{"id":10667,"date":"2007-05-06T23:00:42","date_gmt":"2007-05-06T21:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10667"},"modified":"2026-01-04T08:16:09","modified_gmt":"2026-01-04T07:16:09","slug":"die-tour-de-bier-2007weissenburg-hopfen-gose-und-theater6-bis-6-mai-2007","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10667","title":{"rendered":"Die Tour de Bier 2007:
Wei\u00dfenburg \u2013 Hopfen, Gose und Theater
4. bis 6. Mai 2007"},"content":{"rendered":"\n

Wei\u00dfenburg in Bayern war im Jahr 2007 das Ziel der Tour de Bier. Der Brauereigasthof Zur Kanne<\/a> war Treffpunkt und Ausgangspunkt unseres schon obligatorischen Stadtrundgangs am ersten Tag. Herrliches Sommerwetter begleitete uns durch die alten Mauern der R\u00f6merstadt. Schon recht durstig besichtigten wir anschlie\u00dfend die Brauerei Schneider-Br\u00e4u<\/a>, bevor wir uns dann \u2013 endlich! \u2013 am leckeren hier gebrauten Bier laben durften. Auch eine ganz besondere Spezialit\u00e4t durften wir kosten \u2013 die Original Leipziger Gose<\/a>, die in Leipzig gebraut, aber auch hier in Wei\u00dfenburg ausgeschenkt wird. Ein Biererlebnis der besonderen Art!<\/p>\n\n\n\n

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das Sudwerk beim Schneider-Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Am n\u00e4chsten Morgen trafen wir uns am alten Rathaus und fuhren mit dem Bus zur Hopfenverwertungsgesellschaft<\/a> in Spalt. Das hochmoderne Lagerhaus und die Hopfeng\u00e4rten besichtigten wir unter fachkundiger F\u00fchrung und nutzten dann die Gelegenheit, in der Hopfenstadt Spalt nicht nur die Altstadt zu besichtigen, sondern auch im Gasthof Krone<\/a> das leckere Spalter Bier zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n

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Hopfenverwertungsgesellschaft Spalt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Der Bus brachte uns anschlie\u00dfend nach Ellingen zum Schloss und zum F\u00fcrstlichen Brauhaus<\/a>. Hier zeigte uns der Braumeister, Herr Besler junior, die f\u00fcrstliche Brauerei und lie\u00df uns sein Bier verkosten, w\u00e4hrend uns der Bus gleichzeitig im Pendelverkehr in kleinen Gr\u00fcppchen zum Privathaus seines Vaters, Herrn Besler senior, in Massenbach brachte, wo wir dessen in liebevoller Detailarbeit gebaute und selbstverst\u00e4ndlich voll funktionsf\u00e4hige Miniaturbrauerei besichtigen konnten. Ein herrliches Erlebnis, das die Hausbrauer unter uns mit gro\u00dfen, begeisterten Augen neidisch erblassen lie\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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in der Brauerei im Schloss Ellingen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Aber auch das Schloss Ellingen selber konnten wir besichtigen und uns so auch kulturell weiterbilden.<\/p>\n\n\n\n

Und damit der Kultur nicht genug: Zur\u00fcck in Wei\u00dfenburg besuchten wir im Luna-Theater<\/a> in der Silberm\u00fchle vor den Toren der Stadt eine eigens f\u00fcr uns inszenierte Vorstellung von Thomas Hausner und seiner Kollegin.<\/p>\n\n\n\n

Beim anschlie\u00dfenden gem\u00fctlichen Beisammensein lie\u00dfen wir uns erneut das Schneider-Br\u00e4u schmecken. Die ganz Harten unter uns nutzten die kurze Pause zwischen den Programmpunkten sogar noch f\u00fcr einen kleinen Abstecher zur Brauerei Sigwart<\/a>, um auch das dortige Bier zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n

Als Abschluss der diesj\u00e4hrigen Tour de Bier fand am Sonntagvormittag vor dem Brauereigasthof <\/a>Zur Kanne<\/a> noch eine kleine Bierophilia-Tauschb\u00f6rse statt, wo Bierdeckel, Biergl\u00e4ser und -seidel und andere interessante Dinge rund ums Bier getauscht oder erworben werden konnten.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

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