{"id":10851,"date":"2012-06-30T23:00:05","date_gmt":"2012-06-30T21:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10851"},"modified":"2021-11-07T18:28:05","modified_gmt":"2021-11-07T17:28:05","slug":"1-schmoeckwitzer-hausbrauertreffen-2012berlindeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=10851","title":{"rendered":"1. Schm\u00f6ckwitzer Hausbrauertreffen 2012
Berlin
DEU"},"content":{"rendered":"

Am Ufer der Dahme, direkt am Wasser, fand am 30. Juni 2012 in Berlin-Schm\u00f6ckwitz das 1. Berliner Hausbrauertreffen statt. Bereits seit einigen Monaten war es in Planung gewesen; Hagen als Initiator hatte sich bereitwillig erkl\u00e4rt, sein riesiges Grundst\u00fcck direkt am Dahmeufer zur Verf\u00fcgung zu stellen.<\/p>\n

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der perfekte Ort f\u00fcr ein idyllisches Treffen<\/figcaption><\/figure>\n

Beginnend ab etwa 15:00 Uhr trudelten die Berliner Hausbrauer ein \u2013 wobei der Gro\u00dfraum Berlin wirklich weit gefasst war, schloss er doch den Bereich bis zum S\u00fcdharz \/ Sangerhausen und bis zum pommerschen Stettin mit ein. W\u00e4hrend sich gr\u00f6\u00dfere Mengen an K\u00fchlboxen im Schatten stapelten, zeigte Hagen zun\u00e4chst stolz sein bereits seit 18 Stunden sachte vor sich hin schmorendes \u201ePulled Pork\u201c auf dem Grill vor, bevor sich die Hausbrauer dann bei angesichts der schw\u00fclen Hitze zun\u00e4chst noch alkoholfreien Getr\u00e4nken vorsichtig beschnupperten.<\/p>\n

Die wenigsten der etwa 15 Teilnehmer hatten sich vorher bereits kennengelernt, und so war die Neugier auf die auszutauschenden Erfahrungen, auf die mitgebrachten Biere und auf die zahlreichen Brauer-Anekdoten nat\u00fcrlich gro\u00df. Dementsprechend dauerte es auch nicht lang, bis die lang ersehnte Bierprobe begann.<\/p>\n

Bei leckerem Essen (nicht nur das \u201ePulled Pork\u201c, sondern auch die \u201eBacon Bomb\u201c und das auf offenem Lagerfeuer im Kessel gekochte Chilli waren hervorragend) und exzellenter Laune wurden fast drei\u00dfig verschiedene Biere verkostet:<\/p>\n

    \n
  1. Pinta \u2013 A la Grodziskie<\/li>\n
  2. Flying \u2013 Holunder<\/li>\n
  3. Pinta \u2013 Odsiecz Wiede\u0144ska<\/li>\n
  4. Eschenbr\u00e4u \u2013 Berliner Alt<\/li>\n
  5. Pinta \u2013 Ognie szcz\u0119\u015bcia<\/li>\n
  6. Wippraer \u2013 Schwarzbier<\/li>\n
  7. Pinta \u2013 Imperial Wit<\/li>\n
  8. Berliner \u2013 Blondes Flandern<\/li>\n
  9. Pinta \u2013 Dobry Wiecz\u00f3r<\/li>\n
  10. Gambas \u2013 Bullwasher IPA<\/li>\n
  11. BraumeisterAndy \u2013 Chocolate Stout<\/li>\n
  12. Pinta \u2013 Dymy Marcowe<\/li>\n
  13. Flying \u2013 Falconer’s Flight IPA<\/li>\n
  14. Worrich’s Brauhaus \u2013 Forster Zwickel<\/li>\n
  15. Bergbiere \u2013 Kriekerischer Saches Lambik<\/li>\n
  16. BraumeisterAndy \u2013 Weizendoppelbock mit Nelson Sauvin<\/li>\n
  17. Gambas \u2013 IPA<\/li>\n
  18. Berliner \u2013 Golding Pils<\/li>\n
  19. BasherMcGee \u2013 Lager<\/li>\n
  20. Berliner \u2013 Wiener Garde<\/li>\n
  21. BasherMcGee \u2013 Weizen<\/li>\n
  22. Gambas \u2013 1. Advent Maibock<\/li>\n
  23. Berliner \u2013 B\u00f6hmerwald<\/li>\n
  24. S\u00fcdstern \u2013 EM-Pils<\/li>\n
  25. Berliner \u2013 Citra Festival<\/li>\n
  26. Berliner \u2013 Rauschgold<\/li>\n
  27. Andrzej \u2013 Rauchbock (polnischer Champion 2012)<\/li>\n<\/ol>\n

    Eine hervorragende Auswahl, und besonders \u00fcberraschend war, dass die Masse der hausgebrauten Biere mit den kommerziellen Beispielen qualitativ locker mithalten, ja, sie sogar h\u00e4ufig geschmacklich \u00fcbertreffen konnte.<\/p>\n

    \"1.<\/a>
    zu sp\u00e4ter Stunde<\/figcaption><\/figure>\n

    W\u00e4hrend die Mehrzahl der Hausbrauer gegen zwei Uhr morgens die Waffen streckte, schaffte es ein harter Kern in der Tat, bis viertel nach sieben in der Fr\u00fche durchzuhalten, bevor es dann doch genug war.<\/p>\n

    Insgesamt ein lustiges und fr\u00f6hliches Treffen, das dank der Gastfreundschaft von Hagen und Andrea in idealer Atmosph\u00e4re stattfand und mit perfekter Verpflegung gl\u00e4nzte. Schnell war am n\u00e4chsten Morgen klar, dass es n\u00e4chstes Jahr unbedingt zu einer Wiederholung kommen sollte!<\/p>\n

    Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

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    Am Ufer der Dahme, direkt am Wasser, fand am 30. Juni 2012 in Berlin-Schm\u00f6ckwitz das 1. Berliner Hausbrauertreffen statt. Bereits seit einigen Monaten war es in Planung gewesen; Hagen als Initiator hatte sich bereitwillig erkl\u00e4rt, sein riesiges Grundst\u00fcck direkt am Dahmeufer zur Verf\u00fcgung zu stellen. Beginnend ab etwa 15:00 Uhr […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":10855,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,88],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10851","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-hausbrauertreffen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10851"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38422,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10851\/revisions\/38422"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}