Seit 2004 gibt es die Tour de Bier nun \u2013 und f\u00fcr dieses Jahr hatte Hans Rolf Linke vom Feuerhofer Kellerbr\u00e4u<\/a> die Idee, diese Standard-Tour f\u00fcr den, na, sagen wir mal \u201eharten Kern\u201c der Bierreisenden durch eine etwas l\u00e4ngere, etwas weitere (und leider auch etwas teurere \u2026) Tour zu erg\u00e4nzen. Heraus kam: Die \u201eSt\u00e4dte Tour de Bier\u201c unter dem Motto \u201eWien 2008 \u2013 Bier erleben\u201c.<\/p>\n\n\n\n Zw\u00f6lf Bierliebhaber der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland<\/a>, der Kampagne f\u00fcr Gutes Bier Deutschland<\/a> und dem Bierclub.de<\/a> trafen sich am 27. Februar nachmittags in einer der bekanntesten Gasthausbrauereien \u00d6sterreichs, dem 7 Stern Br\u00e4u<\/a>. Hier erwarteten uns auch schon ein paar Mitglieder der \u00f6sterreichischen Kampagne f\u00fcr Gutes Bier<\/a>, die uns bei der Planung und Vorbereitung unterst\u00fctzt hatten und die eine oder andere Station unserer Tour auch begleiten wollten.<\/p>\n\n\n\n Wir begannen mit einer Besichtigung des Sudwerks und der Lagerr\u00e4ume des 7 Stern Br\u00e4u<\/a>. Stolz zeigte uns der tschechische Braumeister Vlado Sedmak seinen Arbeitsplatz und lie\u00df uns sogar von seinen noch nicht ausgegorenen, f\u00fcr uns direkt aus dem Lagertank gezwickelten Spezialit\u00e4ten, dem Oster-Rauchbock und dem fantastisch mit Magnum- und Cascade-Hopfen verfeinerten India-Pale-Ale, kosten.<\/p>\n\n\n\n Braumeister Vlado Sedmak vom 7 Stern Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n 7 Stern \u2013 der Name ist Programm. Sieben verschiedene Biere waren von uns anschlie\u00dfend noch zu verkosten \u2013 und wir lie\u00dfen uns diese Gelegenheit nat\u00fcrlich nicht entgehen. Aber halt \u2013 es waren heute nur sechs Sorten, eine war kurz vorher schlicht ausgetrunken worden \u2026 Im Angebot scheinen wohl das Helle, das M\u00e4rzen, das Dunkle und ein Chilibier immer fest verf\u00fcgbar zu sein, die anderen Sorten variieren je nach Saison. Insbesondere das Chilibier ist wirklich eine Besonderheit, und der Brauer hat es vermocht, die Balance zwischen \u201ezu fad\u201c und \u201ezu scharf\u201c nahezu perfekt zu finden.<\/p>\n\n\n\n Bei gem\u00fctlicher Fachsimpelei klang so der erste Abend aus.<\/p>\n\n\n\n Wien zeigte sich am n\u00e4chsten Morgen von seiner besten Seite \u2013 strahlend blauer Himmel und fr\u00fchlingshafte Temperaturen schon im Februar!<\/p>\n\n\n\n Wir starteten unser Programm in der Ottakringer Brauerei<\/a>, Wiens einziger Gro\u00dfbrauerei. Beziehungsweise starteten wir erstmal nicht, weil unsere Stra\u00dfenbahn sich bem\u00fc\u00dfigt f\u00fchlte, unterwegs ein Taxi zu rammen \u2026<\/p>\n\n\n\n Mit ein wenig Versp\u00e4tung begannen wir aber doch noch die F\u00fchrung durch die Brauerei und waren positiv \u00fcberrascht dar\u00fcber, dass auch in einer gr\u00f6\u00dferen Brauerei eine F\u00fchrung mit Herz stattfinden kann. Viele Details des \u00fcber die Jahre gewachsenen und daher etwas zusammengew\u00fcrfelt wirkenden Sudhauses wurden uns gezeigt und mit Liebe zum Detail erl\u00e4utert.