{"id":11275,"date":"2017-02-05T23:00:05","date_gmt":"2017-02-05T22:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11275"},"modified":"2017-08-16T05:32:39","modified_gmt":"2017-08-16T03:32:39","slug":"huechelner-urstoff-brauhaus-gmbh-co-kgfrechendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11275","title":{"rendered":"H\u00fcchelner Urstoff Brauhaus GmbH & Co. KG
Frechen
DEU"},"content":{"rendered":"

Das H\u00fcchelner Urstoff Brauhaus GmbH & Co. KG<\/a><\/span> und die dazugeh\u00f6rige Brauerei-Sch\u00e4nke im Frechener Ortsteil H\u00fccheln liegen mitten in einem Wohngebiet in einer verkehrsberuhigten Stra\u00dfe. Im Schritttempo zockelt man gem\u00e4chlich bis zum Brauhaus und kann dort sein Auto abends im Hinterhof parken.<\/p>\n

\"H\u00fcchelner<\/a>
das Brauhaus<\/figcaption><\/figure>\n

Das Brauhaus selbst ist ein alter, urig und gem\u00fctlich wirkender, mit viel Gr\u00fcn bewachsener Ziegelbau. Links und rechts des kleinen Korridors, der in das Innere f\u00fchrt, sind die Schankr\u00e4ume, im Hochsommer bei herrlichstem Sonnenschein sind sie nat\u00fcrlich verwaist. Wenige Schritte weiter durch den Gang, und man findet sich im Innenhof der Brauerei wieder, der zu einem gem\u00fctlichen Biergarten ausgebaut ist. An allen vier Seiten umschlossen, sitzt man abgeschieden von der Hektik des Alltags unter dem dichten Bl\u00e4tterdach einiger B\u00e4ume; eine kleine Au\u00dfentheke sorgt f\u00fcr blitzschnelle Bierversorgung, und das einzige, das optisch ein wenig st\u00f6rt, ist der gro\u00dfe, metallisch gl\u00e4nzende Silo in der Ecke des Innenhofes.<\/p>\n

Zwei Biersorten werden hier angeboten \u2013 ein K\u00f6lsch und das Urstoff. Beide Biere sind sehr malzbetont, geradezu s\u00fc\u00dflich, mit nur Spuren von Hopfenherbe \u2013 das K\u00f6lsch gefiltert, das Urstoff kr\u00e4ftig tr\u00fcb mit einer fast schon orange wirkenden Farbe. Frisch und k\u00fchl, direkt aus dem Fass, sind sie lecker; trinkt man jedoch zu langsam und wird das Bier etwas w\u00e4rmer, wird die Malzigkeit dominant und mastig, das Bier dann schnell s\u00e4ttigend. Also eher ein Zisch-Bier gegen den gro\u00dfen Durst, als ein Degustationsbier, bei dem man l\u00e4nger sitzen bleibt und gem\u00fctlich \u201evor sich hin verkostet\u201c.<\/p>\n

\"H\u00fcchelner<\/a>
das orange-farbene Urstoff<\/figcaption><\/figure>\n

Die freundlichen Bedienungen servieren blitzschnell; zum Bier gibt es leckere und rustikale Speisen in gro\u00dfen Portionen. Der Hamburger oder Cheeseburger mit 200 g Hackfleisch ist eine gewaltige Portion, gleichzeitig qualitativ prima. Die P\u00e4chter, Ute und Michael Schneider, die den Ausschank erst Mitte 2012 \u00fcbernommen haben, haben ihren Laden offensichtlich gut im Griff \u2013 es gibt nichts auszusetzen.<\/p>\n

\"H\u00fcchelner<\/a>
Schmuck, schmuck!<\/figcaption><\/figure>\n

Die Brauerei selbst konnte ich w\u00e4hrend meines Besuches am 27. Juli 2013, einem Sonnabend, in den sp\u00e4ten Nachmittagsstunden nicht besichtigen \u2013 hier war alles geschlossen. Angeblich braut hier trotz seines hohen Alters von fast achtzig Jahren immer noch der gleiche Braumeister wie in den f\u00fcnfziger Jahren, Werner Hintermeier. Aber durch eine gro\u00dfe Glasscheibe kann man an der linken Geb\u00e4udeseite wenigstens einen Blick in das altmodische Sudhaus werfen.<\/p>\n

Die Sch\u00e4nke ist t\u00e4glich au\u00dfer montags ab 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet; der Biergarten bei gutem Wetter am Wochenende auch schon ab 14:00 Uhr. Die Brauerei verkauft ihr Bier direkt ab Rampe an Werktagen zwischen 08:00 und 18:30 Uhr. Eine begrenzte Anzahl an Parkpl\u00e4tzen gibt es abends im Innenhof der Brauerei.<\/em><\/p>\n

Nachtrag 5. Februar 2017:<\/strong> Nachdem der Pachtvertrag f\u00fcr das Brauhaus ausgelaufen war, kam das Ende f\u00fcr das kleine Brauhaus. In einer kurzen und sachlichen Meldung auf der Website wurde darauf hingewiesen, dass fortan geschlossen sei und das Inventar am 19. Februar 2017 auf einem Flohmarkt verkauft werden w\u00fcrde:<\/p>\n

\u201eDas URSTOFF-Team sagt \u201aTSCH\u00dcSS UND DANKE\u2018 \u2013 DAS URSTOFF ist ab dem 5. Februar 2017 geschlossen. \u2013 Mit einer stimmungsvollen Abschiedsparty haben wir das letzte Urstoff-Glas geleert. Wir sind alle traurig, aber leider war es uns nicht m\u00f6glich nach Beendigung unseres Pachtvertrages trotz intensiver Bem\u00fchungen eine zukunftsorientierte L\u00f6sung f\u00fcr die Weiterf\u00fchrung des Objektes unter den gegebenen Eigentumsverh\u00e4ltnissen zu finden. \u2013 Wir bedanken uns bei unserem Team f\u00fcr die jahrelange Treue und tolle Zusammenarbeit und nat\u00fcrlich bei unseren G\u00e4sten, die das URSTOFF zu einem einmaligen Ort gelebter Geselligkeit und Freude gemacht haben. \u2013 Am Sonntag, den 19.02.2017 veranstalten wir in der Zeit von 12 Uhr bis 17 Uhr einen Aufl\u00f6sungs-Flohmarkt, bei dem wir unsere Gastronomie-, Inventar- und Kleinartikel verkaufen. Es sind alle herzlich willkommen.\u201c<\/p>\n

Schade!<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

H\u00fcchelner Urstoff Brauhaus GmbH & Co. KG
\nAegidiusstra\u00dfe 56
\nOT H\u00fccheln
\n50 226 Frechen
\nNordrhein Westfalen
\nDeutschland<\/p>\n

Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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