Die ganz kleinen und wilden Brauer, die jungen, experimentierfreudigen, deren Biere oft nur als Einmalsude auf den Markt kommen, und die mit spanenden Geschm\u00e4ckern \u00fcberraschen, aber wenig Konsistenz liefern, sind hier kaum vertreten. Sie haben offensichtlich die pers\u00f6nlichere, fast schon famili\u00e4re Atmosph\u00e4re in \u0158e\u010dkovicke bevorzugt.<\/p>\n

Aber die regionalen Handwerksbrauer und die eine oder andere Gasthausbrauerei der Region sind auf beiden Festivals gleicherma\u00dfen pr\u00e4sent. Hier wie dort stehen die gleichen Pavillons, h\u00e4ngen die gleichen Bierlisten aus, und fast schon erwarten wir, dass auch dieselben Damen und Herren hinter den Zapfanlagen stehen m\u00fcssten.<\/p>\n

Was nat\u00fcrlich nicht der Fall ist\u2026<\/p>\n

\"XVIII.<\/a>
wie mit dem Lineal ausgerichtet stehen die Bierpavillons am Rand des Festgel\u00e4ndes<\/figcaption><\/figure>\n

Und ging es in \u0158e\u010dkovicke noch mit einem winzigen Essensstand, auf dessen Grill gerade einmal eine Handvoll verschiedener Gerichte entstanden ist, protzt Bohunice mit einem gro\u00dfen Verkaufsstand, in dessen gewaltigen Pfannen deftige Kost aus ganz Europa und dar\u00fcber hinaus zusammengebrutzelt wird.<\/p>\n

Wir k\u00f6nnen nicht widerstehen und holen uns ein paar kleine Tellerchen mit Bratkartoffeln, asiatischen Nudeln und leckerem, kr\u00e4ftig angebratenem Fleisch. Und dazu zun\u00e4chst ein zw\u00f6lfgr\u00e4diges Summer IPA<\/em> der Rodinn\u00fd Minipivovar Brav\u016fr<\/em>, einer kleinen Familienbrauerei. Sch\u00f6n erfrischend schmeckt es, leichte Fruchtnoten, eine etwas zu raue, kantige Bittere vielleicht. Und die offene Frage: Ist es wirklich zw\u00f6lfgr\u00e4dig? Am Aushang steht 11\u00b0, die junge Dame sagte aber deutlich 12\u00b0. Oder habe ich mich verh\u00f6rt?<\/p>\n

Ach, es ist egal, denn anstelle lange nachzudenken, trinke ich den Becher doch lieber rasch leer, sp\u00fcle die Sch\u00e4rfe der asiatischen Nudeln von der Zunge und freue mich auf das n\u00e4chste Bier, das Skryt\u00fd Satyr Ale 12\u00b0<\/em> aus der Maxmili\u00e1n Pivovar Krom\u011b\u0159\u00ed\u017e<\/em>. Ein bisschen ausgewogener, weniger kratzig schmeckt es, und ist ebenfalls ein sch\u00f6nes, erfrischendes Sommerbier.<\/p>\n

Und das ist gut so, denn die Sonne steht mittlerweile vielleicht nicht mehr so hoch am Himmel, aber sie brennt dennoch ganz ordentlich. Der Schwei\u00df flie\u00dft, und bei zu starken Bieren w\u00e4re es mit der Kondition nicht sehr weit her.<\/p>\n

\"XVIII.<\/a>
ein frisch gezapftes Sommerbier<\/figcaption><\/figure>\n

Wie zum Beweis schleppt sich ein rotgesichtiger, etwas \u00fcbergewichtiger junger Mann an uns vorbei. Die Kombination aus praller Sonne und zu viel oder zu starkem Bier, vermutlich beides, hat ihm arg zugesetzt. Er schwitzt aus allen Poren, atmet schwer und setzt nur noch mit M\u00fche einen Schritt vor den anderen. F\u00fcrsorglich tritt ein Sanit\u00e4ter auf ihn zu, aber nur um mit einer energischen Handbewegung davongescheucht zu werden. Neugierig schauen wir hinterher, beobachten noch eine ganze Weile, wie er sich \u00fcber die Wiese qu\u00e4lt und endlich im Schatten ankommt, sich sichtlich erleichtert auf eine Bank setzt und \u2026 das n\u00e4chste Bier ordert.<\/p>\n

Wir m\u00f6chten nicht, dass es uns \u00e4hnlich geht, und lassen es daher nach unseren zwei Bieren gut sein. Es w\u00e4re zwar sch\u00f6n, noch ein Weilchen hier zu bleiben, das eine oder andere Bier noch zu verkosten und das Leben einfach zu genie\u00dfen, aber wir wissen genau: Wenn wir das jetzt machen, dann wird der morgige Tag ein verlorener sein\u2026 Nein, zwei Bierfestivals an einem Tag, das ist nun genug.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

XVIII. Pivn\u00ed Festival Bohunice
\nUkrajinsk\u00e1 2b
\n625 00 Brno \u2013 Bohunice
\nTschechien<\/p>\n

Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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