<\/p>\n\n\n\n das zusammengew\u00fcrfelte Sudhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gebraut wird mit zwei Sudstra\u00dfen und einer Kapazit\u00e4t von 500 hl\/Sud. Bei Maximalauslastung im Sommer kann im Dreischichtbetrieb alle drei Stunden ein Sud angesetzt werden. Das Brauwasser stammt aus einem eigenen Brunnen aus einer Tiefe von 120 m und wird zum Brauen von 28\u00b0 dH auf 5\u00b0 bis 13\u00b0 dH enth\u00e4rtet. Das Bier g\u00e4rt und reift in Au\u00dfenlagertanks mit Kapazit\u00e4ten zwischen 1.000 hl und 2.700 hl. Leider nicht auf dem Programm stand bei dieser F\u00fchrung der alte Lagerkeller mit Holzf\u00e4ssern, der bis in die 80er Jahre des letzten Jahrhunderts im Betrieb war. Der Name des Bieres \u201eGoldfassl\u201c leitet sich von der Lagerung in diesen F\u00e4ssern ab.<\/p>\n\n\n\n Verkostung<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es schloss sich eine fachkundig begleitete Verkostung im historischen Gerstenboden an, und recht sp\u00e4t ging es zum Mittagessen in die neben der Brauerei gelegene Gastst\u00e4tte Bierfink, bevor wir dann den zur freien Verf\u00fcgung stehenden Nachmittag individuell in Wien und seinen Kaffeeh\u00e4usern verbrachten.<\/p>\n\n\n\n Noch eine zweite Brauerei stand heute auf dem Programm \u2013 die Stadtbrauerei Schwarzenberg<\/a>. Erst knapp zwei Jahre alt faszinierte sie uns mit einem winzigen, aber hochtechnisierten, einschlie\u00dflich der G\u00e4rtanks voll computergesteuerten 5-hl-Sudwerk der Firma Alfred Gruber GmbH & Co. KG<\/a>. Und mit f\u00fcnf \u00fcbereinander liegenden Tanks, die den in Teilzeit besch\u00e4ftigten Brauer Andreas Hartl regelm\u00e4\u00dfig zu fast schon halsbrecherischen Klettereien n\u00f6tigen \u2026<\/p>\n\n\n\n Stadtbrauerei Schwarzenberg<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schlusspunkt des heutigen Tages war eine Bierverkostung, die Britta Dolenc und Dietmar Eder von der \u00f6sterreichischen Kampagne f\u00fcr Gutes Bier f\u00fcr uns ausrichteten. In der f\u00fcr ihre gro\u00dfe Auswahl auch an belgischen Bieren bekannten Kneipe K\u00e4nguruh<\/a> verkosteten wir 21 verschiedene \u00f6sterreichische Biere unterschiedlicher Qualit\u00e4t und diskutierten ihre geschmacklichen Merkmale. Vom uninteressanten M\u00e4rzen \u00fcber Bio-, Hanf- und Mehrkornbiere bis zu einigen hervorragenden und exklusiven Starkbieren war alles dabei. Schade eigentlich nur, dass wir anschlie\u00dfend von der umfangreichen Bierkarte des K\u00e4nguruh<\/a> fast nichts mehr probieren konnten oder wollten \u2026<\/p>\n\n\n\n die \u00dcberreste der Verkostung<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Freitag begann erneut mit einer Gro\u00dfbrauerei \u2013 der Brauerei Schwechat<\/a> vor den Toren der Stadt.