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<\/a>Schon von weitem f\u00e4llt das leuchtende Blau des Geb\u00e4udes ins Auge, und neben dem Eingang weht eine blau-wei\u00df-rote Flagge mit der Aufschrift OPEN. Na, was f\u00fcr ein Gl\u00fcck, denn nach einer Bootstour in der Nachmittagssonne sind wir mittlerweile recht durstig. Schnell ist das Auto hinter dem Geb\u00e4ude auf dem gro\u00dfen Parkplatz abgestellt, und wir betreten den Schankraum.<\/p>\n
Es ist noch fr\u00fch, und trotzdem ist schon viel los. Die Bar und die beiden Bierb\u00e4nke sind besetzt, es herrscht ein gewaltiger L\u00e4rmpegel. Ich schiebe mich zwischen die G\u00e4ste an der Theke und \u00fcberfliege die schwarze Kreidetafel. Acht Biere vom Fass und eines aus dem Cask, also mit der Handpumpe gezapft \u2013 nicht schlecht. Ich bestelle eine repr\u00e4sentative Auswahl und kehre mit vollen H\u00e4nden zu unserer Gruppe zur\u00fcck.<\/p>\n
Die hat sich mittlerweile einen Platz gesichert, und zwar an einem schmalen Brettchen, das gleichzeitig als Abtrennung zum Sudwerk dient. Ob es daf\u00fcr vorgesehen ist, als kleine Theke zu dienen, wissen wir nicht, aber es eignet sich wunderbar daf\u00fcr.<\/p>\n Vor dem ersten Schluck bestaunen wir erstmal das Sudwerk. Der Edelstahl gl\u00e4nzt wie frisch poliert, aber die herumh\u00e4ngenden Schl\u00e4uche und einiges an Kleinkram, der herumsteht und -liegt, zeugen davon, dass hier vor kurzem erst gebraut und wohl nicht poliert, sondern einfach nur saubergemacht worden ist.<\/p>\n F\u00fcnf G\u00e4r- und Lagertanks z\u00e4hle ich, dazwischen steht das eigentliche Sudwerk \u2013 alles ist ziemlich eng. Vielleicht nicht die effizienteste L\u00f6sung, aber auf alle F\u00e4lle eine praktikable. Und eine gut einsehbare, denn genau genommen steht die Brauerei mitten im Tasting Room. Jeder, der will, kann sich hier alles genau ansehen, und wer B\u00f6ses wollen w\u00fcrde, k\u00f6nnte wohl auch \u00fcberall herumfingern oder einmal in den Kessel spucken.<\/p>\n Die andere Seite der Halle ist mit Holz verkleidet und spendet so ein bisschen rustikale Gem\u00fctlichkeit f\u00fcr die Bierb\u00e4nke, die davor stehen. Ein paar Bilder, ein paar Holzenten und -g\u00e4nse und ein paar in Form eines H\u00fcgels (oder soll es der Umriss irgendeiner Landkarte der Region sein?) ges\u00e4gte Bretter, die noch einmal die angebotenen Biere anzeigen, h\u00e4ngen an der Wand.<\/p>\n Genug jetzt aber mit Rumkucken, es ist jetzt h\u00f6chste Zeit, das Bier zu probieren:<\/p>\n Das Best Coast India Pale Ale<\/em> \u00fcberzeugt mit frischen und fruchtigen Hopfenaromen und einer knackigen Bittere bei nur 5,3% Alkohol, w\u00e4hrend das Steel Pier Lager<\/em> mit seinen 4,7% daneben etwas blass, etwas langweilig wirkt. Wenn auch nicht schlecht oder fehlerhaft, aber etwas lahm.<\/p>\n Wir schreien uns unsere Verkostungseindr\u00fccke durch den L\u00e4rm zu \u2013 es ist unglaublich, wie sehr Musik und die Stimmen der G\u00e4ste sich hier zu einer L\u00e4rmwand verbinden, die schier undurchdringlich ist.<\/p>\n Insofern kommt auch das ausgezeichnete Tropical Fruit Cream Ale<\/em>, per Handpumpe aus dem Cask gezapft, 5,5%, gar nicht richtig zur Geltung. Die sch\u00f6nen Fruchtnoten, der weiche, fast schon samtige K\u00f6rper, die sanfte Bittere im Abgang \u2013 ich genie\u00dfe es Schluck f\u00fcr Schluck, verzichte aber darauf, zu viele Details mit meinen Mitgenie\u00dfern zu teilen. Meine Stimmb\u00e4nder danken es mir.<\/p>\n Jetzt w\u00e4re etwas zu essen recht. Ich frage den Barmann, aber er zuckt nur die Schultern. Zu essen gebe es hier nichts, genauso, wie es auch keine Softdrinks gebe. \u201eAber\u201c, mischt sich einer der Thekensitzer in unseren Dialog ein, \u201elinks und rechts gibt es kleine, einfache Restaurants, da k\u00f6nnt Ihr Euch etwas holen und hierherbringen.\u201c Er deutet zu den Bierb\u00e4nken. \u201eDas machen alle so\u201c, f\u00fcgt er noch hinzu.<\/p>\n Nun ja, alle vielleicht nicht, aber einige schon, und der Barmann nickt aufmunternd: Andere Brauereien haben einen Streetfood-Truck w\u00e4hrend ihrer \u00d6ffnungszeiten vor der T\u00fcr stehen, aber hier gebe es mit den beiden Nachbarimbissen Foodtrucks, die quasi in das Geb\u00e4ude integriert seien. Das sei doch auch ungemein praktisch, oder?<\/p>\n Angesichts des wirklich schmalen Brettchens, an dem wir stehen, verzichten wir aber doch darauf, uns noch etwas zu Essen zu holen \u2013 hier passen gerade einmal die Biergl\u00e4ser hin. Zum Essen gehen wir im Anschluss lieber separat und k\u00f6nnen uns dann hoffentlich auch bequem hinsetzen.<\/p>\n Der Tasting Room der Back Bay Brewing Company<\/a> ist t\u00e4glich von 15:00 bis 22:00 Uhr ge\u00f6ffnet; freitags und sonnabends von 12:00 Uhr bis Mitternacht; sonntags von 14:00 bis 21:00 Uhr. Man sitzt quasi mitten in der Brauerei ohne Ber\u00fchrungs\u00e4ngste mit dem Sudwerk. Es gibt nur Bier, sonst nichts; andere Getr\u00e4nke und Essen d\u00fcrfen aber in der Nachbarschaft geholt und hier verzehrt werden. Zu erreichen ist die Brauerei am besten mit dem Auto; alternativ ist ein z\u00fcgiger, f\u00fcnfzehnmin\u00fctiger Spaziergang vom Strand in westlicher Richtung eine gute Option.<\/em><\/p>\n Bilder<\/span><\/a><\/p>\n Back Bay Brewing Company Ein paar Blocks vom wei\u00dfen Sandstrand entfernt befindet sich in Virginia Beach ein altes Holzhaus, das man in dieser Region durchaus schon historisch nennen darf \u2013 immerhin hat es bereits rund 100 Jahre auf dem Buckel und hat schon unterschiedliche Betriebe beherbergt, Fischh\u00e4ndler, ein Gesch\u00e4ft f\u00fcr Surfer, und nun, seit […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":10325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,149],"tags":[],"class_list":["post-10322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-vor-ort","category-brauereien","category-u-s-a-brauereien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10322\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Back](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Back-Bay-4.jpg\")
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