{"id":13964,"date":"2017-12-18T23:25:34","date_gmt":"2017-12-18T22:25:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13964"},"modified":"2018-01-05T06:21:06","modified_gmt":"2018-01-05T05:21:06","slug":"szimpla-haztajibudapesthun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13964","title":{"rendered":"Szimpla H\u00e1zt\u00e1ji
Budapest
HUN"},"content":{"rendered":"

Manchmal laufen die Dinge v\u00f6llig anders als erwartet oder geplant, und dann gibt es \u00fcblicherweise zwei M\u00f6glichkeiten der Reaktion: Man kann sich aufregen wie Rumpelstilzchen und damit sich und seinen Mitmenschen das Negative einer Situation noch einmal so richtig deutlich vor Augen f\u00fchren und allen Beteiligten die Laune verderben. Oder man bem\u00fcht sich, das Positive zu sehen und sich \u00fcber Dinge zu freuen, die im urspr\u00fcnglichen Plan so nicht vorgesehen waren. Anschlie\u00dfend bleiben dann ein paar sehr sch\u00f6ne Erinnerungen, und der erste \u00c4rger, dass irgendetwas nicht geklappt hat, ist lang vergessen.<\/p>\n

Wir entscheiden uns heute f\u00fcr Letzteres.<\/p>\n

Seit drei Tagen sind wir bereits in Budapest unterwegs, und irgendwo haben wir in dieser Zeit den Tipp bekommen: \u201eGeht unbedingt zum Szimpla Kert in der Kazinczy-Stra\u00dfe. Tolle Atmosph\u00e4re und hervorragende Biere haben die dort. Ein unbedingtes Muss!\u201c<\/p>\n

\"Szimpla<\/a>
das gem\u00fctliche Caf\u00e9 Szimpla H\u00e1zt\u00e1ji<\/figcaption><\/figure>\n

Nun denn, dann folgen wir doch einmal diesem Tipp, fahren ein paar Stationen mit der Stra\u00dfenbahn, biegen einmal links ab, dann noch einmal, und schon sind wir in der Kazinczy-Stra\u00dfe. Ein paar Schritte nur, und schon sehen wir vor uns ein niedliches kleines Caf\u00e9, das Szimpla. Lustig bunt ist es, die Inneneinrichtung ist auf den ersten Blick ansprechend. Ein kunterbuntes Durcheinander von Deko-Elementen, kleine Tischchen, an denen man es sich gem\u00fctlich machen kann, sch\u00f6ne Rockmusik, aber nicht zu laut, und ein nettes Angebot an Speisen. Uns gef\u00e4llt es auf den ersten Blick.<\/p>\n

Wir sch\u00e4len uns aus der dicken Regenkleidung, suchen uns ein sch\u00f6nes Pl\u00e4tzchen in der Ecke und machen es uns gem\u00fctlich.<\/p>\n

\"Szimpla<\/a>
der erste Blick gilt der schwarzen Kreidetafel oberhalb der Theke<\/figcaption><\/figure>\n

Wie immer geht mein Blick auf die gro\u00dfe schwarze Kreidetafel oberhalb der Theke. Dort stehen die angebotenen Biere, und ich bin gespannt, was das Szimpla so zu bieten hat. Stirnrunzelnd stolpere ich Zeile f\u00fcr Zeile durch den Text. Ich kann zwar kein Ungarisch, aber so viel verstehe ich dann doch, dass ich merke, dass die Liste alles M\u00f6gliche umfasst, aber nicht gerade eine beeindruckende Bier-Auswahl. Langsam drehe ich mich zum jungen und freundlichen Barmann um, der mich schon eine Weile beobachtet und geduldig auf meine Bestellung wartet.<\/p>\n

\u201eWas habt Ihr denn f\u00fcr interessante Biere?\u201c, frage ich ihn. \u201eHm, das wechselt. Am besten, Du kuckst einfach hier in den K\u00fchlschrank\u201c, antwortet er und deutet auf einen kleinen K\u00fchlschrank neben der Theke. Ich finde eine zwar sehr feine, aber doch auch \u00fcberraschend kleine Auswahl an Flaschenbieren. Spannende, zum Teil sehr alkoholstarke Stile, lustige und bunte Etiketten, kleine und unbekannte Brauereien. Aber insgesamt vielleicht ein Dutzend verschiedene Flaschenbiere. Sonst nichts.<\/p>\n

\"Szimpla<\/a>
der Bierk\u00fchlschrank<\/figcaption><\/figure>\n

Ich w\u00e4hle f\u00fcr uns ein American Pale Ale und ein Russian Imperial Stout, beide von der kleinen Budapester Brauerei Feh\u00e9r Ny\u00fal<\/a><\/span>. Und beide ganz ausgezeichnet. Das American Pale Ale kernig hopfig und fruchtig, mit 5,5% Alkohol nicht zu stark, und somit sehr gut trinkbar. Das Russian Imperial Stout hingegen mit 8,6% ein reines Genussbier. Winzige Schlucke, um den gewaltigen und r\u00f6stigen Malzk\u00f6rper sich auf der Zunge entwickeln zu lassen; langsam die Kehle herunterrinnen lassen, um die Hopfenherbe in ihrer geballten Kraft zu sp\u00fcren. Dazu ein wenig schnuppern und vielleicht die eine oder andere komplex-estrige Note von dunklem Trockenobst zu erhaschen.<\/p>\n