<\/p>\n\n\n\n Die zweitgr\u00f6\u00dfte Braust\u00e4tte \u00d6sterreichs empfing uns bei etwas tr\u00fcbem, leicht regnerischen Wetter, was die langen Wege zwischen den Brauereigeb\u00e4uden etwas ungem\u00fctlich werden lie\u00df. Trotzdem war es eine eindrucksvolle Brauereif\u00fchrung. Gemaischt wird in einem supermodernen Ziemann<\/a>-Sudwerk in zwei Maischbottichen mit einer Kapazit\u00e4t von je 300 hl. Das Wasser stammt aus eigenen Brunnen und wird vor dem Brauen von 25\u00b0 dH auf 9\u00b0 bis 10\u00b0 dH enth\u00e4rtet. Nach dem Abmaischen versammeln sich die Inhalte der beiden Maischbottiche in einer Sudpfanne zum Kochen, es k\u00f6nnen so bis zu zw\u00f6lf Sude im Dreischichtbetrieb durchgef\u00fchrt werden. Insbesondere die gigantische Dosenabf\u00fcllung (\u00d6kofreaks h\u00f6ren jetzt besser mal weg) mit 70.000 Dosen in der Minute l\u00e4uft locker unter der \u00dcberschrift \u201eFaszination Technik\u201c und hinterlie\u00df einen bleibenden Eindruck. In \u00d6sterreich werden Aluminiumdosen verwendet, und auch ohne Dosenpfand betr\u00e4gt die Recyclingquote immerhin etwa 70%.<\/p>\n\n\n\n das historische Werksb\u00e4hnchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nach dem Rundgang nahm sich der Leiter der Qualit\u00e4tssicherung, Andreas Urban, die Mu\u00dfe, mit uns eine professionelle Verkostung der Schwechater Biere durchzuf\u00fchren \u2013 zwar ein wenig unter Zeitdruck, aber dennoch mit viel Herzblut. Und mit der Bereitschaft, an der einen oder anderen Stelle doch ein wenig mehr \u00fcber die Markenstrategie von Heineken<\/a> und der Brau-Union<\/a> zu erz\u00e4hlen, als es der \u201enormale\u201c Konsument aus den Medien erf\u00e4hrt.<\/p>\n\n\n\n Solcherart mit Informationen ges\u00e4ttigt, g\u00f6nnten wir uns noch ein gehaltvolles Mittagessen im brauereieigenen Restaurant, bei dem wir allerdings unseren ersten Ausfall zu verzeichnen hatten: Der Star unseres Bremer Teams gab nach einem Anfall von \u00dcbers\u00e4ttigung auf und trank Almdudler Kr\u00e4uterlimonade!<\/p>\n\n\n\n Wir brachen dann mit der S-Bahn in Richtung 1516 Brewing Company<\/a> auf.<\/p>\n\n\n\n Um es gleich auf den Punkt zu bringen: Die 1516 Brewing Company<\/a> werte ich als die bis dato mit Abstand \u201ehopfigste\u201c Brauerei, die ich besucht habe. Alle sieben Biersorten, die wir hier verkostet haben, strotzten nur so vor Hopfenaroma. Die edelsten Sorten wie zum Beispiel Cascade werden hier in verschwenderischer Menge dem Bier zugesetzt \u2013 am herbsten wohl im Hop Devil India Pale Ale, am aromatischsten im Yankee Sticke. Der Hop Devil basiert \u00fcbrigens auf einem Rezept von Bill Covaleski, dem Braumeisters der Victory Brewing Company<\/a> aus Downingtown, Pennsylvania.<\/p>\n\n\n\n in der 1516 Brewing Company<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unsere Gastgeber von der KGBier g\u00f6nnten uns aber nach den hier verkosteten Bieren keine Verschnaufpause, sondern f\u00fchrten uns direkt ins Krah Krah<\/a>, eine Bierkneipe mit sehr guter Auswahl an Fass- und Flaschenbieren, in der wir die Zeit bis zur n\u00e4chsten Fix-Station unserer Reise kurzweilig \u00fcberbr\u00fcckten.<\/p>\n\n\n\n Eben diese n\u00e4chste Fix-Station war die Stiegl Ambulanz<\/a>. Im alten, ehemaligen Wiener Krankenhaus, der Ambulanz, hat die Salzburger Stieglbrauerei<\/a> ein kleines Brauhaus eingerichtet.