{"id":1633,"date":"2011-10-02T23:00:48","date_gmt":"2011-10-02T21:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1633"},"modified":"2018-11-25T12:31:16","modified_gmt":"2018-11-25T11:31:16","slug":"haus-und-hobbybrauertage-2011nordhorn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1633","title":{"rendered":"Haus- und Hobbybrauertage 2011
Nordhorn"},"content":{"rendered":"

\u201eBrauertag\u2018 und Sonnenschein, und ich steh\u2018 hier im Stau am Rhein\u2026\u201c<\/em><\/p>\n

\u2026 so mag mancher, insbesondere der erste Vorsitzende der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer, nach der Melodie der Comedian Harmonists vor sich hin gesummt haben, denn bei herrlichstem Sp\u00e4tsommerwetter und der Aussicht auf ein durch den Tag der Deutschen Einheit verl\u00e4ngertes Wochenende hat sich wohl die Mehrheit der Bev\u00f6lkerung dazu berufen gef\u00fchlt, sich auf einen Kurzurlaub zu begeben. Nordrhein-Westfalen allein r\u00fchmte sich am Nachmittag des 30. September 2011 mit einer Gesamtstaul\u00e4nge von \u00fcber 300 Kilometern\u2026<\/p>\n

Aber, und es sei gestattet, den Schluss vorwegzunehmen, trotz Stau in der Republik waren die Haus- und Hobbybrauertage 2011 im hohen Norden, in Nordhorn kurz vor der niederl\u00e4ndischen Grenze, am Ende eine runde Sache.<\/p>\n

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Begr\u00fc\u00dfung durch den Vorstand<\/figcaption><\/figure>\n

Im Kultur- und Tourismuszentrum der Stadt Nordhorn, in der Alten Weberei, hatten die Brauer und Brauerinnen der Nordhorner Vereinsbrauerei die gro\u00dfe Halle angemietet, und hier trafen sich rund hundert Mitglieder und Angeh\u00f6rige der VHD zur Jahreshauptversammlung am Freitag. Wie immer gab es als St\u00e4rkung vorneweg eine deftige Brotzeit, und genau diese gab uns auch die Pufferzeit, auf die im Stau steckenden Freunde und Kameraden zu warten.<\/p>\n

In ruhiger und diesmal sehr entspannter Atmosph\u00e4re und eingeleitet durch eine kurze Ansprache der stellvertretenden B\u00fcrgermeisterin der Stadt Nordhorn konnte Markus Metzger mit dem Vorstand neben den Routineaufgaben wie Kassenbericht und Entlastung des Vorstandes endlich auch die letztes Jahr bereits vorgestellte Satzungs\u00e4nderung abschlie\u00dfen. Zwar mussten die Stimmen mehrfach nachgez\u00e4hlt werden, weil nach den vielen Stunden im Stau beim einen oder anderen die Konzentration auf einem Tiefpunkt angelangt war, aber schlie\u00dflich war es geschafft, und der Verein konnte sich nach dem formalen Programm dem gem\u00fctlichen Beisammensein widmen \u2013 schlie\u00dflich hatte man sich ja seit einem Jahr nicht mehr gesehen und dementsprechend viel zu erz\u00e4hlen.<\/p>\n

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Verkostung<\/figcaption><\/figure>\n

Fast schon routinem\u00e4\u00dfig begann Sonnabend fr\u00fch das Verkostungs- und Ausflugsprogramm. Zwei gro\u00dfe Reisebusse standen f\u00fcr eine Tour durch den Osten der Niederlande bereit, und neben der Besichtigung der riesigen und \u2013 beeindruckend! \u2013 klinisch sauberen Gro\u00dfbrauerei Grolsch blieb auch noch genug Zeit, \u00fcber den Markt in Enschede zu bummeln, um sich je nach Gusto mit fangfrischem Hering oder leckerem K\u00e4se zu versorgen oder in einem der zahlreichen Caf\u00e9s im herrlichen Sonnenschein schon das erste Bier zu genie\u00dfen.<\/p>\n

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Verkostung<\/figcaption><\/figure>\n

Parallel zu diesem Ausflug trafen sich die Verkoster zur morgendlichen Vorverkostung und diskutierten mit Verve und Elan die eingereichten Biere der Kategorien Norddeutsches Pilsener, Grafschafter Kupfer und Rauchweizenbock. Im Anschluss gab\u2019s eine Planwagenfahrt durch Nordhorn, eine kurze, aber s\u00fcffige Besichtigung von Jan Hendrik Kochs Sudhaus in der Erikastra\u00dfe, und ein leckeres Biermen\u00fc. Ein kurzer Verdauungsspaziergang durch die Nordhorner Fu\u00dfg\u00e4ngerzone, in der das Stadtfest Nordhorner Oktober tobte, und am Nachmittag traf man sich erneut in der Konferenzhalle zur Hauptverkostung. Straff und professionell organisiert war sie diesmal, und da die Anzahl der eingereichten Biere auch nicht allzu hoch gewesen war (f\u00fcr die Statistiker: 7 Pils, 12 Kupfer, 15 Rauchweizenbock, also gerade einmal 34 Biere), blieb nach der Verkostung noch gen\u00fcgend Zeit f\u00fcr individuelles Freizeitprogramm. Ein gem\u00fctlicher Bummel \u00fcber das Stadtfest, eine Kneipentour oder eine Bootsrundfahrt \u00fcber die Vechte und die kleinen Kan\u00e4le kreuz und quer durch das Stadtgebiet \u2013 auch jetzt musste sich niemand langweilen.<\/p>\n

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Bier vom Sudhaus in der Erikastra\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n

Der Hausbrauerabend folgte geschickter Choreographie. W\u00e4hrend das Volk durch Brot und Spiele bei Laune gehalten wurde und sich \u00fcber das B\u00fcffet hermachte, schloss der Vorstand die letzten Auswertungen und Vorbereitungen f\u00fcr die Siegerehrung ab, und um kurz vor zehn Uhr fand endlich die ersehnte K\u00fcr der Sieger statt. Besonders erw\u00e4hnenswert der Sieg von Andreas Schwickert in der Kategorie Rauchweizenbock, der damit nun schon zum dritten Mal als Sieger auf der B\u00fchne gestanden hat. Gl\u00fcckwunsch an alle Gewinner und Teilnehmer!<\/p>\n

Bei Hausbr\u00e4u aus allen Regionen Deutschlands, aus Flaschen und F\u00e4ssern, sa\u00df man nun noch zusammen, verkostete die exotischsten Kreationen und tauschte bis tief in die Nacht Rezepte und Erfahrungen aus.<\/p>\n

Der n\u00e4chste Morgen rundete die diesj\u00e4hrigen Haus- und Hobbybrauertage mit einer Rarit\u00e4t ab: In irgendwelchen Archiven war ein Stummfilm vom Anfang des letzten Jahrhunderts aufgetaucht, ein Reklamefilm der Brauerei Humbser in F\u00fcrth. Nahezu eine halbe Stunde lang konnten wir auf den gro\u00dfen Leinw\u00e4nden verfolgen, wie vor fast hundert Jahren in F\u00fcrth Bier gebraut worden war. F\u00fcrwahr, ein sch\u00f6ner Abschluss! Und damit: Bis n\u00e4chstes Jahr! Dank an Jan-Hendrik Koch und seine Vereinskollegen, und auf ein Wiedersehen in Windischeschenbach-Neuhaus im September 2012.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Dieser Bericht erschien in leicht gek\u00fcrzter Form hier<\/a><\/span><\/span> auch in unserer Vereinszeitung, dem Schalander.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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