{"id":12030,"date":"2017-09-13T23:00:11","date_gmt":"2017-09-13T21:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12030"},"modified":"2017-09-19T05:41:29","modified_gmt":"2017-09-19T03:41:29","slug":"de-biertempelbruesselbel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12030","title":{"rendered":"De Biertempel
Br\u00fcssel
BEL"},"content":{"rendered":"

Touristennepp? Auf den ersten Blick mag es schon so wirken\u2026<\/p>\n

Zum einen erwartet man in dieser Stra\u00dfe nichts anderes. Nur wenige Meter n\u00f6rdlich des Grote Markt, was soll hier schon sein? Hier, wo sich t\u00e4glich tausende und abertausende Touristen hindurchschieben, herangekarrt in Bussen, Bahnen und Autos, und die dann in einer bunten Masse durch die Gassen gesp\u00fclt werden wie das Abwasser nach einem heftigen Regen durch die Br\u00fcssel Kanalisation. Und w\u00e4hrend unten in der Kanalisation die Ratten hoffen, dass ihnen ein besonders nahrhafter Brocken vor die F\u00fc\u00dfe geschwemmt wird, sind es in den Gassen rund um den Grote Markt die Reinschnacker, die, mit Prospekten und Speisekarten in der Hand, unerm\u00fcdlich in den Touristenstrom hineinspringen und glauben, ihnen etwas Besonderes bieten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Warum das funktionieren soll, habe ich noch nie verstanden \u2013 ich habe immer das Gef\u00fchl, wenn es ein Gesch\u00e4ft oder ein Restaurant n\u00f6tig hat, einen Reinschnacker besch\u00e4ftigen zu m\u00fcssen, dann kann es wohl mit Qualit\u00e4t alleine nicht ausreichend punkten, muss irgendetwas kompensieren.<\/p>\n

Au\u00dfer auf der Reeperbahn, da ist es etwas anders.<\/p>\n

Und zum anderen wirkt das Schaufenster v\u00f6llig \u00fcberladen. Ein farbenfrohes Sammelsurium von Dingen, die die Welt nicht braucht. Anscheinend v\u00f6llig unsortierter Nippes und Kitsch.<\/p>\n

Das Urteil \u00fcber De Biertempel<\/a><\/span> liegt also vorschnell auf der Hand: Touristennepp.<\/p>\n

\"De<\/a>
ein buntes, \u00fcberladenes Schaufenster<\/figcaption><\/figure>\n

Und trotzdem gehe ich hinein. Ich kann ja gar nicht anders. Ich habe ein wenig Zeit, keinen festen Plan, und es geht um Bier. Fast wie von selbst lenken sich meine Schritte nach rechts, ich ignoriere die Kakophonie der Farben im Schaufenster und betrete den Verkaufsraum.<\/p>\n

Ein heilloses buntes Durcheinander. Bierflaschen, Biergl\u00e4ser, Bierb\u00fccher, Biernippes, Bierkisten, Bierf\u00e4sser, Bier-T-Shirts, Bierspiele, Bierflaggen, Bierkartons, Biertabletts \u2013 es gibt nichts, was es nicht gibt. Und zwischendrin immer wieder rosa Elefanten. Das Wappentier der Brouwerij Huyghe, die mit ihrem Delirium eines der bekanntesten Biere Belgiens produziert.<\/p>\n

Langsam, ganz langsam strukturiert sich das Chaos vor meinen Augen aber, und ich realisiere, dass sich hinter der touristischen Fassade so manches kleine Sch\u00e4tzchen versteckt. In den Regalen stehen die Biere aus belgischen Brauereien. Gar nicht mal so chaotisch, sondern fein s\u00e4uberlich sortiert und aufgereiht. Alle Trappistenbiere, zahllose Abteibiere, einiges aus eher industrieller Fertigung und mehr und mehr Biere von kleinen und Kleinst-Brauereien. Nach eigenen Angaben des Ladens \u00fcber 600 Sorten, was ich nicht bezweifeln mag.<\/p>\n

\"De<\/a>
auf den ersten Blick ein heilloses Durcheinander<\/figcaption><\/figure>\n

Die vielen Geschenke und Souvenirs dazwischen: Es ist viel Tand dabei, aber auch Sinnvolles. Die zu den jeweiligen Bieren passenden Gl\u00e4ser, die aus jedem ordentlichen belgischen Biercaf\u00e9 auch gleich eine umfassende Bierglassammlung machen, sind Bestandteil der hiesigen Bierkultur. Kein Belgier k\u00e4me auf die Idee, beispielsweise ein Chimay-Trappistenbier in einem Orval-Glas zu servieren, oder, schlimmer noch, einer Pilstulpe. Und so findet sich hier im Biertempel auch eine gewaltige Auswahl an originalen und originellen Biergl\u00e4sern.<\/p>\n

