{"id":12974,"date":"2017-11-08T23:05:34","date_gmt":"2017-11-08T22:05:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12974"},"modified":"2017-11-12T08:22:28","modified_gmt":"2017-11-12T07:22:28","slug":"monk-bar-bxlbruesselbel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12974","title":{"rendered":"Monk Bar BXL
Br\u00fcssel
BEL"},"content":{"rendered":"

Monk hei\u00dft M\u00f6nch. Aber gibt es hier M\u00f6nche? Nein, M\u00f6nche habe ich in der Monk Bar BXL<\/a><\/span> nicht gesehen.<\/p>\n

Ganz im Gegenteil. Angesichts der jungen Klientel und ihrer Kleidung f\u00fchlt man sich von der konservativen Kirche eher unendlich weit weg. Kirche, Kloster, Klerus \u2013 das findet in dieser Bar ausschlie\u00dflich an den Zapfh\u00e4hnen und auf der Bierliste statt, wo sich zahlreiche Trappisten- und Klosterbiere finden.<\/p>\n

Von au\u00dfen sieht die Monk Bar BXL<\/a> nicht anders aus als hunderte weiterer Biercaf\u00e9s in Br\u00fcssel. Eine Markise in den belgischen Nationalfarben schwarz, gelb und rot. Darunter ein Holzbalken mit dem Namen, den diese Bar fr\u00fcher einmal trug: \u201eA La Couronne\u201c. Dar\u00fcber, farblich nicht wirklich passend, sondern eher auf schlimmste Weise kontrastierend, eine mittelblaue Leuchtreklame mit dem Namen der Bar. Noch schlimmer dann, aber daf\u00fcr k\u00f6nnen die Betreiber der Bar nun wirklich nichts, der Kontrast zum leuchtenden Magenta des benachbarten Kebab-Imbisses. Man k\u00f6nnte ob dieser Farbkakophonie Augenkrebs kriegen.<\/p>\n

\"Monk<\/a>
die Monk Bar BXL – Au\u00dfenansicht<\/figcaption><\/figure>\n

Also schnell hinein, dort wird es hoffentlich besser.<\/p>\n

Hallo, was erwartet mich hier f\u00fcr ein Trubel! Von au\u00dfen nichts Besonderes, aber trotzdem scheint die Monk Bar BXL<\/a> sehr beliebt zu sein. Es ist Mittwoch, ein ganz normaler Werktag. Und es ist fr\u00fcher Abend, gerade einmal 18:00 Uhr. Und trotzdem ist es gut voll. So voll, dass ich mir nur mit M\u00fche einen \u00dcberblick verschaffen kann und schlie\u00dflich gerade noch einen letzten Platz am Rande der Theke finde.<\/p>\n

Holzpaneele und gro\u00dfe Spiegel an der Wand verbreiten eine klassische Atmosph\u00e4re; die Decke ist eher n\u00fcchtern-modernistisch gestaltet und der Thekenbereich folgt Zweckm\u00e4\u00dfigkeits\u00fcberlegungen. Eigentlich ist kein durchg\u00e4ngiger Stil zu erkennen. Dennoch ist es gem\u00fctlich, wozu sicherlich auch die F\u00fclle an G\u00e4sten beitr\u00e4gt.<\/p>\n

Hinten im Schankraum steht ein Fl\u00fcgel, und wie die Reklame der Monk Bar BXL<\/a> deutlich macht, finden hier auch regelm\u00e4\u00dfig Livekonzerte statt. Ich mag mir gar nicht vorstellen, wie voll es dann sein wird\u2026<\/p>\n

Hinter dem Schankraum schlie\u00dft sich ein zweiter Saal an, das B\u00fcffet. Hier sind gedeckte Tische, hier wird in deutlich ruhigerer Atmosph\u00e4re gegessen. Und hier ist es auch nicht so voll wie vorne. Hunger habe ich aber nicht, und so kehre ich zur\u00fcck in den Schankraum und nehme an der Theke Platz.<\/p>\n

Das schwarze Brett an der R\u00fcckwand listet weit \u00fcber drei\u00dfig verschiedene Flaschenbiere auf, darunter Biere von sechs verschiedenen Trappistenbrauereien. Hinzu kommen zehn Fassbiere \u2013 auch hier das eine oder andere Trappistenbier, ein einfaches (und billiges!) Pilsner (Cristal) und ein wechselndes Bier des Monats.<\/p>\n

