{"id":13587,"date":"2018-08-01T23:00:09","date_gmt":"2018-08-01T21:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13587"},"modified":"2018-11-10T14:46:31","modified_gmt":"2018-11-10T13:46:31","slug":"brandauers-schlossbraeuwienaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13587","title":{"rendered":"Brandauer\u2019s Schlossbr\u00e4u
Wien
AUT"},"content":{"rendered":"

Brandauer\u2019s Schlossbr\u00e4u<\/a><\/span>, das wir am 20. M\u00e4rz 2009 besuchten, ist keine Brauerei im eigentlichen Sinne, wie die Silbe \u201ebr\u00e4u\u201c vielleicht suggerieren mag, sondern ein Bierlokal, das sich um eine gute Bierkultur k\u00fcmmert und ein eigenes Hausbier anbietet. Soll hei\u00dfen, hier gibt es ein Bier, das nach eigener Rezeptur bei der Brau Union \u00d6sterreich extra f\u00fcr Thomas Brandauer gebraut wird.<\/p>\n

\"Brandauer\u2019s<\/a>
klassische Wiener Gem\u00fctlichkeit im Brandauer\u2019s Schlossbr\u00e4u<\/figcaption><\/figure>\n

Neben dem Schlossbr\u00e4u betreibt Brandauer noch weitere drei Biergastst\u00e4tten in Wien, in denen er jeweils neben dem Hausbier immerhin die stolze Zahl von bis zu sieben weiteren gepflegten Fassbieren anbietet. Wir waren also nicht unzufrieden und kosteten uns heute durch die Reihe der Biere, vom Hausbier \u00fcber das Zwickel, das Original und das Dunkle der Zwettler Brauerei \u2013 aber auch die Puntigamer Brauerei mit ihrem Panther und G\u00f6sser mit der Spezialabf\u00fcllung waren vertreten.<\/p>\n

Der Zufall wollte es, dass wir auch mit Thomas Brandauer selbst ins Gespr\u00e4ch kamen \u2013 durch unsere Fahne mit dem Logo der \u201eVereinigung der Haus- und Hobbybrauer Deutschlands e.V.\u201c auf uns aufmerksam geworden, lud er uns f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag in sein Lokal \u201eBrandauer\u2018s Bierb\u00f6gen\u201c ein, das erst vor wenigen Tagen er\u00f6ffnet hatte. Wir nahmen das Angebot gerne an, genossen f\u00fcr heute aber zun\u00e4chst die herrliche Atmosph\u00e4re im klassisch-sch\u00f6n geschm\u00fcckten Festsaal und neckten uns noch ein Weilchen mit dem freundlich-frechen Kellner.<\/p>\n

Nachtrag 1. August 2018:<\/strong> Mittlerweile hat Thomas Brandauer direkt neben Brandauer\u2019s Schlossbr\u00e4u<\/a><\/span> mit Brandauer\u2019s Bierstube<\/a><\/span> eine nette, kleine Bierbar er\u00f6ffnet, die viel Wert auf eine gute und reichhaltige Auswahl auch an kreativen Bieren bietet. Sie teilt sich mit dem Schlossbr\u00e4u den Biergarten, und so liegt es nahe, dass wir w\u00e4hrend eines Besuchs in der Bierstube auch einen Blick in die gro\u00dfe Halle des Schlossbr\u00e4u werfen und schauen, was sich ver\u00e4ndert hat.<\/p>\n

\"Brandauer\u2019s<\/a>
Blick in die gro\u00dfe Bierhalle<\/figcaption><\/figure>\n

Nach wie vor ist es ein riesiger Raum, eine klassische Bierhalle, in der es neben Bier auch deftige und rustikale Kost gibt. Die Einrichtung ist ein wenig angepasst, vielleicht einfach auch nur jahreszeitlich gestaltet, aber abgesehen davon haben wir sofort ein vertrautes Gef\u00fchl und versp\u00fcren fast schon Lust, und sofort hier hinzusetzen und noch ein Bier zu ordern. H\u00e4tten wir nicht gerade erst nebenan schon mehr als genug getrunken gehabt\u2026<\/p>\n

Also bleibt es bei einem freundlichen Gespr\u00e4ch mit dem Kellner und ein paar Bildern.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Brandauer\u2019s Schlossbr\u00e4u
\nAm Platz 5
\n1130 Wien
\n\u00d6sterreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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