{"id":13812,"date":"2017-12-18T23:00:59","date_gmt":"2017-12-18T22:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13812"},"modified":"2017-12-29T07:04:12","modified_gmt":"2017-12-29T06:04:12","slug":"fovarosi-soerfozde-rt-budapesthun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13812","title":{"rendered":"F\u0151v\u00e1rosi S\u00f6rf\u0151zde Rt.
Budapest
HUN"},"content":{"rendered":"

Manchmal geschieht es, dass ich auf meinen Reisen unverhofft auf die Spuren l\u00e4ngst vergangener Brauereien treffe, ganz spontan, ganz ungeplant. Dann ist es zwar \u00fcblicherweise nicht m\u00f6glich, die alten, verlassenen Geb\u00e4ude im Detail zu erkunden, aber meistens sind wenigstens ein paar Bilder der langsam verfallenen Fassaden, alter Wappen oder Schriftz\u00fcge und sonstiger, typischer Dekorations- oder Strukturelemente drin.<\/p>\n

\"F\u0151v\u00e1rosi<\/a>
F\u0151v\u00e1rosi S\u00f6rf\u0151zde Rt.<\/figcaption><\/figure>\n

So auch heute, als wir durch den Budapester Stadtteil K\u0151b\u00e1nya spazieren, auf der Suche nach einer kleinen Handwerksbrauerei, und feststellen, dass die gro\u00dfe Industriebrache, auf der sie sich irgendwo befinden soll, eine ehemalige Brauerei gewesen ist \u2013 die F\u0151v\u00e1rosi Serf\u0151zde Rt.<\/p>\n

Die Hauptstadtbrauerei, denn das hei\u00dft F\u0151v\u00e1rosi S\u00f6rf\u0151zde auf deutsch, ist 1913 gegr\u00fcndet worden und hat ein Jahr sp\u00e4ter den Braubetrieb aufgenommen. Ein ungl\u00fcckliches Jahr, um ein solches Unternehmen zu starten \u2013 begann doch fast gleichzeitig der Erste Weltkrieg. Und so war der Start f\u00fcr die neue Brauerei ein schwieriger.<\/p>\n

Gleichwohl, er gelang, und bis 1943 wurde die Brauerei selbst\u00e4ndig betrieben, anschlie\u00dfend von der Dreher Brauerei<\/a><\/span> aufgekauft, deren Betriebsgel\u00e4nde bis heute nur wenige hundert Meter weiter liegt, und irgendwann geriet sie in die H\u00e4nde der Globus Konzervgy\u00e1r Rt., einer Konservenfabrik. Diese legte sie im Jahr 2009 still, und seitdem verfallen die alten Geb\u00e4ude, soweit sie nicht f\u00fcr andere Zwecke genutzt werden.<\/p>\n

\"F\u0151v\u00e1rosi<\/a>
K\u00f6nig Mathias Corvinus (M\u00e1ty\u00e1s Kir\u00e1ly)<\/figcaption><\/figure>\n

Ein sch\u00f6nes Mosaik, das den ungarischen K\u00f6nig Mathias zeigt, schm\u00fcckte einst das stolze von einem gewaltigen Schornstein gekr\u00f6nte Zentralgeb\u00e4ude der Brauerei, aber nur noch verblassende und langsam abbr\u00f6ckelnde Reste des Mosaiks sind zu sehen \u2013 unerbittlich nagt der Zahn der Zeit an der Substanz, und offensichtlich besteht kein Interesse, die alten Ziegelgeb\u00e4ude wieder zu renovieren.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

F\u0151v\u00e1rosi S\u00f6rf\u0151zde Rt.
\nMagl\u00f3di \u00fat 49-51
\n1106 Budapest
\nUngarn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Manchmal geschieht es, dass ich auf meinen Reisen unverhofft auf die Spuren l\u00e4ngst vergangener Brauereien treffe, ganz spontan, ganz ungeplant. Dann ist es zwar \u00fcblicherweise nicht m\u00f6glich, die alten, verlassenen Geb\u00e4ude im Detail zu erkunden, aber meistens sind wenigstens ein paar Bilder der langsam verfallenen Fassaden, alter Wappen oder Schriftz\u00fcge […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":13815,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,164],"tags":[],"class_list":{"0":"post-13812","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-ungarn-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13812"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13812\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}