{"id":12119,"date":"2012-11-22T23:00:27","date_gmt":"2012-11-22T22:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12119"},"modified":"2017-09-24T05:30:52","modified_gmt":"2017-09-24T03:30:52","slug":"lahnsteiner-spezialitaetenseminarspezialitaeten-rund-ums-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12119","title":{"rendered":"Lahnsteiner Spezialit\u00e4tenseminar<br \/>\u201eSpezialit\u00e4ten rund ums Bier\u201c"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zunehmend mehr Bierliebhaber in Deutschland orientieren sich geschmacklich jenseits der einfallslosen, austauschbaren, aromaarmen, daf\u00fcr aber umso reicher beworbenen Fernsehbiere. Sie suchen den urspr\u00fcnglichen, den intensiven, den originellen Biergeschmack. Die meisten Vertreter dieser neuen Generation der Bierfreunde sind Genussmenschen und auch jenseits ihres Lieblingsgetr\u00e4nks neuen Geschmacks- und Geruchserlebnissen gegen\u00fcber aufgeschlossen. Im Umfeld kleiner Brauereien entsteht somit konsequenterweise eine Kultur der Spezialit\u00e4ten rund ums Bier.<\/p>\n<figure id=\"attachment_12121\" aria-describedby=\"caption-attachment-12121\" style=\"width: 709px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-12121 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Spezialit\u00e4tenseminar.jpg\" alt=\"Lahnsteiner Spezialit\u00e4tenseminar, Lahnstein, Bier in Rheinland-Pfalz, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar \" width=\"709\" height=\"785\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Spezialit\u00e4tenseminar.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Spezialit\u00e4tenseminar-135x150.jpg 135w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Spezialit\u00e4tenseminar-271x300.jpg 271w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12121\" class=\"wp-caption-text\">warmer Bierlik\u00f6r mit einem Tupfer Schlagsahne<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Genau um diese ging es im Lahnsteiner Bierseminar am 22. November 2012. Dreizehn Genussmenschen hatten sich eingefunden, um in einer anderthalbst\u00fcndigen Veranstaltung nicht nur die Biere der Lahnsteiner Brauerei kennenzulernen, sondern auch Produkte wie Biersenf, Bierwurst, Bierk\u00e4se und Biernudeln. Brauereichef Markus Fohr stellte die von ihm entwickelten und vertriebenen Produkte, die samt und sonders in der Region hergestellt werden, in der ihm eigenen Art vor und lie\u00df die Seminarteilnehmer diese Spezialit\u00e4ten auch verkosten. Ob Knabbermalz mit einer Prise Salz, ob Bierlik\u00f6r in unterschiedlichen Ausf\u00fchrungen, gerne auch warm und mit einem Tupfer Schlagsahne, ob Bierbrand, Bierpralinen oder gar eine Bierseife (wobei letztere nicht f\u00fcr den unmittelbaren Gebrauch w\u00e4hrend des Seminars vorgesehen war&#8230;) \u2013 eine ganze Produktpalette \u201erund ums Bier\u201c ist in der Lahnsteiner Brauerei in den letzten Jahren entstanden und wird erfolgreich vermarktet.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LahnsteinerSeminarRZ1\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #0000ff;\">Bilder<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c  no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Zunehmend mehr Bierliebhaber in Deutschland orientieren sich geschmacklich jenseits der einfallslosen, austauschbaren, aromaarmen, daf\u00fcr aber umso reicher beworbenen Fernsehbiere. 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