Und wie ich so vor mich hin wandere, mal hier in einer B\u00fccherei, mal dort in einem Laden f\u00fcr Krimskrams schaue, stehe ich pl\u00f6tzlich vor einer kleinen Bude, die in ihrer Schlicht- und Einfachheit eigentlich nicht so richtig in dieses moderne Einkaufszentrum passt und vielleicht gerade deswegen ein wenig stiefm\u00fctterlich neben die Rolltreppe zu den Parkdecks verbannt worden ist.<\/p>\n
Nun, der geneigte Leser wird es bereits erraten haben: Ein Gl\u00fchweinstand ist es nicht, sondern \u2013 nat\u00fcrlich! \u2013 ein kleines Biergesch\u00e4ft. \u201eBeer Shop\u201c \u0412 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0411\u0438\u0440\u0430\u0442\u0430<\/a><\/span>. \u201eBierladen\u201c In der Welt des Biers. Gro\u00df steht es auf einem Schild, das quer \u00fcber dem Eingang und einer kleinen Theke h\u00e4ngt.<\/p>\n Neugierig trete ich n\u00e4her.<\/p>\n Zwei junge M\u00e4nner tummeln sich im Inneren, r\u00e4umen ein paar Flaschen hin und her und warten auf Kunden. Kaum habe ich angefangen, die Regale etwas genauer zu betrachten, spricht mich einer von ihnen auch schon in flie\u00dfendem Englisch an. Ob ich an bestimmten Sorten Interesse h\u00e4tte? Sie h\u00e4tten beispielsweise, er dreht sich um und greift in das Regal hinter ihm, ein ganz vorz\u00fcgliches Wei\u00dfbier aus Deutschland, von Paulaner. Oder, wenn ich Wei\u00dfbier nicht so sch\u00e4tzen w\u00fcrde, sehr gute tschechische Lagerbiere, von \u010cerna Hora, beispielsweise.<\/p>\n Ich muss lachen, und der junge Mann schaut mich irritiert an. Lache ich \u00fcber ihn? \u00dcber sein Englisch?<\/p>\n Ich breite die Arme aus. \u201eNichts f\u00fcr ungut. Wei\u00dft Du, ich bin Deutscher und wohne derzeit in Tschechien. Und dann stehe ich mitten in Bulgarien, und Du bietest mir Biere aus meiner Heimat an!\u201c<\/p>\n Erleichtert lacht nun auch er, und rasch entwickelt sich ein nettes Gespr\u00e4ch.<\/p>\n \u201eBeer Shop\u201c \u0412 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0411\u0438\u0440\u0430\u0442\u0430<\/a><\/span> sei eigentlich ein Versandhandel f\u00fcr Bier aus Plovdiv, erfahre ich. Aber man habe auch eine Reihe von kleinen Biergesch\u00e4ften und Verkaufsstellen, eins in Plovdiv selber, nat\u00fcrlich, und f\u00fcnf \u00fcber Sofia verteilt. Leider sei nun ausgerechnet dieses L\u00e4dchen hier, im Einkaufszentrum The Mall<\/a><\/span>, das kleinste und unscheinbarste von allen, ein kleiner Kiosk eigentlich nur.<\/p>\n \u201eAber mit einem bunten und spannenden Angebot\u201c, lobe ich. \u201eDas kann sich doch sehen lassen! Deutsche, tschechische, belgische, englische Biere \u2013 die wichtigsten Bierl\u00e4nder der Welt habt Ihr hier stehen!\u201c<\/p>\n Aber meine Aufmerksamkeit richtet sich jetzt weg von den Regalen und K\u00fchlschr\u00e4nken auf die kleine Theke. \u201eIhr zapft auch Bier? Zum Hiertrinken?\u201c<\/p>\n Der junge Mann sch\u00fcttelt den Kopf. \u201eEher zum Mitnehmen.\u201c<\/p>\n Man habe frisches Fassbier, das sch\u00f6n k\u00fchl auf 1-l-PET-Flaschen gef\u00fcllt werde, die man dann heimnehmen und gem\u00fctlich vor dem Fernseher trinken k\u00f6nne, erz\u00e4hlt er, und Augenblicke sp\u00e4ter hat er mich \u00fcberzeugt. Nach dem Abendessen, bei dem es bestimmt wieder nur Wein geben wird, werde ich mich freuen, im Hotel \u201eauf der Bettkante\u201c noch ein frisches Bier trinken zu k\u00f6nnen.