Und so laufen wir denn auch frohgemut auf den Eingang dieser Bar zu. Zwischen zwei V-f\u00f6rmig aufeinander zu laufenden kleinen Stra\u00dfen, nur wenige Schritte durch eine kleine, pitttoreske Gasse hindurch von der gro\u00dfen Markthalle entfernt sieht man ihn schon von weitem. Auf der breiten Glasscheibe oberhalb der T\u00fcr das Logo und der Birra & Blues Schriftzug, darunter steht gro\u00df und deutlich \u201eCraft Beer \u2013 Tapas \u2013 Restaurante\u201c. Eine klare Ansage. Links und rechts der T\u00fcr in knallbunten Lettern noch ein paar launige Spr\u00fcche. Nicht, dass man die noch nie geh\u00f6rt h\u00e4tte, aber Werbung muss sein: \u201eYou can\u2019t buy happiness, but you can buy pizza\u201c und \u201eToday let\u2019s try and make something beertiful\u201c.<\/p>\n
Wir werfen zun\u00e4chst einen Blick in das Innere. Zentral die Bar mit f\u00fcnf schlanken Zapfs\u00e4ulen, an jeder S\u00e4ule zwei H\u00e4hne. Macht zehn verschiedene Fassbiere \u2013 schon mal eine ordentliche Auswahl. Dazu noch ein paar Flaschenbiere, und bei n\u00e4herem Hinsehen wird klar: Die zehn Fassbiere scheinen das Standardsortiment zu sein (sofern man bei den Sorten hier \u00fcberhaupt von Standard sprechen kann, Standardsortiment also im Sinne von regelm\u00e4\u00dfig gebraut), in den Flaschen gibt es dann eher saisonal gebraute Biere. Na, ist doch prima!<\/p>\n Eine kleine Entt\u00e4uschung folgt auf dem Fu\u00df. Die Kupferkessel, die durch ein Gitter im oberen Stock zu sehen sind, erweisen sich als Attrappe. Hier werde nicht gebraut, sondern die Biere entst\u00fcnden zwar in einer eigenen Brauerei, diese bef\u00e4nde sich jedoch an der K\u00fcste, nicht hier in der Stadt, hei\u00dft es seitens der Bedienung. Ein Brauereiausschank also, nun ja. Auch nicht wirklich schlecht.<\/p>\n Die Deko und die Atmosph\u00e4re sind ansprechend. Hinter der Theke leuchtet ein gro\u00dfer Schriftzug BEER, und die K\u00f6rper der Leuchten, die \u00fcber der Theke h\u00e4ngen, sind Vorratsgl\u00e4ser, in die eine Lampenfassung geschraubt ist. Damit sie nicht zu grell nach unten auf die Theke strahlen, ist in jedes Glas eine d\u00fcnne Schicht Malz eingef\u00fcllt, gerade einmal zwei oder drei Zentimeter nur. Genug, um sowohl das Licht abzuschirmen als auch einen Bezug zum Brauprozess herzustellen. Nett.<\/p>\n An der Wand entlang stehen gem\u00fctliche Sitze und Sofas, hier kann man sich hinfl\u00e4zen und chillen, w\u00e4hrend man sein Bier genie\u00dft.<\/p>\n Auf Chillen im urspr\u00fcnglichen Wortsinn, also auf\u2019s Abk\u00fchlen, steht uns der Sinn aber eigentlich nicht \u2013 wir bevorzugen es, drau\u00dfen sitzen zu k\u00f6nnen. Schlie\u00dflich ist es in Mitteleuropa mittlerweile schon empfindlich k\u00fchl und regnerisch, und so m\u00f6chten wir lieber die Gelegenheit nutzen, den warmen Abend noch ein wenig unter freiem Himmel genie\u00dfen zu k\u00f6nnen und uns zu w\u00e4rmen statt zu chillen.<\/p>\n Die freundliche junge Bedienung mit ihren je nach Standpunkt spannenden oder gruseligen Piercings und Tattoos ist etwas umst\u00e4ndlich, aber irgendwann haben wir dann doch unsere beiden Biere und k\u00f6nnen den ersten Durst l\u00f6schen. Das Negra (5,8%) ist ein dunkelbraunes, recht malziges und nur ganz leicht r\u00f6stiges Bier; das IPA Blues (5,4%) ist f\u00fcr ein India Pale Ale verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig dezent gehopft. Beide Biere sind aber gut trinkbar, sch\u00f6ne Durstl\u00f6scher f\u00fcr den Auftakt des Abends.