{"id":11443,"date":"2011-02-13T23:00:29","date_gmt":"2011-02-13T22:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11443"},"modified":"2025-12-25T07:48:55","modified_gmt":"2025-12-25T06:48:55","slug":"browar-zamkowy-raciborzraciborzpol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11443","title":{"rendered":"Browar Zamkowy Racib\u00f3rz<br>Racib\u00f3rz (POL)"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Geschichte der Schlossbrauerei in Racib\u00f3rz, die bis ins sechzehnte Jahrhundert zur\u00fcckreicht, ist in j\u00fcngerer Zeit gepr\u00e4gt vom st\u00e4ndigen Kampf mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Nach dem II. Weltkrieg wurde sie verstaatlicht und in wechselnden zentralisierten Strukturen bewirtschaftet, bis sie im Jahr 1991 nach der politischen Wende wieder ein Einzelbetrieb wurde, und zwar in staatlicher Hand unter dem Namen G\u00f3rno\u015bl\u0105skie Zak\u0142ady Piwowarskie. Im Jahr 1999 wurde sie geschlossen und die Brauhausausstattung wurde zum Teil verkauft.<\/p>\n\n\n\n<p>Nachdem sich im Jahr 2003 ein Investor gefunden hatte, wurden die alten Brauereigeb\u00e4ude wieder mit einem Sudhaus ausgestattet, und ab 2004 wurde hier unter dem Namen Browar Ksi\u0105\u017c\u0119cy Racib\u00f3rz wieder gebraut \u2013 allerdings nur, um 2008 erneut in wirtschaftliche Schwierigkeiten zu geraten, den Braubetrieb im August 2009 einzustellen und ihn im Jahr 2010 unter dem Namen <a href=\"http:\/\/browar-raciborz.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Browar Zamkowy Racib\u00f3rz<\/a> wieder aufzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"425\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Raciborz-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11446\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Raciborz-1.jpg 825w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Raciborz-1-150x77.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Raciborz-1-300x155.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Raciborz-1-768x396.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>Au\u00dfenansicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wie es nun weitergeht? Wer wei\u00df. Der pers\u00f6nliche Eindruck, den ich mir am 13. Februar 2011 \u2013 allerdings nur von au\u00dfen \u2013 machen konnte, ist nicht umwerfend. Die Geb\u00e4ude sind alt, und man sieht der Brauerei die wirtschaftlichen Schwierigkeiten an. Warten wir\u2019s ab.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben17\/Raciborz\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Browar Zamkowy Racib\u00f3rz<br>ulica Zamkowa 2<br>47-400 Racib\u00f3rz<br>Polen<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Die Geschichte der Schlossbrauerei in Racib\u00f3rz, die bis ins sechzehnte Jahrhundert zur\u00fcckreicht, ist in j\u00fcngerer Zeit gepr\u00e4gt vom st\u00e4ndigen Kampf mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Nach dem II. Weltkrieg wurde sie verstaatlicht und in wechselnden zentralisierten Strukturen bewirtschaftet, bis sie im Jahr 1991 nach der politischen Wende wieder ein Einzelbetrieb wurde, und <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=11443\" title=\"Browar Zamkowy Racib\u00f3rzRacib\u00f3rz (POL)\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":11446,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,50],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11443","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-polen-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11443"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48273,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11443\/revisions\/48273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}