Mich zieht es heute zu den B\u00fcchern hin. Bierflaschen kann ich im Flieger sp\u00e4ter nicht mitnehmen \u2013 der Koffer ist randvoll, und ins Handgep\u00e4ck d\u00fcrfen die Flaschen nicht. Aber B\u00fccher lassen sich immer irgendwo noch in den Rucksack quetschen. Und siehe da: Die Auswahl ist gar nicht so schlecht, und als ich mich schlie\u00dflich f\u00fcr ein Buch \u00fcber die Trappistenbiere Belgiens und der Welt entschieden habe und feststelle, dass das Ansichtsexemplar schon ein paar Eselsohren aufweist, ist es f\u00fcr die nette Dame an der Kasse das Selbstverst\u00e4ndlichste der Welt, den Schrank zu \u00f6ffnen und nach einem unbesch\u00e4digten Exemplar zu suchen.<\/p>\n

Ganz und gar kein Touristennepp also, sondern freundlicher und hilfsbereiter Service.<\/p>\n

Ob ich jetzt wirklich eine der eher seltenen Bierspezialit\u00e4ten kaufen w\u00fcrde, wenn die Flasche im Schaufenster gestanden hat und schon wochen-, vielleicht monatelang von der Sonne beschienen worden ist, sei einmal dahingestellt \u2013 man kann einem Fachgesch\u00e4ft aber schlecht vorwerfen, dass es sein Schaufenster mit dem dekoriert, was es auch verkauft, in diesem Falle also mit Bier. Orthop\u00e4dische Schuhe oder Tuning-Zubeh\u00f6r f\u00fcr Dieselmotoren w\u00fcrden als Blickfang im Biertempel doch eher als unpassend empfunden werden, nicht wahr?<\/p>\n

In den Regalen im Innern verbirgt sich das eine oder andere Sch\u00e4tzchen, und die Preise sind zwar relativ hoch, aber das sind sie in Br\u00fcssel \u00fcberall. Das hat wenig mit Touristennepp zu tun, sondern eher mit einem durch die vielen internationalen Organisationen in dieser Stadt verdorbenen allgemeinen Preisniveau.<\/p>\n

Mein frisch erworbenes Buch unter dem Arm spaziere ich noch ein wenig zwischen den Regalen hin und her, am\u00fcsiere mich \u00fcber den Einfallsreichtum der Bierwerbemittelhersteller, begebe mich gedanklich auf eine Reise von einer Brauerei zur n\u00e4chsten oder stelle mir vor, wie ich eine Flagge mit einem \u00fcberdimensionierten rosa Elefanten bei mir im Garten hissen werde\u2026<\/p>\n

\"De<\/a>
De Biertempel<\/figcaption><\/figure>\n

Nein, De Biertempel<\/a> ist kein Touristennepp. Es ist ein netter kleiner Laden, in dem es alles gibt, was man sich rund ums Bier vorstellen kann. Ein buntes Sammelsurium von Bierwerbemitteln, aber auch eine gewaltige Auswahl an Bieren aus dem ganzen Land. Und schlie\u00dflich hat auch der gr\u00f6\u00dfte Kitsch irgendwie seine Daseinsberechtigung. W\u00fcrde ihn niemand, wirklich absolut niemand kaufen, dann g\u00e4be es ihn n\u00e4mlich nicht. Irgendwo auf der Welt wartet ein Japaner, US-Amerikaner oder Neuseel\u00e4nder genau auf diesen Flaschen\u00f6ffner in Tirolerhut-Form oder jene Kerze in Bierglasform, die ihm in seiner Sammlung noch fehlt und den Partykeller nun endlich komplett macht.<\/p>\n

De Biertempel<\/a> ist t\u00e4glich von 10:00 bis 19:00 Uhr ge\u00f6ffnet; au\u00dfer Weihnachten gibt es keinen Ruhetag. Zu erreichen ist er bequem zu Fu\u00df; er liegt mitten im Zentrum der Stadt, nur wenige Schritte n\u00f6rdlich des Grote Markt.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

De Biertempel
\nGrasmarkt 56b
\n1000 Brussel
\nBelgien<\/p>\n

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