![\"Blue](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Blue-Moon-2.jpg\")
<\/a>Blue Moon ist ein Witbier im belgischen Stil, es wird von der Blue Moon Brewing Co. gebraut und die Marketing-Fritzen geben sich alle M\u00fche, es als Craftbier und Produkt einer kleinen, unabh\u00e4ngigen Brauerei erscheinen zu lassen. In Wirklichkeit geh\u00f6rt die Firma aber zu Molson Coors, einem Konzern, der seinerseits auch eine abwechslungsreiche Geschichte hat:<\/p>\n
2002 kaufte South African Breweries die Miller Brewing Company und formte SABMiller. 2005 wurden die kanadische Molson Brewery und die US-amerikanische Coors Brewing Company zu Molson Coors verschmolzen. 2008 formten SABMiller und Molson Coors die MillerCoors als Joint Venture. Und 2016 schlie\u00dflich, als SABMiller von ABInBev \u00fcbernommen worden ist, wurde MillerCoors als Teil der Kartellauflagen abgesto\u00dfen und geh\u00f6rt jetzt zu 100% zu Molson Coors.<\/p>\n
Verstanden?<\/p>\n
Nein?<\/p>\n
Ich auch nicht. Fakt ist aber, irgendwo in diesem Firmengeschacher gibt es Blue Moon, und das mag alles M\u00f6gliche sein, aber definitiv keine kleine und unabh\u00e4ngige Handwerksbrauerei.<\/p>\n
Bevor ich mir jetzt auch noch den Kopf dar\u00fcber zerbreche, dass Blue Moon urspr\u00fcnglich als Belgian White verkauft wurde und man erst nach einem Rechtsstreit mit der Confederation des Brasseries de Belgique deutlicher darauf hinwies, dass es kein belgisches Bier, sondern ein im belgischen Stil in den USA gebrautes Bier sei, gehe ich jetzt aber lieber doch in die Bar hinein.<\/p>\n
Das Nachdenken \u00fcber die Sandkastenspiele der Wirtschaftsbosse l\u00f6scht den Durst n\u00e4mlich nicht.<\/p>\n Drinnen im Blue Moon Valencia \u2013 Craft Beer & Restaurant<\/a> merkt man nicht, dass man sich in den F\u00e4ngen der Bierindustrie befindet. Die Bar ist ansprechend eingerichtet, viel Holz, Ziegel und andere unverkleidete, unverputzte Materialien, ein bisschen auf alt und abgenutzt getrimmt.<\/p>\n Rechter Hand die Theke, \u00fcber der eine wei\u00dfe Kunststofftafel das Angebot verk\u00fcndet. Neben dem Blue Moon Belgian White (\u00c4h, Moment, ich dachte, diese Bezeichnung sei verboten?) noch Pils, IPA, Porter und Red, und dann noch ein paar Biere der Brauerei La Sagra aus Toledo, die \u2013 na, ist das jetzt noch eine \u00dcberraschung? \u2013 seit Anfang des Jahres anteilig zu Molson Coors geh\u00f6rt\u2026<\/p>\n Unterhalb der wei\u00dfen Tafel befinden sich drei Stahltanks, beziehungsweise eine Dekoration, die aussehen soll wie drei Stahltanks. Es sind weder Braukessel noch Ausschanktanks, sondern lediglich funktionslose Deko-Objekte, aber sie machen was her. Ebenso wie die junge, blonde und h\u00fcbsche Kellnerin davor, die sich freundlich in die Herzen der m\u00e4nnlichen Besucher l\u00e4chelt.<\/p>\n Ich ignoriere die Versuchung, das umstrittene Belgian White zu bestellen, sondern ordere lieber ein IPA f\u00fcr mich und ein Porter f\u00fcr meine holde Ehefrau. Blitzschnell bekommen wir es gezapft und am Tisch serviert, dazu eine kleine Portion eingelegte Oliven und Knoblauch, damit das Bier nicht gar so trocken ist.<\/p>\n Beide Biere, das 7,2-prozentige India Pale Ale wie auch das 5,0-prozentige Porter erweisen sich als grundsolide Vertreter ihrer Bierstile. Sauber gebraut, ohne jegliche Ecken und Kanten. Fast schon zu glatt, fast schon zu gef\u00e4llig. Irgendwie fehlt das Besondere an ihnen. Sie zu trinken, ist in Ordnung. Alles passt. Aber der Kick fehlt. Ist wie VW Golf fahren. Alles ist funktional, aber auf der Leopoldstra\u00dfe in Schwabing macht man damit keinen Eindruck.<\/p>\n Ach, es ist schon witzig, wie man sich in den Spott hineinsteigern kann. H\u00e4tten wir dieselben Biere in einer anderen Umgebung angeboten bekommen, auf einem Bierfestival vielleicht, und ohne zu wissen, dass sie aus dem Hause Molson Coors stammen, w\u00e4ren wir vermutlich sehr zufrieden gewesen, h\u00e4tten nicht gro\u00df gemeckert, sondern den Brauer gelobt, dass er ausgezeichnet gearbeitet und die Charakteristika der beiden Bierstile sauber und braufehlerfrei herausmodelliert habe. Keine Fehlaromen, keine \u00dcber- oder Unterspundung, nichts, was zu erw\u00e4hnen w\u00e4re.<\/p>\n Hier, in der Blue Moon Bar, wirkt es wie langweiliger Perfektionismus.<\/p>\n Ach, genug gemeckert, denn eigentlich ist es sehr nett hier. Es l\u00e4uft Rockmusik aus den Siebzigern, gerade richtig f\u00fcr alte S\u00e4cke wie mich, das Publikum ist bunt gemischt, die Bedienung blitzschnell, freundlich und, ich erw\u00e4hnte es bereits, jung, blond und h\u00fcbsch. Was will ich eigentlich mehr? Es sollte ein Abschlussbier nach einem langen und abwechslungsreichen Tag sein. Es sollte schmecken, den Tag abrunden und ein wenig Bettschwere verschaffen.<\/p>\n Und?<\/p>\n Passt doch! Alle Ziele erreicht!<\/p>\n Die Bar Blue Moon Valencia \u2013 Craft Beer & Restaurant<\/a> ist t\u00e4glich von 13:00 Uhr bis kurz vor Mitternacht ge\u00f6ffnet, an Werktagen (montags bis freitags) allerdings mit einer Unterbrechung zwischen 16:00 und 19:30 Uhr. Kein Ruhetag. Zu erreichen ist sie komfortabel in wenigen Schritten vom Nordbahnhof, man kann also bequem mit Bus, Metro oder Eisenbahn anreisen.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Blue Moon Valencia \u2013 Craft Beer & Restaurant Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Blue Moon? War da nicht mal was? Da gab es doch endlose Diskussionen in der Szene der kleinen und unabh\u00e4ngigen Bierbrauer in den Vereinigten Staaten von Amerika, oder? In der Tat. Blue Moon ist eine abwechslungsreiche Geschichte. Eine Erfolgsgeschichte, was die Verkaufszahlen und Erl\u00f6se anbelangt, aber eher eine peinliche Geschichte, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":12210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,147],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12207","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-spanien-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Blue](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Blue-Moon-1.jpg\")
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