<\/p>\n Zur zweiten Runde Bier, dem Amber (5,9%, sehr malzig und vollmundig) und dem Double Malta (6,1%, etwas estrig, leicht phenolisch) bestellen wir uns etwas Schinken und K\u00e4se. Jamon Iberico ist angesagt, dazu kr\u00e4ftiger und fester K\u00e4se. Serviert wird das Ganze mit ein paar kleinen Br\u00f6tchen aus Pizzateig, erl\u00e4utert uns die Kellnerin fr\u00f6hlich. Was sie uns aber verschweigt: Das, was wir f\u00fcr ein kleines H\u00e4ppchen gehalten haben, entpuppt sich als veritable Platte f\u00fcr zwei Personen, die alleine v\u00f6llig ausgereicht h\u00e4tte, uns beide zu s\u00e4ttigen. Der deftige Cesar-Salat mit H\u00fchnchenstreifen kommt noch obendrauf, und anstatt nur etwas zu knabbern zum Bier zu haben, futtern wir uns rundum pappsatt.<\/p>\n Na, andersherum w\u00e4re schlimmer gewesen.<\/p>\n Auf diese V\u00f6llerei m\u00fcssen aber noch zwei Abschlussbiere folgen, und so g\u00f6nnen wir uns etwas Kr\u00e4ftigeres f\u00fcr den ruhigen Genuss. Das Tripel (6,7%), das uns leider ma\u00dflos entt\u00e4uscht, weil es dumpf, fast schon faulig schmeckt und mit Noten nach feuchter Erde und Lagerkeller alles andere ist, nur kein Tripel, und das John Lee Blues (6,5%), das beste Bier des Abends. Komplex, malzig, rund, eine F\u00fclle von Estern und ein m\u00e4chtiger K\u00f6rper. Leicht w\u00e4rmend, ohne dass der Alkohol spritig wirken w\u00fcrde, ist es ein gelungener Digestif und rundet den Abend in hervorragender Weise ab.<\/p>\n Birra & Blues Valencia Centro<\/a> \u2013 eine gem\u00fctliche Bar, ganz zentral in der Stadt gelegen. Gute Biere aus der eigenen Brauerei vor der Stadt, freundliche Bedienungen und eine K\u00fcche, die die Portionen durchaus reichlich bemisst. Was wir allerdings vermisst haben, war der Blues. Birra gab\u2019s genug, Blues leider \u00fcberhaupt nicht (auch wenn man nach dem Tripel emotional den Blues h\u00e4tte kriegen k\u00f6nnen\u2026). Die im eher naiven Stil gehaltenen Wandgem\u00e4lde spielen zwar mit dem Thema, Vinylschallplatten h\u00e4ngen als Dekoration neben der Theke und die Papier-Deckchen auf den Tischen sind mit einem Vinylplattenspieler bedruckt und wecken nostalgische Gef\u00fchle. Allein \u2013 die Musik fehlt.<\/p>\n Stattdessen stellt sich ein Stra\u00dfenmusiker zwischen die Tische auf dem B\u00fcrgersteig und beginnt, seine Gitarre und unsere Ohren zu maltr\u00e4tieren. Ein uraltes M\u00e4nnlein mit br\u00fcchiger Stimme, die keinen Ton trifft, und mit einem Rhythmus-Gef\u00fchl, mit dem es ihm gelingt, bei einer dreimin\u00fctigen Darbietung mit etwas Gl\u00fcck im zweiten Anlauf des dritten Refrains den Takt zu treffen. Uns tr\u00e4nen die Ohren \u2013 wir haben noch nie einen so schlechten Stra\u00dfenmusiker erlebt. Singen kann er nicht, Gitarre spielen kann er nicht \u2013 wenn er wenigstens ein bisschen Show machen w\u00fcrde oder ein paar Spr\u00fcche klopfen\u2026 Ein paar Mitleids-M\u00fcnzen sammelt er, und dann trollt er sich weiter, zur n\u00e4chsten Bar. Und das Birra & Blues Valencia Centro<\/a> wird wieder still.<\/p>\n Kein Blues weit und breit.<\/p>\n Trotzdem aber sch\u00f6n. Eine Bierempfehlung!<\/p>\n Das Birra & Blues Valencia Centro<\/a> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr bis weit nach Mitternacht ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Es liegt zentral in der Altstadt; vom S\u00fcdosteingang der gro\u00dfen Markthalle des Mercat Central sind es achtzig Meter zu Fu\u00df durch eine kleine Gasse in Richtung Osten, und dann steht man schon vor der V-f\u00f6rmigen Einm\u00fcndung, an der die Bar liegt. Auch der Stadtbus ist eine gute Optiion: Linie 28, Haltestelle Pla\u00e7a de l’Ajuntament, und von dort aus geht man etwa 150 m in Richtung Norden.<\/em><\/p>\n Bilder<\/span><\/a><\/p>\n Birra & Blues Valencia Centro Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Valencia mag vielleicht nicht in der gleichen Bierliga spielen wie Madrid, wo die Bierszene bunt, abwechslungsreich und spannend ist, aber zu langweilen braucht man sich hier auch nicht. Ganz im Gegenteil. 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