{"id":15348,"date":"2013-06-15T23:00:20","date_gmt":"2013-06-15T21:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=15348"},"modified":"2018-02-20T05:04:13","modified_gmt":"2018-02-20T04:04:13","slug":"festival-birofilia-2013-xi-konkurs-piw-domowych-w-zywcuzywiecpol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=15348","title":{"rendered":"Festival Birofilia 2013 \/ XI. Konkurs Piw Domowych w \u017bywcu<br \/>\u017bywiec<br \/>POL"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Grand Champion zu werden und dann nicht vor Ort zu sein, um gefeiert zu werden und feiern zu k\u00f6nnen \u2013 das w\u00e4re wohl das Schlimmste, das einem polnischen Hausbrauer passieren kann. Und am 15. Juni 2013 ist f\u00fcr Czes\u0142aw Dzie\u0142ak, den Gesamtsieger des XI. Polnischen Hausbrauwettbewerbes 2013 in \u017bywiec, dieser Alptraum wahr geworden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15350\" aria-describedby=\"caption-attachment-15350\" style=\"width: 742px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/KPD2013\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15350 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-1.jpg\" alt=\"Festival Birofilia 2013 \/ XI. Konkurs Piw Domowych w \u017bywcu, \u017bywiec, Bier in Polen, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei, Bierfestival, Hausbrauertreffen\" width=\"742\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-1.jpg 742w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-1-150x86.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-1-300x172.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 742px) 100vw, 742px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15350\" class=\"wp-caption-text\">die vier Sieger aus den Vorjahren waren alle vor Ort<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nachdem am 14. und 15. Juni 2013 zahlreiche geschulte Juroren aus Polen, Deutschland, Gro\u00dfbritannien, \u00d6sterreich, Belgien und den Vereinigten Staaten von Amerika aus \u00fcber 440 eingereichten Bieren in acht Kategorien den Gesamtsieger identifiziert hatten und am Sonnabend gegen 19:00 Uhr endlich vor vielen hundert gespannt wartenden G\u00e4sten der Name Czes\u0142aw Dzie\u0142ak fiel, blieb der gro\u00dfe Konfettiregen leider aus \u2013 Czes\u0142aw hatte nicht pers\u00f6nlich vor Ort sein k\u00f6nnen. Unter dem trotzdem gewaltigen Jubel der Hausbrauer aus Polen und vielen L\u00e4ndern Europas nahm Krzysztof Lechowski, der Vorsitzende der polnischen Hausbrauervereinigung <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/pspd.org.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PSPD<\/a><\/span> den Preis in Czes\u0142aws Vertretung entgegen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Trotz dieses bitters\u00fc\u00dfen Moments waren das Birofilia-Festival 2013 und der XI. Polnische Hausbrauwettbewerb wieder ein voller Erfolg. Bei strahlendem Sonnenschein verbrachten Bierliebhaber, Hausbrauer und Craftbrewer zwei wunderbare Tage in \u017bywiec. Hunderte von Bieren aus aller Welt gab es zu verkosten, hunderte Hausbrauer aus Polen, Deutschland, Tschechien, Ungarn, der Slowakei, Schweden und wer wei\u00df, von woher noch, waren gekommen, viele von ihnen schenkten ihr selbstgebrautes Hausbr\u00e4u aus, und so war es fast wie ein riesiges Familientreffen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15351\" aria-describedby=\"caption-attachment-15351\" style=\"width: 744px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/KPD2013\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15351 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-2.jpg\" alt=\"Festival Birofilia 2013 \/ XI. Konkurs Piw Domowych w \u017bywcu, \u017bywiec, Bier in Polen, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Brauerei, Bierfestival, Hausbrauertreffen\" width=\"744\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-2.jpg 744w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-2-150x86.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/KPD-2013-2-300x171.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15351\" class=\"wp-caption-text\">multinationales Familientreffen<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Und da es neben den acht Kategorien des Hausbrauwettbewerbs auch noch den Wettbewerb der Craftbrewer, einen Etikettenwettbewerb und einen Wettbewerb der Hausbr\u00e4us von Mitarbeitern der \u017bywiec-Gruppe gegeben hatte, ist die Liste der Sieger schier unendlich lang:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Konkurs Piw Domowych:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grand Champion 2013<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czes\u0142aw Dzie\u0142ak<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I &#8211; Jasne Lekkie (9,5-10,5\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Piotr Machowicz<br \/>\n2. Jerzy Miler<br \/>\n3. Waldemar Pitala<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>II &#8211; Dymiony Porter\/Stout (Smoked Porter\/Stout) (10-13\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Piotr Artychowski<br \/>\n2. Krzysztof Kulec<br \/>\n3. Karol