{"id":1344,"date":"2015-05-30T23:00:06","date_gmt":"2015-05-30T21:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1344"},"modified":"2020-04-15T05:20:21","modified_gmt":"2020-04-15T03:20:21","slug":"schankwirtschaft-der-brauerei-schanzenbraeu-gmbh-co-kgnuernbergdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1344","title":{"rendered":"Schankwirtschaft der Brauerei Schanzenbr\u00e4u GmbH & Co KG
N\u00fcrnberg
DEU"},"content":{"rendered":"

Verdrie\u00dflicher Nieselregen, der nur ganz langsam nachl\u00e4sst. Von der Innenstadt aus grobe Richtung Westen. Lustlos schlappen wir die F\u00fcrther Stra\u00dfe entlang. Der Verkehr tost an uns vorbei, das Ambiente wird immer ungem\u00fctlicher. Zerschlagene Schnapsflaschen auf dem B\u00fcrgersteig, zwielichtige Typen in den Hauseing\u00e4ngen.<\/p>\n

So richtige Kiez-Stimmung will nicht aufkommen, wir sind weder in Hamburg noch in Berlin, und hier, in der fr\u00e4nkischen Provinz, in ihrer Provinz-Metropole, wirkt das wie gewollt und nicht gekonnt. Die Gesichter werden l\u00e4nger.<\/p>\n

\"Schankwirtschaft<\/a>
die Schankwirtschaft im Gostenhof<\/figcaption><\/figure>\n

Da, endlich, unser Weg zweigt ab, und es geht weiter in den Stadtteil Gostenhof hinein. Die Atmosph\u00e4re wird besser, die Farben wieder bunter, die internationale Mischung ebenfalls. Die sch\u00f6nen Seiten des Multi-Kulti kommen zum Tragen. Mit polyphoner arabischer Musik als Klingelt\u00f6nen melden sich die Mobiltelefone aus den Taschen der Passanten, es riecht nach Sandelholz und Knoblauch.<\/p>\n

Und dann taucht sie auch schon vor uns auf \u2013 die Schanzenbr\u00e4u Schankwirtschaft<\/a><\/span><\/span>. Der Biergarten im Nieselregen zwar im satten Gr\u00fcn, aber v\u00f6llig verwaist. Daf\u00fcr die Gaststube um so gem\u00fctlicher. Dunkle Holzpanele, wie in einer Bahnhofsgastst\u00e4tte der sechziger Jahre. Die W\u00e4nde dar\u00fcber roh und unbehandelt. Karl Marx gr\u00fc\u00dft mit einem Bier in der Hand. Die G\u00e4ste sitzen an Resopal-Tischen und auf einfachen, alten St\u00fchlen. Eine junge Kellnerin wuselt zwischen den Tischen hin und her und serviert aus lustigen blauen Emaille-T\u00f6pfen (\u201eNein, liebe Rechtschreib-Korrektur, nicht eMail<\/em>, sondern Emaille<\/em>!\u201c) rote Linsensuppe. Eine dicke Scheibe Brot dazu, mit leuchtend gelber Serviette, verschn\u00fcrt mit einem bunten B\u00e4ndchen.<\/p>\n

\"Schankwirtschaft<\/a>
Linsensuppe aus dem blauen Emaille-Topf<\/figcaption><\/figure>\n

Farben scheinen eine gro\u00dfe Rolle zu spielen, denn auch das Bier kommt bunt daher. Blondes, rotes, schwarzes Bier. Nicht gef\u00e4rbt, auch nicht mit Fruchtzusatz, wir sind hier nicht in Belgien, sondern nur mit unterschiedlichen Malzen gebraut. Im Nu beginnen die G\u00e4ste, die bunten Biere zusammenzustellen. Die deutsche Flagge, die belgische, die spanische. W\u00fcrde man genug trinken, k\u00f6nnte man wahrscheinlich auch ein Mosaik des M\u00fcnchner Kindls oder des preu\u00dfischen Adlers aus den Gl\u00e4sern zusammensetzen.<\/p>\n

Ein Bier schmeckt besser als das andere, aber nach Meinung der Mehrheit sticht das Rotbier doch deutlich nach oben heraus. Das Auge trinkt mit. Was so sch\u00f6n rot leuchtet, muss einfach besonders gut schmecken.<\/p>\n

\"Schankwirtschaft<\/a>
bieriges Farbenspiel<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eDa oben auf der schwarzen Tafel steht \u201aWei\u00dfer Franke\u2018, mit dem k\u00f6nnen wir bestimmt noch Pastellt\u00f6ne in unser Mosaik mischen!\u201c, hei\u00dft es humorig. Die Pastellt\u00f6ne bringt der Wei\u00dfe Franke dann aber auf seinem Etikett schon von selbst mit. Ein rosa Hintergrund, mit immer neuen Pastellfarben abgesetzt, davor der Heilige Georg als Ritter auf einem wei\u00dfen Pferd, eine leuchtend blaue Pferdedecke, der sterbende Drache in giftgr\u00fcn.<\/p>\n

Nur die junge Kellnerin scheint mit ihrer vorwiegend schwarzen Kleidung in der Kakophonie der Farben nicht mitspielen zu wollen. Das ist aber egal, denn ihr L\u00e4cheln \u00fcberstrahlt auch die grellsten Farben des Wei\u00dfer-Franke-Etiketts.<\/p>\n

\"Schankwirtschaft<\/a>
ein ganz spezielles Ambiente<\/figcaption><\/figure>\n

Und die positive \u00dcberraschung ganz am Schluss: So wenig Geld f\u00fcr so viel Bier und leckeres Essen. Und das L\u00e4cheln der Kellnerin gab es sogar gratis!<\/p>\n

Die Schanzenbr\u00e4u Schankwirtschaft<\/a><\/span><\/span> liegt mitten im Stadtteil Gostenhof und ist t\u00e4glich au\u00dfer montags von 11:00 bis 01:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet. Von der S-Bahn-Station Rothenburger Stra\u00dfe aus sind es drei Minuten zu Fu\u00df, vielleicht vier. Fahrrad ist auch sehr beliebt. Die Anfahrt mit dem Auto ginge theoretisch auch, es sind nur wenige Meter vom Frankenschnellweg, aber Stau und Parkplatznot d\u00e4mpfen die Begeisterung des Kraftwagenlenkers rasch.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Schankwirtschaft der Brauerei Schanzenbr\u00e4u GmbH & Co KG
\nAdam Klein Stra\u00dfe 27
\n90 429 N\u00fcrnberg
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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