Die Rede ist von The Market Craft Beer<\/a><\/span>, unl\u00e4ngst noch The Market BrewDog.<\/p>\n Mitten in der Altstadt, nur ein paar Schritte n\u00f6rdlich der gro\u00dfen Halle des Mercat Central, an der Ecke der Calle de Cajeros und der Carrer de les Danses, befindet sich der Eingang zu dieser netten Bierbar. \u00dcber der T\u00fcr ein Gem\u00e4lde mit einer Flasche BrewDog Punk IPA, knallig bunt, ein wenig in Richtung PopArt tendierend. Dar\u00fcber wiederum der Schriftzug The Market Craft Beer<\/a>, das \u201ek\u201c im Namen zu einem merkw\u00fcrdigen Symbol verfremdet.<\/p>\n Anstatt sofort ins Innere zu st\u00fcrmen und das Bierangebot abzuchecken, bleibe ich einen Moment stehen und versuche, das Symbol zu entschl\u00fcsseln. Blutrot unterbricht es den gelben Schriftzug. Eine Art Kreuz, eine symbolisierte Streitaxt, oder ein Grillspie\u00df? Der Aha-Effekt kommt, als ich den Kopf nach links neige und das Bild um 90\u00b0 gedreht betrachte: Ein Kakadu mit aufgestellten Federn, der auf einer Stange sitzt. Und jetzt sehe ich auch das gleiche Symbol ins Glas ge\u00e4tzt oder geschliffen unten an den Eingangst\u00fcren. Dort ist der Kakadu besser als solcher zu erkennen, und noch besser rechts von der T\u00fcr, wo er in aufrechter Orientierung (und in leuchtendem Gelb) abgebildet ist. Nichts Martialisches also. Aber warum gerade ein Kakadu? Ich nehme mir fest vor, drinnen zu fragen, und wir gehen jetzt endlich rein.<\/p>\n Uns empf\u00e4ngt eine gem\u00fctliche Schankstube mit viel dunklem, r\u00f6tlichbraunen Holz und hellen Leuchtreklamen, die dem Raum trotzdem etwas Farbe geben und bunte Akzente setzen. Dezent, ohne Neonleuchten, der rote Schriftzug \u201eGood People Drink Good Beer\u201c auf einem Holzbogen, der in den Sitzbereich des kleinen Pubs f\u00fchrt. In diesem Sitzbereich sch\u00f6ne Holzb\u00e4nke mit individuellen Armlehnen, dem Chorgest\u00fchl einer Kirche nicht un\u00e4hnlich. Es wirkt einladend.<\/p>\n Wir bleiben trotzdem an der Theke stehen und studieren die Bierliste. Die allf\u00e4llige schwarze Kreidetafel ist hier im The Market Craft Beer<\/a> von einem sch\u00f6nen Holzrahmen einfasst, seitlich mit S\u00e4ulen, und \u00fcberdacht von einem geschnitzten Giebel. Es wirkt fast schon sakral, auf alle F\u00e4lle aber sehr englisch.<\/p>\n Sieben Fassbiere stehen zur Auswahl. Neben dem Namen des Biers und des Stils ist lediglich die Herkunft angegeben \u2013 den Namen der Brauerei muss man sich erschlie\u00dfen. Und auch mit der Herkunft ist das so eine Sache. Das K\u00fcrzel SCO steht f\u00fcr Schottland und damit f\u00fcr die BrewDog Biere, das ist schnell klar. Auch DENM f\u00fcr D\u00e4nemark und GER f\u00fcr Deutschland m\u00f6gen nachvollziehbar sein. Und dass VLC f\u00fcr Valencia steht, wird uns klar, als wir die Biernamen lesen: Es handelt sich um Biere der Brauerei Tyris aus Valencia, die wir eben auch schon in deren Ausschank Tyris on Tap getrunken haben.<\/p>\n Aber wof\u00fcr steht TLD? Thailand kann es nicht sein, und erst nach einer Weile des Gr\u00fcbelns f\u00e4llt der Groschen: Toledo. Die dortige Brauerei Domus produziert Biere mit dem Namen Ninfa, und Ninfa steht auch auf der Tafel.<\/p>\n R\u00e4tsel gel\u00f6st, jetzt geht es ans Bestellen.<\/p>\n Eine der Damen entscheidet sich f\u00fcr das Paquita Brown Ale, 5,2%, das eben im Tyris on Tap<\/a><\/span> auch schon gut geschmeckt hatte, die andere f\u00fcr das Amor Amargo IPA, 7,0%, ebenfalls von Tyris. Beides sind grundsolide Biere, repr\u00e4sentativ f\u00fcr ihren Stil, da gibt es nichts zu meckern.