Akureyri \u2013 eine wundersch\u00f6n am Ende des Fjords Eyafj\u00f6r\u00f0ur gelegene Stadt. Strahlender Sonnenschein, am Horizont die schneebedeckten Berge, davor das leuchtend blaue Wasser des Fjords. Idyllisch. Wie sch\u00f6n w\u00e4re es, hier am Wasser einen sch\u00f6nen Biergarten zu haben, der an den wenigen warmen Sommertagen, die es auf Island gibt, bestimmt \u00fcberf\u00fcllt w\u00e4re.<\/p>\n Stattdessen direkt neben einem gesichtslosen Einkaufszentrum Dutzende riesige Stahltanks, in denen uninteressantes Industriebier entsteht. Thule oder Viking \u2013 beide Marken nehmen sich nicht viel. Schwach gehopftes Bier, s\u00fc\u00dflich, \u00fcberspundet. Bier, das man \u00fcberall auf der Welt f\u00fcr deutlich weniger Geld als hier in Island, wo die Biersteuer schier unendlich hoch ist, auch bekommen kann. Und ob man es nun als Leichtbier trinkt, in der Version, in der es auch im Supermarkt verkauft wird, oder als Bier normaler Trinkst\u00e4rke und dazu in ein Monopolgesch\u00e4ft der Kette V\u00ednb\u00fa\u00f0in marschiert, es macht letztendlich keinen Unterschied. Es ist den Aufwand des Kaufs, den hohen Preis nicht wert.<\/p>\n Nicht einmal das Viking Sterkur, das mit bockbierartigem Alkoholgehalt von deutlich \u00fcber sechs Prozent auftrumpfen m\u00f6chte, kann \u00fcberzeugen. Ganz im Gegenteil. S\u00fc\u00dflich, estrig, spritig kommt es daher \u2013 eine Dose f\u00fcr die schnelle Dr\u00f6hnung an der Stra\u00dfenecke, gerade hinter der Reeperbahn. Wenn es eine solche hier in Akureyri geben sollte.<\/p>\n Aber unter der Marke Einst\u00f6k<\/a><\/span><\/span> braut man hier gutes Bier. Ob Pale Ale, Wit, Toasted Porter \u2013 die Biere sind w\u00fcrdige Vertreter ihres jeweiligen Stils und beweisen, dass die Brauer hier in Akureyri ihr Handwerk verstehen und k\u00f6nnten, wenn sie denn nur wollen d\u00fcrften.<\/p>\n Schritt f\u00fcr Schritt erobern sich die geschmacksst\u00e4rkeren Biere den isl\u00e4ndischen Markt, und es gibt nur wenige Hotels und G\u00e4steh\u00e4user, in denen es nicht wenigstens eines der Einst\u00f6k-Biere als Alternative zum Fabrikbier gibt.<\/p>\n Ein Besucherzentrum gibt es in Akureyri an der Brauerei aber nicht. Ob dies rechtlich nicht erlaubt ist (die Alkoholgesetze in Island sind sehr wunderlich, und die Prohibition ist doch gerade erst 1989 beendet worden\u2026) oder ob man daf\u00fcr (noch?) keinen Markt sieht? Ich wei\u00df es nicht.<\/p>\n Und so bleibt es am 20. Mai 2015 bei ein paar Zielfotos. ZKGs im Sonnenschein, vor verschneiten Bergkuppen. Der verzweifelte Versuch, etwas Idylle in die Szenerie zu bekommen\u2026<\/p>\n Die Brauerei Einst\u00f6k<\/a><\/span><\/span>, was nichts anderes als \u201eEinzelst\u00fcck\u201c oder \u201eeinzigartig\u201c bedeutet, liegt im Industriegebiet von Akureyri. Es gibt kein Besucherzentrum und keinen Rampenverkauf; die Biere sind aber in jedem Monopolgesch\u00e4ft in Island problemlos zu bekommen.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Einst\u00f6k \u00d6lger\u00f0 Was soll man gro\u00df sagen? Eine Gro\u00dfbrauerei, in der neben viel industriell gef\u00e4rbtem Wasser der Marken Viking und Thule auch ein paar gute Biere der Marke Einst\u00f6k entstehen. Akureyri \u2013 eine wundersch\u00f6n am Ende des Fjords Eyafj\u00f6r\u00f0ur gelegene Stadt. Strahlender Sonnenschein, am Horizont die schneebedeckten Berge, davor das leuchtend blaue […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":30651,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,59],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1285","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-island-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Einst\u00f6k](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Einst\u00f6k-3.jpg\")
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