<\/p>\n\n\n\n die Stiegl-Ambulanz<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein weitl\u00e4ufig gro\u00dfer, mit seiner violetten Beleuchtung ein wenig k\u00fchl und tendenziell eher ungem\u00fctlich wirkender Schankraum empfing uns, an seinem Rande eine blitzblank gl\u00e4nzende Caspary-Brauanlage, und dahinter ein urgem\u00fctliches Kaminzimmer mit dicken Lederfauteuils und einem prasselnden offenen Feuer. Das angebotene Monatsbier, ein Alt, war recht lecker, das dauerhaft angebotene Paracelsus Hausbier eher ein uninteressantes Allerweltsbier, aber auch nicht schlecht. Das Essen war allerdings wirklich nichts Dolles.<\/p>\n\n\n\n Der Vollst\u00e4ndigkeit halber war’s gut, dass wir hier waren, wir waren auch nicht unzufrieden, aber wenn wir nicht gekommen w\u00e4ren, h\u00e4tte es auch nicht geschadet \u2026<\/p>\n\n\n\n Insofern fiel uns auch der Entschluss nicht schwer, erneut die Stra\u00dfenbahn zu entern und noch eine weitere Brauerei, die vierte am heutigen Tage, zu erkunden.<\/p>\n\n\n\n Am Rande des Schloss Belvedere, noch inmitten uralten Gem\u00e4uers, befindet sich das Salm Br\u00e4u<\/a> \u2013 eine gar nicht mal so kleine Gasthausbrauerei, die sich aber so verwinkelt \u00fcber mehrere Gaststuben und bis in den alten Gew\u00f6lbekeller, den so genannten Klosterkeller, erstreckt, dass man gar nicht merkt, wie viele andere G\u00e4ste hier ebenfalls ihr Bier genie\u00dfen. Es sei denn, man muss zur Toilette \u2013 dann macht man sich auf den weiten, durch alle R\u00e4ume m\u00e4andrierenden Weg, der einen an allen Schanktheken und an der blitzblank polierten Sudanlage vorbeif\u00fchrt. Eine anlassbezogene Brauereibesichtigung gewisserma\u00dfen, die dabei durchgef\u00fchrt wird.<\/p>\n\n\n\n im Salm Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir genossen zu inzwischen recht sp\u00e4ter Stunde unsere gem\u00fctliche Ecke im Klosterkeller, die guten und gro\u00dfen Essensportionen und nat\u00fcrlich das exzellente, elegante und erfrischend gebraute Bier. Und auch die Bedienung war, trotz ihres etwas herben, unnahbaren \u201eWiener Charmes\u201c schon soweit in Ordnung.<\/p>\n\n\n\n Und zum kr\u00f6nenden Abschluss des Tages genossen wir noch, dass das Salm Br\u00e4u<\/a> mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln (Stra\u00dfenbahnhaltestelle unmittelbar am Eingang) gut zu erreichen ist: Drei Schritte, und schon sa\u00dfen wir in der Tram und schaukelten ersch\u00f6pft unserem Hotel entgegen.<\/p>\n\n\n\n Der n\u00e4chste Morgen \u2013 verflixt, es ist ja schon Sonnabend \u2013 empfing uns zun\u00e4chst mit einer Sturmwarnung, von der wir uns in unserem Tatendrang aber nicht abhalten lie\u00dfen. Als erstes stand die Eipeltauer Privatbrauerei<\/a> auf dem Plan.<\/p>\n\n\n\n Ein Erlebnis der Extraklasse \u2013 ein Braumeister, der vor Begeisterung \u00fcber seinen Beruf geradezu \u00fcbersch\u00e4umt, gute Biere und eine einmalig liebenswert chaotische Brauerei. Schwer zu finden inmitten eines Industriegebietes, versteckt in einer h\u00e4sslichen Lagerhalle, aber dann mit einigen wirklich leckeren, aromatischen und charaktervollen Bieren \u2013 Hell, M\u00e4rzen, Dunkel, Honigbier und Bock.