{"id":1237,"date":"2015-05-13T22:59:04","date_gmt":"2015-05-13T20:59:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1237"},"modified":"2020-03-18T06:01:48","modified_gmt":"2020-03-18T05:01:48","slug":"mikkeller-friendsreyklavikisl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1237","title":{"rendered":"Mikkeller & Friends
Reykjavik
ISL"},"content":{"rendered":"

\u201eZielgruppe? Gut betuchte Detektive vermutlich!\u201c, brumme ich unwillig, als wir endlich am Tisch sitzen und unser Bier genie\u00dfen k\u00f6nnen. Und: \u201eManchmal ist Dein Job als selbsternannter Biertester scheinbar ganz sch\u00f6n nervig, oder?\u201c provoziert mich auch noch meine bessere H\u00e4lfte. \u201eDu siehst aus, als h\u00e4ttest Du eine Kakerlake in Deinem Bier gefunden!\u201c, setzt sie noch oben drauf.<\/p>\n

Nun ja. Detektivische Sp\u00fcrarbeit ist jetzt vielleicht etwas \u00fcbertrieben, aber ein bisschen doof war es ja trotzdem\u2026 L\u00e4uft man n\u00e4mlich ohne Stadtplan oder Nokia Maps einfach drauf los, auf sein Gl\u00fcck vertrauend, dann sieht man, wenn man die Stra\u00dfe entlang blickt, erstmal nichts. Kein Ausleger, keine Leuchtreklame. Die freundlichen Passanten zucken ratlos mit den Achseln. Rechts oder links? Keine Ahnung, aber irgendwo in dieser Stra\u00dfe soll es sein.<\/p>\n

\"Mikkeller<\/a>
auch wenn gro\u00df \u201eMikkeller & Friends\u201c dr\u00fcber steht, ist die Holzt\u00fcr trotzdem fest verschlossen \u2026<\/figcaption><\/figure>\n

Murphy hatte Recht, es war links\u2026 Logisch, weil wir nach rechts gegangen waren. Na endlich, da steht\u2019s, auf die Hauswand gemalt: Mikkeller & Friends<\/a><\/span><\/span>. Schnell hinein.<\/p>\n

\u201eRumms!\u201c \u2026 \u201eAua!\u201c<\/p>\n

Also, das Holztor ist definitiv zu. Meine Schulter schmerzt.<\/p>\n

Die werden doch jetzt im Fr\u00fchsommer nicht zu haben? Gerade jetzt? Quatsch.<\/p>\n

Ah, dort, eine kleine Treppe hoch, neben einer normalen, unbeschrifteten Haust\u00fcr, da sieht man Menschen an Tischen sitzen, mit Bier. Also, nix wie hinein.<\/p>\n

\u201eHm!\u201c, denke ich. Seit wann gibt es bei Mikkeller etwas zu essen? Und die Liste der Biere ist zwar interessant und deutlich l\u00e4nger als in den meisten deutschen Restaurants, aber Mikkeller ist nicht dabei? Hier sind wir falsch.<\/p>\n

Nochmal raus, nochmal gekuckt, nochmal wieder rein.<\/p>\n

Die Kellnerin gefragt.<\/p>\n

\u201eHahaha, da m\u00fcsst Ihr die Holzstiege hier hoch!\u201c sagt sie. \u201eAber ihr seid nicht die ersten. Es kommt jeder erst bei uns rein, der noch nie hier war. Und wenn wir die fragenden Blicke sehen, dann wissen wir schon Bescheid. Meistens zeigt dann nur unser Barmann mit dem Zeigefinger nach oben!\u201c lacht sie.<\/p>\n

\"Mikkeller<\/a>
das typische Mikkeller-Feeling<\/figcaption><\/figure>\n

Also hoch, weit und breit kein Hinweis, kein Schild, aber dann sieht man es nach zwei, drei Stufen schon. Und das typische Mikkeller Feeling macht sich breit. Wunderliche Typen, kleine Probiergl\u00e4ser, lange Schlange an der Theke. Wissende Gesichter, verschw\u00f6rerische Mienen, Geraune und Fingerzeige vor der gro\u00dfen schwarzen Tafel mit den zwanzig hier angebotenen Bieren. Mit Masse Mikkeller und To \u00d8l.<\/p>\n