\"Monk<\/a>
eine ordentliche Auswahl an Flaschenbieren<\/figcaption><\/figure>\n

Und schlie\u00dflich ist noch ein Dutzend Flaschenbiere separat erfasst \u2013 unter der \u00dcberschrift \u201esociaal\u201c. Es dauert einen Moment, bis bei mir der Groschen f\u00e4llt. Hier handelt es sich um gro\u00dfe 0,75-l-Flaschen, die also nicht alleine, sondern von mehreren zusammen getrunken werden und somit zum Sozialisieren dienen. Sociaal \u2013 social drinking!<\/p>\n

Eine sch\u00f6ne und breite Auswahl, und mir f\u00e4llt die Entscheidung etwas schwer. Ein Bier darf es nur sein, ich muss nachher noch arbeiten. Ich w\u00e4hle schlie\u00dflich, die Gelegenheit nutzend, eines der Trappistenbiere, die vom Fass angeboten werden, das Chimay Tripel. Stilecht wird es im passenden Glas serviert \u2013 diesbez\u00fcglich ist die belgische Bierkultur einfach unerreicht. Zu gerne w\u00fcrde ich einmal hinter die Kulissen sehen und nachschauen, wie viele verschiedene Gl\u00e4ser sich im Hinterraum stapeln, und fragen, was wohl passieren w\u00fcrde, wenn die H\u00e4lfte der G\u00e4ste gleichzeitig ein Chimay bestellen w\u00fcrde. G\u00e4be es dann das Bier im falschen Glas? Oder w\u00fcrde man einige der G\u00e4ste vertr\u00f6sten und sie auf das passende Glas warten lassen?<\/p>\n

Schluck f\u00fcr Schluck genie\u00dfe ich das aromatische Tripel und sinniere \u00fcber diese und andere, eigentlich \u00e4hnlich unwichtige Fragen, versuche so, die belgische Bierkultur zu durchdringen. Aber die wahre Antwort liefern mir nicht meine Fragen. Die wahre Antwort gibt mir das Bier. Sanft r\u00f6ten sich meine Wangen. Obwohl es nur ein kleines Glas ist, merke ich die Wirkung des Alkohols. 8,0% sind das eine, und die Ester und h\u00f6heren Alkohole, die in geringer Menge im belgischen Bier enthalten sind, sind das andere. Gemeinsam machen sie sich bemerkbar. Erzeugen ein wohliges und entspannendes Gef\u00fchl. Die Last des Tages f\u00e4llt von meinen Schultern, die Gedanken beginnen zu wandern, eine kurze Phase erholsamer mentaler Wellness beginnt. Ist das der wahre Zauber des belgischen Biers?<\/p>\n

\"Monk<\/a>
dem Zauber des belgischen Biers erlegen<\/figcaption><\/figure>\n

Aber ach, der Blick auf die Uhr holt mich in die Realit\u00e4t zur\u00fcck. Anstatt noch weiter hier sitzen zu bleiben und das Leben zu genie\u00dfen, inmitten des Trubels die tiefe Ruhe zu finden und abzuschalten, bleibt mir nur, zu zahlen und mich auf den Weg zur\u00fcck ins Konferenzhotel zu machen. Manchmal ist es aber auch wirklich schade.<\/p>\n

Ein Blick zur\u00fcck noch: Wirklich ansprechend und h\u00fcbsch ist die Monk Bar BXL<\/a> nicht, aber die Atmosph\u00e4re ist sch\u00f6n, die Stimmung toll, ein Besuch lohnenswert. Und wer wei\u00df, vielleicht kehre ich hierher einmal zur\u00fcck, wenn Livemusik angesagt ist?<\/p>\n

Die Monk Bar BXL<\/a> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, sonntags erst ab 13:00 Uhr; kein Ruhetag. Der B\u00fcffetbereich, also der Speisesaal, ist montags bis sonnabends von 12 :00 bis 15:00 Uhr und an allen Tagen der Woche von 18:00 bis 23:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Kommt man mit der Metro, Linie 1 oder 5, und steigt an der Station Sint-Katelijne aus, sind es etwa 200 m in s\u00fcdlicher Richtung bis zur Bar.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Monk Bar BXL
\nSint Katelijnestraat 42
\n1000 Br\u00fcssel
\nBelgien<\/p>\n

Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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