![\"The](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Wharf-Rat-1.jpg\")
<\/a>In leuchtend gelben Buchstaben steht neben dem Namen der Kneipe noch gro\u00df \u201eOliver \u2013 Only The Best Beers\u201c, und diese Werbung verleiht dem Geb\u00e4ude noch die letzte Anmutung, derer es bedurfte, hier auch ganz gewiss unseren Stadtspaziergang zu unterbrechen.<\/p>\n
\u201eSailors Welcome\u201c steht schlie\u00dflich noch auf einem Schild \u00fcber der T\u00fcr, daneben eine rote Rose und im kleinen Fenster rechts daneben leuchtet eine rote Laterne. F\u00fcr einen kleinen Moment z\u00f6gere ich nun doch \u2013 vielleicht ist es eher ein Etablissement, in das ich meine holde Ehefrau nicht mit hineinnehmen sollte? Ach, einen Versuch ist es wert \u2013 schlimmstenfalls ergreifen wir schnell wieder die Flucht.<\/p>\n
Die Sorgen erweisen sich als unbegr\u00fcndet. Uns begr\u00fc\u00dft ein zwar dunkler, aber farbenfroh geschm\u00fcckter Schankraum mit zwei gro\u00dfen Theken, einer direkt rechts hinter dem Eingang und einer zweiten weiter hinten. An der vorderen Theke eine lange Reihe von verschiedenen, bunt gestalteten Tap Handles, an der hinteren eine etwas k\u00fcrzere Reihe von englischen Bierpumpen.<\/p>\n Bunte LEDs und ein Sammelsurium von Bierdeckeln, Emailleschildern und Nippes aus aller Herren L\u00e4nder, auf kleinen Regalbrettchen oder an den Deckenbalken befestigt, bedecken jeden freien Quadratzentimeter, 1000 kleine Details k\u00f6nnten hier die Aufmerksamkeit fesseln, und wahrscheinlich gibt es zu jedem einzelnen Gegenstand eine kurze Geschichte, die erz\u00e4hlt, wie er hierhergekommen ist, wer ihn mitgebracht hat und warum.<\/p>\n Noch mehr als die kleinen Geschichtchen interessiert mich aber die Kreidetafel mit den angebotenen Bieren. Zwanzig St\u00fcck finden sich hier, zum Teil kleinere amerikanische Brauereien, zum Teil sehr unbekannte, aber auch Guinness<\/em> ist im Angebot, in einer Hafenkneipe scheinbar ein Muss. Zwei Biere hei\u00dfen wie das Pub, Wharf Rat<\/em>, und ich frage den Barmann, ob sie hier im Haus gebraut w\u00fcrden.<\/p>\n Er lacht. \u201eNein, leider nicht, daf\u00fcr ist hier kein Platz.\u201c Er deutet in den Schankraum. \u201eWo denn? \u2013 Aber es sind echte Hausbiere, extra f\u00fcr uns gebraut und ausschlie\u00dflich hier erh\u00e4ltlich. Willst Du sie probieren?\u201c Er bietet mir kleine Sets mit jeweils drei Gl\u00e4sern an, keine echten Tasting Flights, aber fast, und ich willige ein. Gemeinsam mit meiner Frau testen wir uns also durch ein halbes Dutzend der angebotenen Biere.<\/p>\n Sowohl das Wharf Rat Ale<\/em> mit 6,0% als auch das Wharf Rat Best Bitter<\/em> mit 5,0% erweisen sich als recht solide, aber eigentlich zu alkoholstarke Vertreter ihres jeweils eigenen englischen Stils. Gute Biere gegen den gro\u00dfen Durst, die man wegen der recht geringen Spundung auch in gr\u00f6\u00dferen Z\u00fcgen trinken kann.<\/p>\n Nachdem der erste Durst gel\u00f6scht ist, bestellen wir uns Pizza \u2013 Spazierengehen und Biertrinken machen hungrig. Getreu dem hauseigenen und auch im Internet verlautbarten Motto \u201eYour bartender is your cook. Your cook is your bartender.\u201c macht sich der junge Mann hinter der Theke ans Werk, stellt das Zapfen ein und schiebt stattdessen die Pizzen in den Ofen. Die anderen G\u00e4ste, die mittlerweile das Pub betreten haben und gerne ein Bier haben wollen w\u00fcrden, m\u00fcssen sich gedulden, sehen mit ihren gesch\u00e4tzt jeweils drei Zentnern allerdings so aus, als h\u00e4tten sie gro\u00dfes Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, dass jemand etwas zu essen haben m\u00f6chte\u2026<\/p>\n Angesichts der etwas improvisiert wirkenden Zubereitung erweisen sich die Pizzen als erstaunlich gut, knuspriger Teig, aromatischer, aber nicht mit zentnerweise Oregano \u00fcberw\u00fcrzter Belag. Keine Haute Cuisine, aber soweit in Ordnung.