<\/p>\n Die Firma \u041f\u0435\u0442\u0438 \u041e\u043a\u0435\u0430\u043d<\/a><\/span>, Fifth Ocean, habe sich darauf spezialisiert, sogenanntes \u0416\u0438\u0432\u043e \u041f\u0438\u0432\u043e, lebendiges Bier, zu brauen und auf F\u00e4ssern zu distribuieren, die zwar auch ausgeschenkt werden k\u00f6nnen, aber in erster Linie dazu gedacht sind, PET-Flaschen zum Mitnehmen zu f\u00fcllen.<\/p>\n F\u00fcr kleines Geld f\u00fcllt er mir eine Flasche. Statt eines Etiketts kommt die Flasche in eine Kunststoffh\u00fclle, auf der alle vorgeschriebenen Angaben und noch ein paar weitere Informationen zum Bier aufgedruckt sind. Eine Orgie in Plastik\u2026<\/p>\n Einen Moment erz\u00e4hlen wir noch, und ich h\u00f6re von den Pl\u00e4nen der kleinen Beer-Shop-Kette, weiter zu expandieren. Es gebe schlie\u00dflich noch ein paar St\u00e4dte, in denen das Bierangebot klein, das Interesse aber bestimmt gro\u00df ist.<\/p>\n Ich muss es leider bei der einen Flasche belassen; ich werde morgen wohl kaum ein Dutzend Bierflaschen ins Fluggep\u00e4ck packen. Sorgf\u00e4ltig verstaue ich die PET-Flasche in meinem Rucksack und verabschiede mich. Statt eines Souvenirs f\u00fcr meine holde Ehefrau habe ich nun ein Bier f\u00fcr mich. Wie sch\u00f6n. Aber das Souvenirproblem ist damit nat\u00fcrlich nicht gel\u00f6st\u2026<\/p>\n Der \u201eBeer Shop\u201c \u0412 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0411\u0438\u0440\u0430\u0442\u0430<\/a><\/span> im Einkaufszentrum The Mall<\/a><\/span> ist t\u00e4glich von 10:00 bis 22:00 Uhr ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Er befindet sich auf der Tiefebene -2, direkt neben den Rolltreppen zum Parkhaus. Und damit ist auch schon gesagt, wie man ihn am besten erreicht, mit dem Auto n\u00e4mlich. Die Anfahrt mit dem Stadtbus ist zwar auch preiswert und schnell, allerdings ist das Liniennetz f\u00fcr einen Nicht-Einheimischen nahezu undurchschaubar.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n \u201eBeer Shop\u201c \u0412 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0411\u0438\u0440\u0430\u0442\u0430 Der Konferenztag ist vor\u00fcber, das offizielle Abendessen beginnt erst in zwei Stunden. Das ist diese \u00e4tzende Rahmenplanung auf beruflichen Reisen, wenn die Organisatoren einer Konferenz eine Reihe von unn\u00fctzen Pausen eingeplant haben, die einerseits zu kurz sind, um sie wirklich sinnvoll f\u00fcr einen kleinen Ausflug oder zur Arbeit zu nutzen, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":15109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,32,165],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15106","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-biergeschaefte","9":"category-bulgarien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\u201eBeer](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Beer-Shop-The-Mall-1.jpg\")
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\nThe Mall
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