Ko\u015bcielniak<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>III &#8211; Altbier (11-12,5\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Pawe\u0142 Podolski<br \/>\n2. Dariusz Cie\u015bla<br \/>\n3. Andrzej Miler<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IV &#8211; Dunkelweizen (11-14\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Arkadiusz Wenta<br \/>\n2. Daniel Duda<br \/>\n3. Andrzej Jendrzejewski<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>V &#8211; Robust Porter (12-16\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Marcin Stefaniak<br \/>\n2. Marcin Ko\u0142odziejski<br \/>\n3. Mateusz Kupracz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VI &#8211; Blond (14,5 \u2013 17\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Jacek Michna<br \/>\n2. Arkadiusz Suchecki<br \/>\n3. Marcin Stefaniak<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VII &#8211; Ko\u017alak\/Bock (16-18\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. \u0141ukasz Chrz\u0105szcz<br \/>\n2. Adam \u015amiglak<br \/>\n3. Jaros\u0142aw Laprus<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VIII &#8211; Imperialne India Pale Ale (18-24\u00ba Blg)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Czes\u0142aw Dzie\u0142ak<br \/>\n2. Piotr Kowalski<br \/>\n3. Artur Jakubowski<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Konkurs Piw Rzemie\u015blniczych:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Pilzner 11-13\u00b0Blg<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Browar Reden Chorz\u00f3w &#8211; PILZNER REDEN 12,0\u00b0 &#8211; piwowar: \u0141ukasz \u0141azinka<br \/>\n2. Browar Kormoran Olsztyn &#8211; KORMORAN JASNY 12,5\u00b0 &#8211; piwowar: Maciej Miel\u0119cki<br \/>\n3. Browar Brovarnia Gda\u0144sk &#8211; Z\u0141OTO BROVARNI 11,6\u00b0 &#8211; piwowar: Micha\u0142 Saks<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Pszeniczne (Hefe-Weizen) 11-13\u00b0Blg<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Browar Piwna Gda\u0144sk &#8211; PSZENICZNE 12,6\u00b0 &#8211; piwowar: Wojciech Piasecki<br \/>\n2. Browar MajER Gliwice &#8211; MAJER PSZENICZNE 12,0\u00b0 &#8211; piwowar: Micha\u0142 Grossmann<br \/>\n3. Browar Brovarnia Gda\u0144sk &#8211; BROVARNIA PSZENICZNE 11,8\u00b0 &#8211; piwowar: Micha\u0142 Saks<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Extra Special Bitter (ESB) 12-15\u00b0Blg<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Browar Haust Zielona G\u00f3ra &#8211; SKRILL 14,0\u00b0 &#8211; piwowar: Jaros\u0142aw Sosnowski<br \/>\n2. Browar Widawa Chrz\u0105stawa Ma\u0142a &#8211; MAGIC DONINGTON &#8220;93 14,0\u00b0 &#8211; piwowar: Wojciech Fr\u0105czyk<br \/>\n3. Browar Grodzka 15 Lublin &#8211; ESB 15,0\u00b0 &#8211; piwowar: Bogdan Szponar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Maibock (Ko\u017alak Majowy) 16-18\u00b0Blg<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Browar Grodzka 15 Lublin &#8211; MAIBOCK 16,6\u00b0 &#8211; piwowar: Bogdan Szponar<br \/>\n2. Browar Kasz\u00ebbsk\u00f4 K\u00f3runa Szymbark &#8211; WIE\u017bYCA MAIBOCK 17,5\u00b0 &#8211; piwowar: Micha\u0142 Bania, Pawe\u0142 Czaplewski<br \/>\n3. Browar Miejski Bielsko-Bia\u0142a &#8211; BIELITZER KO\u0179LAK MAJOWY 16,2\u00b0 &#8211; piwowar: Karol Ko\u015bcielniak, Roman Mihu\u0142owicz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Konkurs Piw Pracowniczych:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Robust Porter<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Artur Wasielewski &#8211; Browar Elbl\u0105g<br \/>\n2. Adam D\u0105bek &#8211; Browar Lezajsk<br \/>\n3. Marcin Kie\u0142bowicz &#8211; Browar Le\u017cajsk<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kategoria Open<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Wojciech Purol &#8211; Browar \u017bywiec &#8211; Imperialne Pale Ale<br \/>\n2. Arkadiusz Kili\u0144ski &#8211; Browar Warka \u2013 Dortmunder<br \/>\n3. Marcin Kie\u0142bowicz &#8211; Browar Le\u017cajsk &#8211; Stout W\u0119dzony<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Konkurs Etykiet Piw Domowych:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Jaros\u0142aw Nogala, Browar Siradius, a&#8220;la Grodziskie<br \/>\n2. Tomasz Sch\u00fctz, Browar Gocki Gdynia, WeizenBock<br \/>\n3. El\u017cbieta Kulkowska, Aborygen Pale Ale, Browar Domowy<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Einen herzlichen Dank an die Organisatoren und alle Unterst\u00fctzer, und bis n\u00e4chstes Jahr in \u017bywiec, wenn die Frage wieder neu gestellt werden wird: Wer ist Grand Champion 2014?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/KPD2013\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #0000ff;\">Bilder<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Grand Champion zu werden und dann nicht vor Ort zu sein, um gefeiert zu werden und feiern zu k\u00f6nnen \u2013 das w\u00e4re wohl das Schlimmste, das einem polnischen Hausbrauer passieren kann. Und am 15. Juni 2013 ist f\u00fcr Czes\u0142aw Dzie\u0142ak, den Gesamtsieger des XI. 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