{"id":10539,"date":"2017-06-23T23:10:11","date_gmt":"2017-06-23T21:10:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10539"},"modified":"2017-07-08T08:28:45","modified_gmt":"2017-07-08T06:28:45","slug":"dempseys-brew-pub-and-restaurantbaltimoreusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10539","title":{"rendered":"Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant
Baltimore
USA"},"content":{"rendered":"

Was f\u00fcr eine Entt\u00e4uschung \u2026 W\u00e4re da nicht die bezaubernde junge Dame gewesen, die an unserem Tisch bedient hat, wir w\u00e4ren v\u00f6llig frustriert und entt\u00e4uscht aufgestanden und gegangen! So aber hat es wenigstens diesen einen, kleinen Lichtblick in Form dieser Kellnerin gegeben.<\/p>\n

Am Ende eines spannenden Tages in Baltimore wollen wir noch auf ein letztes Bier in der sich langsam senkenden Sonne einkehren. Vor uns liegt das gro\u00dfe Baseballstadion der Baltimore Orioles, der lokalen Baseballmannschaft, und zwischen Stadion und uns steht ein gewaltiger Riegel aus Ziegelsteinen \u2013 sieben oder acht Stockwerke hoch und bestimmt 200 m lang. Wir haben keine Ahnung, was in diesem Geb\u00e4ude alles untergebracht ist, ob es B\u00fcro- und Gesch\u00e4ftsr\u00e4ume sind, Lager oder Wohnungen, was wir aber wissen, ist, dass sich im Erdgeschoss eine Brauerei befindet, Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant – Au\u00dfenansicht<\/figcaption><\/figure>\n

Zwei Eing\u00e4nge hat das Brew Pub: Einen zur Stadtseite hin, in Richtung Hafen, auf derjenigen Seite des Ziegelbaus, auf der auch die Stra\u00dfenbahnen und Nahverkehrsz\u00fcge halten. Und einen zweiten zum Stadion hin, so gelegen, dass man, wenn man aus dem Pub kommt, direkt auf den Haupteingang zur Trib\u00fcne zul\u00e4uft. An Spieltagen ist ausschlie\u00dflich dieser Eingang ge\u00f6ffnet, und man kann die Brauerei nur erreichen, wenn man auch ein Ticket f\u00fcr das Spiel hat; sie fungiert dann gewisserma\u00dfen als Stadionpub.<\/p>\n

Beim Stichwort Stadionpub wird ein kleiner Einschub notwendig:<\/strong><\/p>\n

Das Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant<\/a> ist nicht die einzige M\u00f6glichkeit, sich w\u00e4hrend des Spiels mit Craftbier zu versorgen. Links und rechts des Eingangs stehen ganze Reihen von kleinen Bierst\u00e4nden, an denen man sich eindecken kann. Ein einziger davon tr\u00e4gt Reklame f\u00fcr Budweiser Light<\/em>, alle anderen bieten Craftbier von unterschiedlichen Brauereien aus den ganzen Vereinigten Staaten an: Flying Dog<\/em> und Dogfish Head<\/em> beispielsweise als \u00fcberregional bekannte Brauereien, aber auch Heavy Seas<\/em> als Marke der eher kleinen Brauerei Clipper City Brewing<\/em> aus Halethorpe direkt vor den Toren Philadelphias.<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
sch\u00f6ne Bierauswahl im Stadion<\/figcaption><\/figure>\n

Sch\u00f6n w\u00e4re es, eine solche Auswahl auch einmal in deutschen Sportstadien zu finden, aber hier binden sich die Vereine ja immer vertraglich an Gro\u00dfbrauereien und benennen sogar oft ihr Stadion danach \u2013 ich sag\u2018 nur Veltins-Arena! Schlimm, schlimm, schlimm!<\/p>\n

Ende des Einschubs.<\/strong><\/p>\n

Nachdem wir die durchaus ansprechende Front des Ziegelgeb\u00e4udes ausgiebig bewundert haben und auch einmal am Stadion entlanggeschlendert sind, betreten wir Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant<\/a> und sind zun\u00e4chst einmal von der ungem\u00fctlichen Plastik-Atmosph\u00e4re entt\u00e4uscht. Da sind ja selbst deutsche Autobahnrastst\u00e4tten mittlerweile gem\u00fctlicher \u2013 und das will was hei\u00dfen.<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
gem\u00fctlich ist leider anders<\/figcaption><\/figure>\n

