{"id":12996,"date":"2007-11-17T23:00:07","date_gmt":"2007-11-17T22:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12996"},"modified":"2022-03-24T16:20:43","modified_gmt":"2022-03-24T15:20:43","slug":"bavarian-party-der-malzfabrik-weyermannbambergdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=12996","title":{"rendered":"Bavarian Party der Malzfabrik Weyermann
Bamberg
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Weyermann Malz \u2013 ein Name, der in der Welt der professionellen Brauer, aber auch unter uns Hobbybrauern, einen guten Klang hat. Eine M\u00e4lzerei, die f\u00fcr ihre Spezialmalze bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Malzfabrik Weyermann<\/a> veranstaltet allj\u00e4hrlich am Sonnabend nach der Messe \u201eBrau Beviale\u201c in N\u00fcrnberg eine \u201eBavarian Party\u201c, eine Art Tag der offenen T\u00fcr f\u00fcr die Gesch\u00e4ftspartner der Firma. Alle T\u00fcren der M\u00e4lzerei stehen den Besuchern offen, es gibt ein gro\u00dfes Unterhaltungsprogramm mit K\u00fcnstlern unterschiedlicher Art, Kaffee und Kuchen, Musik und abends ein gro\u00dfes und hervorragendes Buffet. Die Vertriebspartner von Weyermann in Polen, n\u00e4mlich das junge Team des Hausbrauversandes Browamator<\/a> um Ziemowit Fa\u0142at, waren auch eingeladen, und so hatte ich als deren Freund (und gerne gesehener Hobby-Dolmetscher) in ihrem Gefolge schon zweimal, am 13. November 2004 und am 17. November 2007, die sch\u00f6ne Gelegenheit, bei der Bavarian Party dabei sein zu d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n

\"Bavarian<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Schaubrauen mit historischem Ger\u00e4t<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Beide Male ein rundum sch\u00f6nes Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n

Seit 2003 hat die Malzfabrik Weyermann<\/a> auch eine eigene kleine Versuchsbrauerei mit zweieinhalb Hektolitern Ausschlagmenge, gebaut von der Firma Kaspar Schulz. Sie dient \u2013 wie ihr Name schon sagt \u2013 dazu, die Eignung der hier in Bamberg produzierten Malzsorten f\u00fcr bestimmte Bierstile zu testen, neue Bierrezepte zu kreieren, aber auch nicht zuletzt dazu, f\u00fcr G\u00e4ste der Malzfabrik Weyermann<\/a> ein eigenes, vor Ort gebrautes Bier anbieten zu k\u00f6nnen. Und die Bavarian Party gab mir somit schon zweimal die M\u00f6glichkeit, diese Biere zu verkosten \u2013 wunderbar.<\/p>\n\n\n\n

\"Bavarian<\/figure><\/div>\n\n\n\n

in der Versuchsbrauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein wenig \u00fcber den Tellerrand hinaus blickt die Malzfabrik Weyermann<\/a> mit ihrer kleinen Schnapsbrennerei, die sie sich mittlerweile eingerichtet hat. Selbstverst\u00e4ndlich stand auch diese Destille 2007 zur Besichtigung offen, und ich konnte mich davon \u00fcberzeugen, dass die hier gebrannten Obstschn\u00e4pse ausgezeichnet schmecken.<\/p>\n\n\n\n

Mit Worten ist die Bavarian Party nur schwer zu beschreiben \u2013 aber ich denke, die Fotoalben geben die Stimmung und die Vielfalt gut wieder:<\/p>\n\n\n\n

Bilder 2004<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bilder 2007<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bavarian Party der Malzfabrik Weyermann
Brennerstrasse 17-19
96 052 Bamberg
Bayern
Deutschland<\/p>\n\n\n\n

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