Wir haben das Lido-Bier am 26. Juli 2011 in der Filiale in der Rigaer Altstadt verkostet \u2013 das Speci\u0101lais und das Medalus, beides mit 4,5% Alkohol. Beide sehr s\u00fc\u00dflich und s\u00fcffig \u2013 das eine sehr hellgelb und fast blank, das andere eher bernsteinfarben und tr\u00fcb.<\/p>\n Neugierig geworden, haben wir dann das Lido Recreation Centre<\/a><\/span><\/span> ostw\u00e4rts der Innenstadt am n\u00e4chsten Morgen, dem 27. Juli 2011, besucht. Es ist in einem riesigen Holzblockbau mit Windm\u00fchle untergebracht. Zu Volksmusik (allerdings nicht live) werden unz\u00e4hlige lettische Speisen und Gerichte angeboten, und im Keller findet man auch die Braukessel, eine kupfern gl\u00e4nzende Anlage der Firma Sahm, die man sich gerne auch aus der N\u00e4he anschauen darf. Das Malzlager (Malz aus Lahti \/ Finnland) und die zahlreichen Edelstahl-G\u00e4r- und -Lagertanks stehen allerdings hinter Glas. Bis zu 900 Liter Lido-Bier werden hier t\u00e4glich gebraut und dann entweder vor Ort ausgeschenkt oder an die Lido-Filialen ausgeliefert.<\/p>\n Wir bummelten ein wenig durch die Disneyland-artige Anlage, probierten auch die eine oder andere lettische Spezialit\u00e4t und stellten uns vor, wie hier an einem Sommerabend der B\u00e4r tobt. Eine ganz eigene Atmosph\u00e4re, die ein wenig dem zu entsprechen scheint, was herauskommt, wenn Letten das in Innenarchitektur umsetzen, was ihnen von Amerikanern \u00fcber bayerische Gem\u00fctlichkeit berichtet wird!<\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Lido Recreation Centre Lido ist gewisserma\u00dfen die lettische Antwort auf McDonalds. Eine Kette von Schnellrestaurants mit lettischer K\u00fcche, Selbstbedienung am B\u00fcffet und rustikaler Einrichtung. Aber, im Unterschied zu den Schnellimbissen amerikanischer Pr\u00e4gung, mit eigenem Bier. Das Bier wird landesweit in allen Filialen ausgeschenkt, aber zentral im Lido Recreation Centre in Riga gebraut. Wir […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":16223,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,71],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1595","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-lettland"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Lido](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lido-Recreation-Centre-Mini-1.jpg\")
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