<\/p>\n\n\n\n Christian Eipeltauer, der Brauer und Besitzer, hat im August 2007 seinen Traum Realit\u00e4t werden lassen und vom Computerfachmann zum Brauer umgesattelt, oder wie er selber sagt, gewechselt von Nullen und Einsen zu Null-Drei und Null-F\u00fcnf.<\/p>\n\n\n\n Christian Eipeltauer in seiner Brauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n In der einigerma\u00dfen \u00fcberdimensionierten Lagerhalle stehen Sudanlage, G\u00e4r- und Lagerbeh\u00e4lter und alles Sonstige herum und vermitteln schon durch ihre pure Positionierung das Gef\u00fchl von umtriebiger Gesch\u00e4ftigkeit. Wie dem auch sei, lecker waren die Biere, alle Erkl\u00e4rungen und Erl\u00e4uterungen brannten vor Begeisterung, und auch die Verpflegung war in Ordnung.<\/p>\n\n\n\n Also nochmal: Einfach Extraklasse!<\/p>\n\n\n\n Jetzt tat sich f\u00fcr uns ein noch nicht verplantes Zeitfenster auf \u2013 f\u00fcnf Stunden ohne Programm. Irgendeiner hatte die au\u00dferordentlich originelle Idee, der Fast-Vollst\u00e4ndigkeit halber doch auch noch das Wiedenbr\u00e4u<\/a> und das Medl-Br\u00e4u<\/a> heimzusuchen.<\/p>\n\n\n\n Widerspruch? Keiner.<\/p>\n\n\n\n Beziehungsweise zwecklos.<\/p>\n\n\n\n Also Blitzstopp im Wiedenbr\u00e4u<\/a>. Schnell hinein, von jeder der f\u00fcnf Biersorten ein kleines Gl\u00e4schen, und weiter. Gerade lang genug, um zu sehen, dass das Wiedenbr\u00e4u<\/a> fr\u00fcher eine normale Gastwirtschaft gewesen sein muss, in die jetzt eine kleine Salm-Anlage eingebaut worden war, die zwar h\u00fcbsch anzusehen ist, aber in der eher historisch-b\u00fcrgerlichen Umgebung doch ein wenig wie ein Fremdk\u00f6rper wirkt.<\/p>\n\n\n\n im Wieden Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n Trotzdem sch\u00f6n \u2013 und die Bedienung zeigte auch keine Unzufriedenheit, dass wir aufgrund der \u201eHappy Hour\u201c zwar viel Sp\u00fcl, aber nur wenig Umsatz produziert hatten.<\/p>\n\n\n\n Also ging’s rasch weiter zum Medl-Br\u00e4u<\/a> recht weit au\u00dferhalb von Wiens Altstadt \u2013 ein Weilchen mit der Stra\u00dfenbahn in Richtung Westen. Es gr\u00fc\u00dft die mittlerweile recht vertraut aussehende Brauanlage der Firma Salm, hier hinter sehr sch\u00f6nen schmiedeeisernen Gittern, die sie vom Schankraum trennen. Eingebettet in ein holzdominiertes Ambiente macht sie einen guten Eindruck \u2013 und auch die drei Biersorten (Hell, M\u00e4rzen und Dunkel) waren exzellent.<\/p>\n\n\n\n im Medl Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Fachkenntnis der Bedienungen aber nicht. Als wir erfuhren, dass ab morgen ein Bockbier ausgeschenkt werden soll, fragten wir nat\u00fcrlich, ob wir es nicht heute schon probieren k\u00f6nnten. \u2013 Nein, das ginge nicht. \u2013 Auch nicht inoffiziell? \u2013 Nein, das Bier g\u00e4be es noch nicht, das w\u00fcrde erst noch gebraut!<\/p>\n\n\n\n Bis morgen?<\/p>\n\n\n\n Na, danke, lieber Inhaber, Betreiber oder Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Medl-Br\u00e4u<\/a>, ver\u00e4ppeln k\u00f6nnen wir uns schon selber. Wenn\u2019s wirklich vorher noch nicht ausgeschenkt werden soll, dann sei es (wenn auch schweren Herzens) akzeptiert, aber eine Begr\u00fcndung, die uns f\u00fcr dumm verkauft? Bitte nicht!