Wir suchen uns einen Tisch, und eine junge Kellnerin mit strahlendem L\u00e4cheln kommt auf uns zu. Sie sieht aus wie gerade einmal achtzehn Jahre alt, wenn \u00fcberhaupt, und ich muss \u00fcberlegen: Bier trinken darf man in den Vereinigten Staaten erst ab einem Alter von 21 Jahren. Bier servieren darf man offensichtlich aber schon fr\u00fcher, oder wie? Logisch scheint das nicht zu sein. Aber mit Logik darf man in diesem Land sowieso nicht argumentieren.<\/p>\n

Zeit f\u00fcr einen zweiten Einschub:<\/strong><\/p>\n

Logik. Ab wann ist ein Mensch in den Vereinigten Staaten erwachsen? Wenn es um den Umgang mit Feuerwaffen geht, offensichtlich bereits in dem Alter, in dem die kleinen H\u00e4ndchen kr\u00e4ftig genug sind, einen Revolver zu halten, ohne ihn st\u00e4ndig fallen zu lassen. Wenn es um Alkoholkonsum geht, fr\u00fchestens mit 21 Jahren. Dann aber auch noch eingeschr\u00e4nkt, denn das Mitf\u00fchren von offenen Beh\u00e4ltern mit Bier scheint lebensgef\u00e4hrlich zu sein, denn es ist au\u00dferhalb der Pubs und Bars verboten.<\/p>\n

Wenn es um unschuldiges Freizeitvergn\u00fcgen geht, darf der US-Amerikaner offensichtlich nie erwachsen werden. \u00dcberraschungseier werden als gef\u00e4hrlich erachtet \u2013 nicht nur ihr Verkauf ist in diesem Land verboten, nein, selbst das Mitbringen als Souvenir wird \u00e4hnlich streng geahndet, als habe man ein Kilogramm Semtex-Plastiksprengstoff im Handgep\u00e4ck. Und wenn ich im Hafenbecken von Baltimore einen kleinen Ausflug mit dem Tretboot machen m\u00f6chte, bin ich verpflichtet, eine unf\u00f6rmige und dreckig-spakige Schwimmweste anzulegen und darf mich sowieso nicht weiter als nur ein paar Meter vom Ufer entfernt bewegen.<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
so sieht es aus<\/figcaption><\/figure>\n

Nein, in diesem Land wird man nie erwachsen. Darf man nicht erwachsen werden, der Staat h\u00e4lt st\u00e4ndig als Nanny die Hand \u00fcber seine angeblich so freien B\u00fcrger. Nanny States of America.<\/p>\n

Ende des zweiten Einschubs.<\/strong><\/p>\n

Zur\u00fcck ins Dempsey\u2019s<\/em>: Wir bestellen bei dem netten M\u00e4del einen Dempsey\u2019s Flight<\/em> f\u00fcr mich und ein Blood Orange Ale<\/em> von Flying Dog<\/em> f\u00fcr meine holde Ehefrau. Dazu einen Salat mit \u2013 lokale Spezialit\u00e4t! \u2013 Krabbenfleisch. Und das Drama nimmt seinen Lauf.<\/p>\n

Die Dame hinter der Theke zapft das Blood Orange Ale<\/em>, dann drei der vier Gl\u00e4ser des Flights, und dann stellt sie fest, dass bei der vierten Sorte irgendetwas nicht stimmt. Das Probierglas ist halb voll, das Bier versiegt. Immer wieder r\u00fcttelt sie am Zapfhahn, minutenlang. Manchmal kommt noch ein Tropfen, der in das Glas f\u00e4llt, manchmal nicht. Irgendwann, es sind bestimmt schon drei oder vier Minuten vergangen, d\u00e4mmert es ihr, dass vielleicht das Fass leer sein k\u00f6nnte. Sie geht Hilfe holen.<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
Blick auf die Lagertanks<\/figcaption><\/figure>\n

Die Zeit vergeht, nichts passiert. Die fertig gezapften Biere stehen am Tresen und werden langsam warm. Wir bitten unsere junge Kellnerin, die Biere doch schon zu servieren, bevor sie v\u00f6llig schal sind, das vierte, fehlende Bier k\u00f6nne sie uns sp\u00e4ter bringen. Sie sch\u00fcttelt den Kopf. Das d\u00fcrfe sie nicht, es sei streng verboten f\u00fcr sie, an der Theke in den Ablauf einzugreifen. Wir dr\u00e4ngen noch ein wenig, aber als wir den Eindruck bekommen, dass sie wohl die Wahrheit sagt und bald den Tr\u00e4nen nah ist, h\u00f6ren wir auf. Wie war das? Ab wann darf man sich hier erwachsen f\u00fchlen? Als abh\u00e4ngig Besch\u00e4ftigter in manchen Betrieben wohl nie!<\/p>\n

