{"id":11160,"date":"2012-07-07T23:00:02","date_gmt":"2012-07-07T21:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11160"},"modified":"2017-08-10T15:51:24","modified_gmt":"2017-08-10T13:51:24","slug":"aktienbrauerei-kaufbeuren-gmbhkaufbeurendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11160","title":{"rendered":"Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH
Kaufbeuren
DEU"},"content":{"rendered":"

Die allerersten Zeugnisse vom Brauwesen in Kaufbeuren datieren aus dem Jahre 1308 \u2013 und konsequenterweise versteht sich die Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH<\/a><\/span> als Brauerei in direkter Nachfolge dieser Brautradition. Als Aktiengesellschaft firmiert die Brauerei allerdings erst seit 1885, als das Stammhaus \u2013 die \u201eG\u00fcldene Traube\u201c \u2013 von Gustav Walch in eine Actienbrauerei umgewandelt wurde.<\/p>\n

Trotz der beiden Weltkriege entwickelte sich die\u00a0Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH<\/a> erfolgreich und ist nach \u00dcbernahme der Rosen-Brauerei im Jahr 1997 die einzige verbliebene Brauerei in Kaufbeuren, die \u2013 Biermischgetr\u00e4nke eingeschlossen \u2013 \u00fcber zwanzig verschiedene Biere in ihrem Portfolio hat.<\/p>\n

Spannend an diesem Portfolio ist es, dass es den Werbestrategen der Brauerei gelingt, den Spagat zwischen beispielsweise einem Winterbier mit Gew\u00fcrzen und dem so ach so hoch gehaltenen sogenannten Reinheitsgebot sprachlich so geschickt hinzukriegen, dass dem oberfl\u00e4chlichen Leser der innere Widerspruch gar nicht bewusst wird: \u201eW\u00e4rmende Wintergew\u00fcrze wie Ingwer, Zimt und Orange verfeinern das Allg\u00e4uer Heisse B\u00f6ckle f\u00fcr die kalte Jahreszeit. Die Basis ist unser dunkler Bock St. Martin, nat\u00fcrlich gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Verfeinert mit ausgesuchten Zutaten, erfreut und w\u00e4rmt unser Allg\u00e4uer Heisses B\u00f6ckle K\u00f6rper, Geist und Seele \u2013 und nicht zuletzt die H\u00e4nde.\u201c Soweit ein Zitat aus der Internetseite der Brauerei, datiert vom 7. Juli 2012.<\/p>\n

\"Aktienbrauerei<\/a>
Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Am 19. M\u00e4rz 2008 verbanden wir einen Spaziergang durch die Kaufbeurer Innenstadt mit einem Gang um die Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH<\/a>.<\/p>\n

In der Mitte des Gel\u00e4ndes steht das alte Sudhaus, architektonisch wundersch\u00f6n, daneben der gro\u00dfe Maibaum, rundherum dann aber eher die der Gr\u00f6\u00dfe der Brauerei geschuldete Zweckarchitektur.<\/p>\n

Einen offen zug\u00e4nglichen Ausschank auf dem Brauereigel\u00e4nde haben wir leider nicht gefunden \u2013 hier bleibt offensichtlich nur der Besuch eines der zahlreichen mit der Brauerei verbundenen Wirtsh\u00e4user in der Kaufbeurer Altstadt.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH
\nHohe Buchleuthe 3
\n87 600 Kaufbeuren
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n

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