<\/p>\n\n\n\n Wir zogen es also vor, rasch wieder aufzubrechen und zur\u00fcck in die inneren Stadtbezirke zu fahren.<\/p>\n\n\n\n Samstag Abend in Wien \u2013 die Stadt platzt aus allen N\u00e4hten, alle Kneipen und Restaurants sind brechend voll, Musik, Zigarettenrauch (ja \u2013 hier ist es noch nicht verboten, zu rauchen), Gesang und Geschrei. Auch das Fischer Br\u00e4u<\/a> machte hier keine Ausnahme.<\/p>\n\n\n\n das Fischer Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Brauer aber schon. Mit Ruhe und sichtlichem Vergn\u00fcgen zeigte er uns seine etwas unkonventionell in das Gem\u00e4uer gezw\u00e4ngte Anlage. Wegen fehlender Bauh\u00f6he wird in ein Auffangbecken ausgetrebert, dann der Treber mit einer Schnecke wieder aufw\u00e4rts gef\u00f6rdert, um dann endlich durch ein Rohr abgeleitet werden zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Gutes und reichhaltiges Essen, vor allem aber sehr leckere Biere konnten wir hier probieren, auch ein bananiges, kremiges Weizen, wie man es nur selten findet. Und einen Osterbock, der noch reifen musste, bekamen wir heimlich gezwickelt \u2013 danke, Osmani, lieber Brauer, f\u00fcr diese Gelegenheit! Wie verraten\u2019s auch keinem!<\/p>\n\n\n\n Nun, so langsam ging die Tour an dieser Stelle ihrem Ende entgegen. Britta Dolenc und Dietmar Eder von der Kampagne f\u00fcr Gutes Bier \u00d6sterreich<\/a> gaben uns jedem noch ein von ihnen signiertes Exemplar des \u00d6sterreichischen Bierf\u00fchrers von Conrad Seidl als Erinnerung mit und sorgten so f\u00fcr einen herzlichen Abschluss der Reise. Euch beiden, aber nat\u00fcrlich auch Hans Rolf Linke vielen Dank f\u00fcr Eure Unterst\u00fctzung und die viele Zeit, die Ihr aufgewendet habt, diese Reise zu einem herrlichen Biererlebnis gemacht zu haben.<\/p>\n\n\n\n Hoffentlich bis bald, w\u00fcnscht sich Volker R. Quante, der CBO vom Brunnenbr\u00e4u<\/p>\n\n\n\n Bilder und Impressionen<\/a><\/p>\n\n\n\n Artikel zur St\u00e4dtetour de Bier 2008 \u2013 Wien<\/a><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zur Beschreibung dieser Tour handle ich umweltfreundlich und betreibe ein Artikel-Recycling. Der folgende Text basiert auf einem Bericht, den ich f\u00fcr die Vereinszeitschrift der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland und f\u00fcr die Website der Tour de Bier geschrieben habe: Seit 2004 gibt es die Tour de Bier nun […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":18965,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,64,106],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11411","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-die-tour-de-bier","9":"category-staedte-touren"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11411"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40528,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11411\/revisions\/40528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"St\u00e4dtetour](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/TdB-2008-1.jpg\")
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