Irgendwann taucht die Bardame wieder auf, begleitet von einem jungen Mann. Hinter der Theke wird hantiert, irgendwann flie\u00dft das Bier auch wieder, das Probierglas wird aufgef\u00fcllt, alle Biere werden serviert. Wir versuchen noch einmal, mit dem jungen M\u00e4dchen zu diskutieren, dass die Biere jetzt alle viel zu warm seien, doch auf ihren flehenden, bittenden Blick hin lassen wir die Sache dann doch auf sich beruhen, weil wir den Eindruck bekommen, dass sie dann daf\u00fcr verantwortlich gemacht werden w\u00fcrde. Was f\u00fcr eine widerliche Arbeitsatmosph\u00e4re muss hier wohl herrschen, was f\u00fcr ein unangenehmes Management hinter dem Laden stehen!<\/p>\n

\"Dempsey\u2018s<\/a>
der Dempsey\u2018s Flight – lauwarm und abgestanden<\/figcaption><\/figure>\n

Die Biere erweisen sich als m\u00e4\u00dfig. Das Wild Pitch Wheat<\/em> schmeckt trotz der in das Glas gesteckten Orangenscheibe noch halbwegs ordentlich, l\u00e4sst ahnen, wie spritzig frisch es vor einigen Minuten h\u00e4tte gewesen sein k\u00f6nnen. Auch das Rick\u2019s Red Ale<\/em> ist zwar zu warm, ansonsten aber ein akzeptables Rotbier, bei dem lediglich das Malz vielleicht ein wenig zu stark dominiert. Das \u201983 Golden Ale<\/em> und das Rain Delay India Pale Ale<\/em> schmecken jedoch beide etwas kartonartig, oxidiert. Nicht wirklich \u00fcberzeugend.<\/p>\n

Das Blood Orange Ale<\/em> meiner Frau ist noch nicht ganz so warm \u2013 es war ein gro\u00dfes Glas, blieb w\u00e4hrend der vert\u00e4ndelten Zeit halbwegs k\u00fchl. Aber ein wenig abgestanden ist es trotzdem, ein uneingeschr\u00e4nkter Biergenuss ist es leider auch nicht mehr.<\/p>\n

Dass der Salat mit dem Krabbenfleisch dann auch noch recht matschig und lustlos in die Sch\u00fcssel geklatscht worden war, spielt nun auch keine Rolle mehr.<\/p>\n

Die junge Dame bem\u00fcht sich noch mit Leibeskr\u00e4ften, uns ein wenig aufzuheitern, k\u00fcmmert sich wirklich r\u00fchrend um uns. Aber ganz alleine retten kann sie die total verkorkste Situation auch nicht. Schade, M\u00e4del, Du h\u00e4ttest es mit Deiner herzlichen Freundlichkeit verdient, in einem besseren Brew Pub oder Restaurant zu arbeiten.<\/p>\n

Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant<\/a> \u2013 so, wie wir es heute erlebt haben, definitiv keine Empfehlung!<\/p>\n

Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant<\/a> ist an Nicht-Spieltagen t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, beide Eing\u00e4nge sind nutzbar; kein Ruhetag. An Spieltagen gilt ein anderer Zeitplan: Beginnt das Spiel erst um 19:05 Uhr, ist von 11:00 bis 15:00 Uhr allgemein ge\u00f6ffnet; ansonsten gilt, zwei Stunden vor Beginn des Spiels (13:35, 16:00 oder 19:05 Uhr) wird ge\u00f6ffnet, allerdings nur der Eingang vom Stadion aus; der Zutritt ist somit nur mit g\u00fcltigem Ticket m\u00f6glich. Zu erreichen ist das Pub in etwa zehn Minuten zu Fu\u00df von der Inner Harbor Area, mit dem Auto (Parkpl\u00e4tze sind reichlich direkt vor der T\u00fcr, es ist ja der Stadion-Parkplatz) und mit der Light Rail, Haltestelle Camden Yards, direkt vor der T\u00fcr.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/span><\/a><\/p>\n

Dempsey\u2018s Brew Pub and Restaurant
\n333 W Camden Street
\nBaltimore
\nMD 21230
\nUSA<\/p>\n

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