<\/p>\n Als bekennender Fan von Saison-Bieren (nicht zu verwechseln mit saisonalen Bieren!) bestelle ich mir das Electric India Saison Ale von BrewDog, 5,2%, und bin ebenfalls zufrieden. Viel schneller als eigentlich beabsichtigt, ist mein Glas leer und ich schiebe schnell noch ein Nine to Five White IPA hinterher, 7,5%, und ebenfalls von BrewDog.<\/p>\n Vor uns auf der Theke steht eine lange Reihe von Bierflaschen, die meisten davon aus Schottland, BrewDog-Flaschen. BrewDog Reklame an der Wand, BrewDog Bilder, die Zapfh\u00e4hne mit dem BrewDog Logo verziert. Fast wie in einer BrewDog Bar, aber eben nur fast. Die Corporate Identity fehlt. Die wei\u00df beleuchtete Neontafel statt der schwarzen Kreidetafel, beispielsweise, und auch der Schriftzug \u201eCraft Beer for the People\u201c fehlen.<\/p>\n Waren hier BrewDog Fanatiker am Werk, denen dann die Nutzung des Brauereinamens verboten wurde? War es ein Experiment, ein Prototyp der BrewDog Bars? Ich wei\u00df es nicht, und ich bin auch zu faul, es umst\u00e4ndlich zu recherchieren. Heute nicht mehr. Der Tag war lang und anstrengend, ich will jetzt nur noch mein Feierabendbier genie\u00dfen, mich wohlf\u00fchlen und ein wenig abschalten. Vielleicht noch einmal die Fu\u00dfbodenfliesen bewundern, die interessante Wappen zeigen. Vielleicht auch einfach nur die warme, einladende Atmosph\u00e4re dieser kleinen Bar auf mich wirken lassen. Und dann gem\u00fctlich zur\u00fcck zum Hotel trotten, Beziehungsweise zur Metro, die mich zum Hotel bringen wird.<\/p>\n Und genau daf\u00fcr ist die kleine Bar The Market Craft Beer<\/a> hervorragend geeignet. Nicht zu laut. Ein paar feine Biere vom Fass. Noch viel mehr Biere von der Flasche. Ein paar N\u00fcsse dazu, ein paar nette Gespr\u00e4che. Alles ist gut. Alle sind zufrieden, als wir sp\u00e4ter wieder durch die Gassen der Altstadt laufen.<\/p>\n Tja, und die Sache mit dem Kakadu? Ich wei\u00df es immer noch nicht \u2013 ich habe v\u00f6llig vergessen, zu fragen\u2026<\/p>\n Das Pub The Market Craft Beer<\/a> ist t\u00e4glich ab 18:00 Uhr ge\u00f6ffnet; montags ist Ruhetag. Neben sieben wechselnden Fassbieren gibt es eine gro\u00dfe Auswahl von Flaschenbieren. Man kann am Tresen stehen, im Nebenraum sitzen oder drau\u00dfen an kleinen Tischen auf der Stra\u00dfe sitzen. Zu erreichen ist das Pub in wenigen Schritten von der gro\u00dfen Markthalle aus, und dort halten auch die Stadtbusse der Linien 7, 27 und 73.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n The Market Craft Beer Merken<\/span><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gibt es so etwas wie halbe BrewDog Bars? Nach meinen Besuchen in den BrewDog Bars in Camden, Warschau, Rom und Br\u00fcssel habe ich das Gef\u00fchl bekommen, eine gewisse McDonaldisierung der Craft-Bier Bars zu beobachten. Und nun, hier und heute, in der Altstadt Valencias, stehe ich in einer Craft-Bier Bar, die […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":12154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,147],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12151","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-spanien-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12151\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"The](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Market-Craft-1.jpg\")
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\nCarrer de les Danses, 5
\n46001 Valencia
\nSpanien<\/p>\n