![\"Starobrno](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Starobrno-1.jpg\")
<\/a>Originalit\u00e4t und Eigenst\u00e4ndigkeit der hier produzierten Biere blieben dabei auf der Strecke \u2013 und nicht nur alteingesessene Br\u00fcnner B\u00fcrger klagen, dass das Bier fr\u00fcher um Gr\u00f6\u00dfenordnungen charaktervoller geschmeckt habe. Schlecht schmeckt es auch heute nicht, daf\u00fcr steht die perfekte Qualit\u00e4tskontrolle eines Gro\u00dfkonzerns ein, aber individuell halt auch nicht mehr. Ob nun Starobrno auf der Flasche steht, Heineken oder was auch immer \u2013 was bleibt, sind helle Lager und schlanke Dunkelbiere f\u00fcr den Massengeschmack. Angesichts einer Jahreskapazit\u00e4t von einer Million Hektolitern nur konsequent.<\/p>\n
Der netten Dame, die uns mit Herz und Begeisterung auf Deutsch durch die Brauerei gef\u00fchrt hat, sei an dieser Stelle trotzdem herzlich Danke gesagt \u2013 hat sie uns doch durch ihre freundliche und geduldige Art zwischendurch immer wieder vergessen gemacht, dass wir uns nicht in einer kleinen Regionalbrauerei sondern in einer Bierfabrik eines Weltkonzerns befanden.<\/p>\n
Die sich im Restaurant anschlie\u00dfende Bierverkostung eines Hellen und eines Dunklen und der kurze Blick in den Souvenirladen der Brauerei (Ja, was ist das denn? Clausthaler?) rundeten unseren Besuch ab, und wir wandten uns neuen Aufgaben und Zielen zu.<\/p>\n
Nachtrag 9. Juli 2017:<\/strong> Stand im Jahr 2010 der ehemalige Kupferkessel noch etwas verlassen und lustlos auf dem Vorplatz des Verwaltungsgeb\u00e4udes der Brauerei, so ist er mittlerweile zum Mittelpunkt eines gem\u00fctlichen Biergartens geworden. Direkt am Mendlovo N\u00e1m\u011bst\u00ed, dem Mendelsplatz, am gro\u00dfen Haltepunkt zahlreicher Stra\u00dfenbahn- und Buslinien, kann man nun sch\u00f6n in der Sonne sitzen, frisch gezapftes Bier trinken und sich daran freuen, dass zum Produktportfolio mittlerweile auch ungefiltertes Bier geh\u00f6rt. Die kleine Speisekarte bietet eine Reihe von deftigen Brauhausgerichten, und zu jeder einzelnen Speise informieren kleine Piktogramme nicht nur \u00fcber die Inhaltsstoffe, sondern empfehlen auch ein zum jeweiligen Gericht passendes Bier. Das ist zwar insofern in seiner Aussagekraft beschr\u00e4nkt, dass es lediglich drei grobe Stilrichtungen an Bier gibt (Hell, Dunkel, Weizen) und diese lediglich in St\u00e4rke und Filtrierung variiert werden, aber immerhin, der gute Wille ist ja erkennbar.<\/p>\n Bei schlechtem Wetter l\u00e4dt die direkt hinter dem Biergarten befindliche Bierstube in stilvoller Atmosph\u00e4re zum Essen und Trinken ein. Die Dekoration ist modern, stilistisch und greift viele Elemente aus der Brauerei auf \u2013 seien es die angedeuteten Kupfertanks an den W\u00e4nden, seien es die aus gr\u00fcnen Flaschen (Heineken!) gestalteten Kronleuchter.<\/p>\n Wer auf der Suche nach exotischen Bierstilen und nach \u00fcberraschenden Biererlebnissen ist, wird hier entt\u00e4uscht sein, aber f\u00fcr ein sehr gepflegtes Standardbier, begleitet von gutem, sorgf\u00e4ltig zubereitetem Essen, sind Biergarten und das Restaurant Pivovarsk\u00e1 Starobrno sicherlich eine gute Wahl.<\/p>\n Der Brauereiausschank der Starobrno a.s.<\/a><\/span>, das Restaurant Pivovarsk\u00e1 Starobrno<\/a><\/span>, ist t\u00e4glich von 11:30 bis 23:00 Uhr ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Biergartenbetrieb ist nur bei gutem Wetter. Zu erreichen ist das Restaurant mit den Stra\u00dfenbahnen 1, 5, 6 und 7, Haltestelle Mendlovo N\u00e1m\u011bst\u00ed, direkt vor dem Biergarten.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Starobrno a.s. Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nur drei oder vier Stationen mit der Stra\u00dfenbahn vom Br\u00fcnner Hauptbahnhof entfernt liegt die altehrw\u00fcrdige Brauerei Starobrno a.s., die wir am 18. M\u00e4rz 2010 besuchten. Obwohl \u2013 rasch sollte sich herausstellen, dass es mit der Altehrw\u00fcrdigkeit nicht mehr so weit her ist. Hatte die Brauerei die Jahrzehnte des Kommunismus noch […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":11042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,13,78,54],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11039","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-brauereien","10":"category-tschechien-bierbars-biergaerten-bierlokale","11":"category-tschechien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Pivovarsk\u00e1](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Starobrno-3.jpg\")
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