\u201eOkay, ein Milk Stout f\u00fcr meine Frau, die liebt das, und ein IPA mit Lakritze (\u201eKolswart Lakrids IPA\u201c) f\u00fcr mich. Aber bitte im kleinen Probierglas!\u201c Etwa 150 ml d\u00fcrften das sein, h\u00f6chstens.<\/p>\n

\u201e2000 Kronen!\u201c<\/p>\n

\u201eNein, nein, nur das Bier! Als ich sagte, bitte in Probiergl\u00e4sern, da wollte ich die Gl\u00e4ser nicht kaufen, Davon habe ich genug. Nur das Bier! Die Gl\u00e4ser bringe ich zur\u00fcck!\u201c<\/p>\n

Der Barmann schaut mir verst\u00e4ndnislos in die Augen, verzieht keine Miene.<\/p>\n

\u201eOder ist da Pfand auf den Gl\u00e4sern?\u201c<\/p>\n

Immer noch keine Reaktion.<\/p>\n

\"Mikkeller<\/a>
kein Pfand auf den Gl\u00e4sern<\/figcaption><\/figure>\n

Und mir d\u00e4mmerts. D\u00e4nemark ist teuer, Finnland teurer, Norwegen am teuersten. Und Island, zumindest hier beim Mikkeler, toppt dies offensichtlich noch, geradezu unversch\u00e4mt.<\/p>\n

Beim Lakrids-IPA h\u00e4tte ich es vielleicht ob der Exklusivit\u00e4t noch verstanden, dass 150 ml sechs Euro kosten. Aber beim normalen Milk Stout, einem einfachen Trinkbier? Puh!<\/p>\n

Brummig starre ich auf die beiden Gl\u00e4ser, die lustigen Mikkeller-H\u00fctchen aus dem Logo scheinen mich auszulachen. Zugegeben, das Milk Stout war richtig gut \u2013 die perfekte Balance zwischen knackiger, r\u00f6stiger Herbe und milder S\u00fc\u00dfe. Meine Frau ist begeistert. Aber das Lakrids-IPA war dann doch keine Offenbarung. Manchmal zeigt sich eben auch ein Mikkeller in seiner Verirrung gro\u00df. Zumal dann, wenn die Experimentierlust mal wieder \u00dcberhand gewonnen hat. Da sind 150 ml vielleicht auch schon eine reichliche Portion.<\/p>\n

\"Mikkeller<\/a>
die lustigen Mikkeller-H\u00fctchen aus dem Logo scheinen mich auszulachen<\/figcaption><\/figure>\n

Unausgewogen k\u00e4mpfen die Salmiak-Aromen der Lakritze und die wilde Bittere des Hopfens in meinem Rachen um die Vorherrschaft, w\u00e4hrend sich die S\u00fc\u00dfholzaromen und die fruchtigen Ester eher auf der Zunge balgen. Von Balance keine Rede. Eher ein Bier, das Lust auf ein \u201erichtiges Bier\u201c macht, also auf ein frisches Pale Ale, mit nicht zu viel Hopfen, sondern gerade richtig ausbalanciert. Mit dem Malz t\u00e4nzelnd, und nicht k\u00e4mpfend. Zum Sp\u00fclen! Zum Re-Kalibrieren, gewisserma\u00dfen!<\/p>\n

Und ein solches fanden wir dann auch, hundert Meter weiter in der MicroBar<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n

Aber das ist eine andere Geschichte.<\/p>\n

Das Mikkeller & Friends<\/a><\/span><\/span> in Reykjavik hat t\u00e4glich ab 16:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, freitags und sonnabends sogar schon ab 14:00 Uhr. Steht man vor der Aufschrift \u201eMikkeller & Friends\u201c an der Hauswand, dann geht man links die Treppe hoch, durch die unbeschriftete, h\u00f6lzerne Haust\u00fcr und dann gleich links die Treppe hoch. Und dann ist man da.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Mikkeller & Friends
\nHverfisgata 12
\n101 Reykjavik
\nIsland<\/p>\n

Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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