![\"Hausbrauerei](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Sudhang-2.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nein ungew\u00f6hnlicher Maische- und L\u00e4uterbottich<\/strong><\/p>\n\n\n\n Als reiner Hobbybrauer hat Arno Diener begonnen, aber dann 1985 den Schritt zur kommerziellen Brauerei gemacht, und zwar als einer der ersten Hausbrauer in Deutschland \u00fcberhaupt. Seitdem stellt er f\u00fcr Nachbarn, Freunde und einen kleinen kommerziellen Kundenkreis sein Hausbier regelm\u00e4\u00dfig her. Wir merkten bei der Besichtigung der Brauerei schnell, dass hier nicht nur sein Herz f\u00fcr das Bier schl\u00e4gt, sondern die ganze Familie ebenfalls hinter der Sache steht. Welche Ehefrau l\u00e4sst denn sonst zu, dass der Familienvater f\u00fcr sein Hobby mal eben hier einen Mauerdurchbruch macht, mal eben dort das Haus ein wenig umbaut, um mehr Bier und mehr Flaschen lagern zu k\u00f6nnen, im Garten und auf der Terrasse Hopfen anbaut, die Garage als Malzlager benutzt und, und, und \u2026<\/p>\n\n\n\n das s\u00fcffige M\u00e4rzen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Resultat? Ein M\u00e4rzen mit herrlich s\u00fcffigem Geschmack und einem feinen Hopfenaroma. Gebraut aus Bio-Malz der Region und mit Hopfen aus dem winzigen Hopfengarten des Hopfenmuseums Illschwang<\/a> in der N\u00e4he von Amberg.<\/p>\n\n\n\n Ein au\u00dferordentlich interessanter Brauereibesuch \u2013 und mal ein Sudhaus einer v\u00f6llig anderen Art.<\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Hausbrauerei Am Sudhang Am 17. Mai 2008 hatte ich die Gelegenheit, die Hausbrauerei Am Sudhang in Amberg zu besuchen \u2013 eine Brauerei irgendwo auf halbem Wege zwischen Hausbrauer und kommerziellem Betrieb. ein ungew\u00f6hnlicher Maische- und L\u00e4uterbottich Als reiner Hobbybrauer hat Arno Diener begonnen, aber dann 1985 den Schritt zur kommerziellen Brauerei gemacht, und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":13172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-13168","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13168"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40903,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13168\/revisions\/40903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Hausbrauerei](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Sudhang-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Am S\u00fcdhang 7
92 224 Amberg
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"