Zwei v\u00f6llig unterschiedliche Biere, aber jedes f\u00fcr sich wirklich hervorragend.<\/p>\n

Wie immer, wenn wir so gem\u00fctlich beim Bier sitzen, meldet sich der kleine Hunger. Ach was, Hunger ist es eigentlich gar nicht, es ist eher ein unspezifischer Appetit, fast g\u00f6nnte man es schon Gier nennen. Ich gehe also wieder an die Theke und frage, was es zu essen gibt. \u201eEigentlich schon nichts mehr, denn wir machen in zehn Minuten zu\u201c, sagt der Barmann und deutet auf die Uhr. Zehn vor sechs. 17:50 Uhr. \u201eZu?\u201c, echoe ich. \u201eJa, um 18:00 Uhr machen wir immer zu. Aber Ihr k\u00f6nnt noch ein Sandwich haben, das mache ich Euch noch warm, und Ihr k\u00f6nnt auch gerne noch ein paar Minuten l\u00e4nger hier sitzen, w\u00e4hrend ich schon aufr\u00e4ume und den Kassenabschluss mache.\u201c<\/p>\n

\"Szimpla<\/a>
es ist fr\u00fcher Abend, und wir sind die letzten G\u00e4ste<\/figcaption><\/figure>\n

Merkw\u00fcrdig. Aber wir nehmen das freundliche Angebot gerne an, essen noch ein Sandwich, leeren unsere Biere und genie\u00dfen noch f\u00fcr ein paar Minuten die wirklich ansprechende, kuschelig-heimelige Atmosph\u00e4re in diesem kleinen Caf\u00e9. Schlie\u00dflich m\u00fcssen wir aber doch gehen. Ein kurzer Blick zur\u00fcck, ein freundliches Dankesch\u00f6n an den netten jungen Mann, und schon hat uns der Regen wieder.<\/p>\n

Wenige Augenblicke sp\u00e4ter sitzen wir in der Stra\u00dfenbahn und sinnieren noch ein wenig, wie merkw\u00fcrdig manche Tipps doch sein k\u00f6nnen. Das Schw\u00e4rmen von einer der besten Craftbier-Adressen Budapests scheint uns angesichts des Dutzends von Flaschenbieren doch ein wenig \u00fcbertrieben, auch wenn das Caf\u00e9 noch so gem\u00fctlich und einladend war. Nun denn \u2013 trotzdem war es ein sehr sch\u00f6nes Biererlebnis, stimmen wir \u00fcberein.<\/p>\n

Und w\u00e4hrend die Stra\u00dfenbahn so vor sich hin rumpelt, tippe ich noch ein wenig auf meinem schlauen Telefon herum, und nach einigen Minuten stelle ich \u00fcberrascht, entt\u00e4uscht, resigniert fest: Ja, wir waren im Szimpla. Und zwar im Szimpla H\u00e1zt\u00e1ji<\/a><\/span>, einem kleinen Szene-Caf\u00e9, das auch ein paar nette Biersorten anbietet. Und h\u00e4tten wir die Stra\u00dfenseite in der Kazinczy-Stra\u00dfe gewechselt und w\u00e4ren nur ein paar Schritte weitergegangen, dann w\u00e4ren wir in das Szimpla Kert<\/a><\/span> gekommen. Und das, ja, das w\u00e4re der ultimative Geheimtipp gewesen. Eine Riesenbierauswahl, exotische Atmosph\u00e4re, gute Stimmung, \u00d6ffnungszeiten bis tief in die Nacht. Wir waren einfach nur im falschen Szimpla gewesen.<\/p>\n

Sollen wir uns jetzt \u00e4rgern? Nein, dazu waren das kleine Caf\u00e9 und der Barmann hinter der Theke einfach viel zu nett. Ein sch\u00f6ner Moment im Herzen Budapests. Zwar nicht so bierig, wie erwartet, aber dennoch einfach nur sch\u00f6n.<\/p>\n

Und das Szimpla Kert<\/a><\/span>, also das \u201erichtige\u201c Szimpla \u2013 jedenfalls aus Sicht des Bier-Fanatikers \u2013 das heben wir uns f\u00fcr unseren n\u00e4chsten Budapest-Besuch auf!<\/p>\n

Das kleine Caf\u00e9 Szimpla H\u00e1zt\u00e1ji<\/a><\/span> ist t\u00e4glich von 08:00 bis 18:00 Uhr ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Von der Metrostation Astoria, wo die U-Bahn-Linie M2 und die Stra\u00dfenbahnlinien 47, 48 und 49 halten, sind es etwa 250 m zu Fu\u00df, zun\u00e4chst in Richtung Osten, dann in Richtung Norden.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Szimpla H\u00e1zt\u00e1ji
\nKazinczy u. 7.
\n1075 Budapest
\nUngarn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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