<\/p>\n Leider k\u00f6nnen wir das vom n\u00e4chsten Bier, dem Smooth Sail<\/em> von Heavy Seas<\/em> nicht behaupten. Mit seinen 4,5% Alkohol schwappt es lust- und geschmacklos im Glas, ist eher dumpf denn smooth und kann so gar nicht begeistern. Und nur wenig besser pr\u00e4sentiert sich das Powder Monkey Ale<\/em> der gleichen Brauerei, mit 4,8% einen Hauch st\u00e4rker. Letzteres ist aus dem Cask gepumpt, daher auch eher zimmerwarm, was an einem hei\u00dfen und schw\u00fclen Sommertag in Baltimore vielleicht nicht unbedingt die beste Wahl ist.<\/p>\n Unter dem gleichen Problem leiden auch die letzten beiden Biere, ebenfalls aus dem zu warmen Cask gepumpt: Das 6,0%ige Single Cannon India Pale Ale<\/em> von Heavy Seas<\/em> und das Citrus Pale Ale<\/em> der Yards Brewing Company<\/em>. Beide Biere w\u00e4ren eigentlich recht lecker, wenn sie denn ein bisschen gek\u00fchlt oder vielleicht wenigstens kellerkalt w\u00e4ren.<\/p>\n Vom Bier her sind wir also nicht so wirklich begeistert.<\/p>\n Die Atmosph\u00e4re jedoch ist ansprechend: Cool, sehr tolerant, bunt gemischt. \u00c4hnlich bunt wie die Dekoration. Zwei junge M\u00e4dchen in hauchd\u00fcnnen und kurzen, bunten Sommerkleidchen kommen herein; eines der beiden entpuppt sich aber bei genauerem Hinsehen als transsexuell oder queer, bestellt sein \/ ihr Bier mit brummigem Bass, der so \u00fcberhaupt nicht zu seiner \/ ihrer zierlichen Erscheinung passt. Sch\u00f6n, wenn wir dann irgendwann auch einmal so weit sein werden, dies nicht nur in den gro\u00dfen (Hafen-)St\u00e4dten ganz gelassen als v\u00f6llig normal hinzunehmen, sondern auch auf dem Land, in den Kleinst\u00e4dten und D\u00f6rfern. Aber bis zu dieser Toleranz ist es wohl noch ein weiter Weg, und allein die Tatsache, dass es hier Erw\u00e4hnung findet, zeigt ja, dass wir uns mit dieser Normalit\u00e4t leider immer noch schwer tun\u2026<\/p>\n Zur\u00fcck zum Bier, jedoch:<\/p>\n Auf weitere zu warme Biere haben wir keine Lust mehr, und der Tag ist noch lang genug, andere M\u00f6glichkeiten in Baltimore auszuprobieren. Insofern lassen wir es gut sein, freuen uns noch einmal an der netten und bunten Atmosph\u00e4re, lassen die Bierqualit\u00e4t Bierqualit\u00e4t sein und machen uns achselzuckend wieder auf den Weg.<\/p>\n Das Sailor\u2019s Pub The Wharf Rat<\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Zu erreichen ist es (gratis!) mit dem Charm City Circulator, dem Gratis-Stadtbus in Baltimore, gr\u00fcne Linie, Haltestelle Broadway, und von dort aus etwa 200 m Fu\u00dfweg.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/p>\n The Wharf Rat Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eine schon \u00fcber 30 Jahre alte Hafenkneipe in einem noch viel \u00e4lteren Geb\u00e4ude in Baltimore, das ist The Wharf Rat, sinngem\u00e4\u00df vielleicht mit Hafenratte \u00fcbersetzt. Nur wenige Schritte vom Wasser entfernt an der Ecke einer Kreuzung gelegen, strahlt das auff\u00e4llig dunkelgr\u00fcn gestrichene Haus genau diese englische Atmosph\u00e4re aus, die mich […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":10372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,121],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10369","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-u-s-a"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"The](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Wharf-Rat-3.jpg\")
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